Како чувати кокосово уље

Кокосово уље ужива популарност као широко кориштено уље за кухање и љепоту. Уз правилно складиштење, ово благо мирисно уље задржаће се до 2 године. С обзиром да уље има малу тачку топљења, мораћете да га чувате на хладном месту далеко од светлости. Увек користите чисту посуду приликом руковања са кокосовим уљем и повремено проверавајте уље да бисте били сигурни да је употреба још увек добра. Уља или маслаца у својим омиљеним рецептима замените кокосовим уљем. Или користите кокосово уље у домаћим производима за негу коже.

Одабир простора за складиштење

Одабир простора за складиштење
Кокосово уље чувајте у тамној посуди. Ако сте купили кокосово уље које се налазило у бистрој тегли или флашици, пребаците га у тамну посуду да бисте га заштитили од светлости. Кокосово уље такође треба да ставите на тамно место у вашој кухињи или остави тако да није изложено сунцу. [1]
  • Избегавајте чување кокосовог уља у реактивним металним посудама јер могу додати непожељни укус кокосовом уљу.
Одабир простора за складиштење
Кокосово уље чувајте на хладном и сувом месту. Ставите кокосово уље у своју оставу, ормар или било који сув, хладан простор у вашој кухињи. Покушајте да нађете простор за одлагање испод 24 ° Ц да спречите топљење уља. Уобичајено је да се кокосово уље растопи јер има тако ниску тачку топљења. Не брините; ово неће оштетити уље. [2]
  • На пример, избегавајте складиштење уља у купатилу чак и ако ћете користити кокосово уље за козметичке производе. Температура у купатилу може да варира и уноси влагу у уље. Такође би требало да избегавате складиштење уља на тавану или у гаражи.
Одабир простора за складиштење
У хладњак ставите уље да се учврсти. Ако се ваше кокосово уље растопи и желите га вратити у чврсто стање, ставите посуду у фрижидер на неколико сати. Охладите кокосово уље док не добије жељену текстуру. [3]
  • Кокосово уље можете стално чувати у фрижидеру, али оно ће постати потпуно чврсто.
Одабир простора за складиштење
Кокосово уље чувајте на константној температури. Гријање и хлађење кокосовог уља често може узроковати да брже прође. Уместо тога, изаберите један складишни простор или температуру за кокосово уље и задржите га тамо. [4]
  • Не брините ако сте стигли кући из продавнице и установили да се стакленка кокосовог уља стапа на путу. Можете је ставити у фрижидер док се мало не учврсти, а затим је похранити у оставу.

Продужење рока трајања

Продужење рока трајања
Причврстите поклопац на теглу или посуду. Чак и ако кокосово уље не пребаците у тамну теглу или боцу, мораћете да га држите у посуди са уским поклопцем. Уверите се да је поклопац притиснут или чврсто залеђен да се спречи кисеоник да поквари уље.
  • Ако вам треба дуго да завршите боцу или каду кокосовог уља, размислите да пребаците уље у мањи спремник након што га употребите око половине. То ће смањити количину кисеоника која дође у контакт са уљем.
Продужење рока трајања
Користите чисту и суву посуду да укуцате уље. Када користите кокосово уље, осигурајте да је кашика, мерна шоља или нож који користите потпуно сува. Влажни или прљави материјал може да унесе бактерије у кокосово уље што ће узроковати да се брже поквари. [5]
Сваких неколико месеци проверавајте кокосово уље. С обзиром да се кокосово уље може чувати неколико година, важно је да га потражите због плијесни или знакова да је постао просијан. Погледајте кокосово уље сваког месеца или два и одбаците кокосово уље ако видите или миришете: [6]
  • Неугодан мирис.
  • Жућкаста боја.
  • Смеђе или зелене флеке плијесни.
  • Укусна или сушена конзистенција.

Коришћење кокосовог уља

Коришћење кокосовог уља
Кухајте и испеците са кокосовим уљем. Употребите неколико кашика кокосовог уља уместо кувања или биљног уља. Отопите мало кокосовог уља у тави и испеците своје омиљено поврће или месо. Такође можете умешати растопљено кокосово уље у пире кромпир или слатки кромпир. [7]
  • Избегавајте да кокосово уље не остављате крај пећи док кувате. Топлина из шпорета могла је растопити уље.
  • Кокосово уље ће дати благи, тропски окус вашим оброцима.
Коришћење кокосовог уља
Залијте са кокосовим уљем. Замените путер или уље за кување са кокосовим уљем у својим омиљеним рецептима за печење. На пример, замените кокосово уље у рецептима за кексе, колаче, колаче или муффине. [8]
  • Можда ћете моћи да купите кокосово уље у облику штапића што га чини лако сећи и мерити. Потражите ово у делу фрижидера продавнице. Ставите штапове на собну температуру да мало омекшају пре него што сте их испекли.
Коришћење кокосовог уља
Кокосово уље користите у домаћим козметичким производима. За једноставне козметичке третмане, загрејте кокосово уље између дланова и истисните уље кроз косу. Исперите је за сјајну здраву косу. Такође можете користити кокосово уље уместо лосиона за влажење суве коже. [9]
  • Ако свакодневно користите кокосово уље за козметичке производе, можда ћете морати да пребаците мало уља у малу посуду. Мањи контејнер можете чувати у купатилу ако знате да ћете то уље брзо користити (у року од недељу дана).
  • Размислите о мешању кокосовог уља са есенцијалним уљима како бисте створили балзам за усне или салвете.
Коришћење кокосовог уља
Пржите храну са кокосовим уљем. Загријте велику лончицу кокосовог уља уместо кикирикија, каноле или биљног уља. Употребите вруће уље за пржење разних намирница. На пример, можете пржити пилеће тракице, помфрит или рибу. [10]
  • Кокосово уље можете поново охладити и поново користити за пржење. Одбаците уље након неколико пута.
  • Не заборавите да померите посуду са кокосовим уљем од тавеће врелог уља или ће вам отопити остатак кокосовог уља.
Да ли могу да чувам кокосово уље у пластичној посуди?
Да ти то можеш.
Када каже 3 кашике кокосовог уља, да ли је то чврсто или течно?
Обично је чврст ако није наведен. Кокосово уље има чврсту форму.
Да ли треба да држим непрочишћен свеж пресован у фрижидеру?
Држим своје органско, нерафинирано и хладно прешано кокосово уље на полици оставе. Купујем теглу од 52 оз и трајаће месец или два без проблема! Пролазим кроз то прилично брзо, један од мојих најдражих муст-хаве-ова!
l-groop.com © 2020