Како чувати рижине хрскаве посластице

Хрскаве хрскаве посластице су укусне, једноставне за прављење и једнако лако се чувају! Након што сте изрезали своје додатне хрскаве посластице, ставите их у непропусну посуду. Између сваког слоја ставите лист воштаног папира да се не залепе, а затим залепите врх. Контејнер можете да чувате на собној температури до 3 дана или замрзнете посластице до 6 недеља. Уживати!

Чување на собној температури

Чување на собној температури
Хрскаве посластице од риже нарежите на појединачне квадрате. За бржи и лакши приступ потражите мање квадрате које можете једноставно узети и појести. Ако чувате пуно хрскавих посластица које остају од риже, исеците их на веће плоче које ће се уклопити у ваш највећи херметички затворени контејнер.
Чување на собној температури
Остављене остатке ставите у херметички затворену посуду или патент затварач. Изаберите контејнер који ће задржати остатке остатака, а да при врху не оставља превише додатног простора за ваздух. Што мање ваздушног простора, дуже ће посластице остати свјеже! Сложите посластице у контејнер или баггие у једним слојевима. Испасти додатни ваздух из баггие-а, а затим залијепите посластице или поклопцем или затварачем. [1]
  • Контејнери би требали бити у стању да држе неколико слојева, док вреће могу вјероватно држати само 1 или 2.
Чување на собној температури
Између сваког слоја ставите лист воштаног папира да се спречи лепљење. Папир од воска делује као пуфер и спречава да се хрскаве посластице од лепљења не сједине и лепе. Измјерите величину контејнера или баггие-а, а затим изрежите воштани папир тако да одговара.
Чување на собној температури
Чувајте посластице на собној температури до 3 дана. Контејнер чувајте на шалтеру, у ормару или било где где ће остати собне температуре. [2] Собна температура може пасти било где између 64 до 73 ° Ф (18 до 23 ° Ц). [3] Након 3 дана, требали бисте бацати старе хрскаве посластице и управо усипати нову партију !
Чување на собној температури
Једите посластице што је пре могуће за најбољи укус и текстуру. Ако предуго чекате, хрскаве посластице од риже изгубит ће своју меку, гипку конзистенцију. Једном када постану устајали, окренуће се од тврдог камена. Обавезно поједи ове посластице одмах и уживај у њима! [4]

Замрзавање за дугорочно складиштење

Замрзавање за дугорочно складиштење
Хрскаве посластице исеците на једнаке квадрате. Ножем изрежите рижу хрскаве посластице пре него што их похраните. Ово ће вам помоћи да сваки комад равномерно замрзне и олакшаће извлачење појединих посластица након што се смрзну.
Замрзавање за дугорочно складиштење
Ставите квадрате у херметички затворене посуде или врећицу за замрзавање. Ако користите посуду, напуните је слојем по слој посластицама, а затим запечатите врх. Кесе за замрзавање су одлична алтернатива када не можете да пронађете одговарајућу величину контејнера или не желите да оставите своје контејнере у дугорочном складишту. Једноставно напуните врећицу за замрзавање са 1 или 2 слоја посластица, истисните додатни ваздух и чврсто је запечатите. [5]
  • Ако користите контејнер, потражите онај од пластике или стакленог пирекса за складиштење квадрата.
  • Покушајте да пронађете одговарајућу величину контејнера који неће оставити превише додатног простора на врху. Елиминирање додатног ваздуха помоћи ће да третмани буду свежији током дужег времена.
Замрзавање за дугорочно складиштење
Положите комад папира са воском између сваког слоја посластица. Ово ће вам помоћи да спречите да се хрскаве хреновке излепе и не залепе. Измерите посуду или кесу за замрзавање, а затим исеците воштани папир на приближно исту величину. То ће знатно олакшати слагање и затварање.
Замрзавање за дугорочно складиштење
Помоћу комада траке означите датум на контејнеру. Да бисте лакше пратили свежину посластица, обавезно ставите комад траке на врх посуде и запишите данашњи датум. Ове етикете помоћи ће вам да лако утврдите да ли су посластице јестиве или не када их касније пронађете у замрзивачу. [6]
Замрзавање за дугорочно складиштење
Ставите посуду у замрзивач и држите посластице до 6 недеља. До 6 недеља можете да уживате у овим слатким посластицама. Након 6 недеља, третмани ће вероватно изгубити већину своје влаге и претворити се у тврдо камење. Ако видите било коју посуду са натписом датума пре више од 6 недеља, бацајте старе хрскаве посластице.
Замрзавање за дугорочно складиштење
Пустите да се смрзнуте посластице одмрзавају 15 минута пре јела. Да бисте појели смрзнуту рижу хрскаву посластицу, извадите је из замрзивача и оставите је да одстоји на собној температури 15 минута пре јела или послуживања. Овај период одмрзавања вратит ће дио оригиналне мекоће и гипкости густе риже. [7]
Зашто их не могу чувати у контејнеру дуже од 3 дана? Да ли им иде лоше или се само заледе?
Можете их задржати дуже, али након 3 дана почињу да се укусају устајале. Рице Цриспи посластице су направљене од путера, свежег састојка који мења укус након чувања на собној температури. Посластице такође почињу бити мекше што дуже се чувају. Ове посластице је дефинитивно боље јести брзо, за максималну свежину.
Немојте хладити своје хрскаве посластице - због тога ће се они брже отврднути и осушити.
l-groop.com © 2020