Како чувати датуме

Датуми су суво воће које има много различитих здравствених користи. Имају слатки укус, што их чини одличном алтернативом шећеру приликом заслађивања ваших смоотхие-а и десерта. Датуми су најбољи укус када су у стању да задрже влагу, па је критично њихово складиштење. Ако планирате да поједете своје датуме у року од недељу дана, чувајте их у херметички затвореној шпајзи. Можете користити фрижидер да сачувате датуме до годину дана. Ако сте своје датуме купили скупно или их планирате користити касније, похраните их у замрзивач.

Чување за тренутну употребу

Чување за тренутну употребу
Своје датуме ставите у херметичко посуду. Стаклени или пластични тупперваре добро ради. Дате спакујте онолико чврсто колико желите у контејнер. [1]
  • Алтернативно, датуме можете смјестити у пластичну врећицу која се може затворити. Истисните ваздух и запечатите кесу.
Чување за тренутну употребу
Чувајте полу-суве датуме на собној температури. Датуме ставите у оставу или на кухињски пулт. Проверите да ли су без директне сунчеве светлости ако их ставите на пулт. Чувајте их даље од штедњака и рерне. [2]
  • Датуми Деглет Ноор-а и Захиди сматрају се полу-сухим датумима.
Чување за тренутну употребу
Ставите меке датуље у фрижидер. За разлику од полу-сувих датума, мекани датуми се не суше пре него што се покупе. Да бисте задржали њихов укус и свежину, чувајте их у фрижидеру. [3]
  • Медјоол, Кхадрави, Халави и Бархи су примери меких датума.
Чување за тренутну употребу
Изрежите датуме у року од недељу дана за најбољи укус. Датуми неће проћи лоше после недељу дана. Они заправо имају веома дуг рок трајања, до 1 месеца, ако се чувају на собној температури у херметички затвореној посуди. Међутим, интензитет њиховог укуса смањује се дуже док седе на полици.
  • Док се датуми и даље суше, на кожи или испод ње могу се обликовати беле флеке. Ово су кристали шећера. Кристале шећера можете растворити на малој ватри.
  • Ако приметите трули мирис, промену боје или губитак укуса, датуми су истекли.
Чување за тренутну употребу
Дате чувајте у фрижидеру током једне године. Ставите своје датуме у фрижидер. Дате датум можете чувати у фрижидеру до годину дана. Хладњак ће ваше датуме одржавати укусним свежим за сваки пут када будете осећали да једете.
  • Полу-суви датуми могу трајати дуже у фрижидеру него меки датуми.

Датум замрзавања за каснију употребу

Датум замрзавања за каснију употребу
Датуме ставите у кесу за замрзавање. Извуците ваздух из торбе пре него што га запечатате. Алтернативно, користите херметичко посуду попут пластичног или стакленог посуђа. Када пакујете датуме у контејнер, оставите 1 центиметар простора (0,39 инча) за простор за главу како би се омогућило проширење након што се смрзну. [4]
Датум замрзавања за каснију употребу
Врећицу ставите у најдубљи део замрзивача. На овај начин датуми ће се брже замрзнути, закључавајући се у својој свежини и укусу. Чување датума у ​​замрзивачу одличан је начин да их употребите много касније, или ако нисте сигурни када ћете их користити. [5]
Датум замрзавања за каснију употребу
Извадите датуме из замрзивача 3 сата пре него што их употребите. На овај начин, датуми ће имати довољно времена да се отопе пре него што их поједете или употребите у рецепту. Датуми би требали имати укус баш онако како су имали дан када сте их купили. [6]
  • Ако их требате одмах да користите, датуље потопите у посуду са топлом водом. Треба да буду мекани и спремни за употребу у року од 30 минута.
Датум замрзавања за каснију употребу
Дате чувајте у замрзивачу до 3 године или више. Сушено воће, попут датуља, може дуго трајати у замрзивачу ако се правилно запече. Своје датуме обавезно чувајте у херметички затвореној посуди како бисте избјегли изгарање из замрзивача. [7]
  • Ако након вађења датума из замрзивача приметите промену боје, губитак укуса или трули мирис, они су истекли.
Датум замрзавања за каснију употребу
Готов.
Има ли натријума у ​​датумима?
Не, што их чини идеалним залогајем за особе са проблемима крвног притиска.
Да ли су датуми богати шећером или угљеним хидратима?
Да, датуми су богати шећером и угљеним хидратима. Сачињавају их од око 30% шећера и сваки датум износи око 6% ваше дневне вредности угљених хидрата.
Ја сам дијабетичар и волим састанке, али не могу јести онолико колико бих се бринула. Постоји ли начин да уклоним шећер?
Нажалост, шећер у датуљама је природни шећер који тај датум производи како расте. Не постоји начин да уклоните ту врсту шећера.
Колико датума је дозвољено јести сваки дан?
У реду је конзумирати око шест датуља током дана. Једени умерено, датуми су изузетно корисни у одбацивању килограма.
Како се чува ајва датум?
Ако планирате да поједете своје датуме у року од недељу дана, чувајте их у херметички затвореној шпајзи. Можете користити фрижидер да сачувате датуме до годину дана. Ако сте своје датуме купили скупно или их планирате користити касније, похраните их у замрзивач.
Датуми садрже много витамина и минерала као што су калијум, магнезијум, манган, бакар и витамин Б6. Такође су сјајан извор влакана.
Због високог садржаја влакана, датуми потичу варење и могу ублажити симптоме опстипације. [8]
l-groop.com © 2020