Како чувати колаче

При складиштењу торта , хлађење није потребно. Колаче можете додати на собној температури до недељу дана. Ако желите да колаче за колаче чувате 2 недеље до 1 месец, ставите их у херметичко затварање у фрижидер. Ако желите да колаче за колаче чувате 1-3 месеца, ставите их у велике пластичне кесе у замрзивач. Једноставно прекријте своје торте за торте и лако их можете чувати колико год вам треба!

Чување погача за торте на собној температури

Чување погача за торте на собној температури
Покријте торте за торте у сталцима или посудама пластичним омотачем или воском папиром. Ако прикажете торту за торте на сталку за торту или у украсним посудама, једноставно навуците велики комад пластичног омота или воштаног папира на врх и лагано га закачите око посуде. [1]
  • То додаје слој заштите вашим колачима за торте, тако да их можете лако чувати на собној температури.
  • Ово је сјајна идеја ако се припремате за забаву, али нисте баш спремни да послужите своје десерте. Уз то, урадите то након што странка прослави десерте кући.
Чување погача за торте на собној температури
Ставите торте за торте у своје пластичне врећице да бисте их појединачно послужили. Купите мале торбе за посластице и прво ставите торту за торту у страну торте. Затим завежите врпцу или омотајте завој око штапа ин (0.64 цм) доле од торте. [2]
  • Врећица са посластицама штити ваш колач од торте, тако да можете да га чувате на собној температури.
  • То, на пример, олакшава послуживање појединих торти за торте током журки или венчања.
Чување погача за торте на собној температури
Чувајте своје торте за колаче на хладном и сувом месту. Слаткиши премаз на колачима од торте одржава торту свежом до једне недеље уколико се чува на собној температури. Поставите замотан колач за колаче даље од директне или јаке сунчеве светлости и осигурајте да их не ометате тако што ћете их стављати ван домашаја. [3]
  • Можете их, на пример, поставити на полицу у оставу или на сто.
  • Ваш колач од торте остаће свеж на собној температури 1 недељу.

Хлађење торте попс

Хлађење торте попс
Положите посуду за Тупперваре средње или велике величине папирним пешкиром. Пронађите чисту Тупперваре посуду довољно велику да стане добар део вашег колача. По жељи можете да похраните своје торте за колаче у више посуда. На дно посуде ставите папирни пешкир. [4]
  • Ово помаже да се апсорбује сувишна влага и заштити ваше погаче за колаче док су у фрижидеру.
Хлађење торте попс
Поставите торту за торту равно у контејнер на врх папирних пешкира. Поставите своје торте један поред другог, тако да су окренути у истом правцу. Можете отићи отприлике ин (0,32 цм) између сваког поп-а. [5]
  • Обавезно ставите торту да поскочи доле да их не оштетите.
  • Алтернативно, ако спремате појединачне умотане торте за торте, једноставно их ставите у контејнер, док се налазе у њиховој пластичној амбалажи.
Хлађење торте попс
Направите други слој са својим поповима окренутим у супротном смеру. Једном када направите 1 слој торте за колаче окренуте у 1 смер, обрните их супротно и направите други слој. Можете поставити колач директно на врх штапа из првог слоја. На овај начин можете да ставите више торти за торте у своју посуду. [6]
  • На овај начин можете да ставите што више торти за торте у своју посуду.
Хлађење торте попс
Покријте своје торте за торте другим папирним пешкиром. Једном када ставите све торте за колаче у контејнер, преко свега ставите 1 папирни пешкир. То додаје завршни слој заштите, а такође апсорбује и осталу влагу из контејнера. [7]
Хлађење торте попс
Ставите посуде у фрижидер на суво и несметано место. Поставите торту за колаче на полицу према врху фрижидера и проверите да нема влажних места. Приликом складиштења погачица за торте, желите да избегнете сувишну влагу. Пазите да вам се колачићи од торте не додирују и не надувају како би остали у правилном облику. [8]
  • Додатна влага може проузроковати кондензацију, што може уништити изглед вашег колача од торте и учинити их влажним.
  • Ваш колач од торте остаће свеж у фрижидеру 2 недеље до 1 месец.
Хлађење торте попс
Извадите своје торте из фрижидера 30-60 минута пре послуживања. Кад будете спремни да поједете своје расхлађене колаче, једноставно их извадите из фрижидера и ставите на тањир. Оставите их на собној температури око 30 минута. Ако су још увек превише хладни за јело, оставите их још 30 минута. [9]
  • Ваш колач за торте је спреман за јело када спољни премаз достигне собну температуру.

Замрзавање колача

Замрзавање колача
Одвојите комад папира са воском величине око 5 цм (10 цм), 10,2 цм. Употријебите довољно воштаног папира да у потпуности прекријете колач за торте и имате довољно простора да покријете дио штапа. [10]
  • Можете ишчупати више комада одједном или 1 одједном - шта год вам је лакше.
Замрзавање колача
Омотајте колаче за торте воштаним папиром. Након што сте одвојили папир од воска, ставите део торте у средину, а остатак торте покријте воштаним папиром рукама. Затим, закачите папир од воска тамо где се торта сусреће са штапом и лагано га завртите око штапа. [11]
  • То обезбеђује заштиту од кондензације на посуди за торту.
  • То можете учинити и за обликоване, непремазане куглице за торте за каснију употребу. Једноставно обликујте куглу за торту и ставите је у средину воштаног папира. Затим умотајте лопту потпуно у папир.
Замрзавање колача
Ставите лим умотани у велику пластичну кесицу за додатну заштиту. Помоћу шкара исеците комадић омота са балонима према величини ваше пластичне кесе. Поставите кесу равну на свој стол, а унутра ставите омот са балончићем тако да лежи равно. С прстима изравнајте све наборе или боре. [12]
  • Иако ово није потребно, помаже вам да заштитите вашу торту од пуцања или пуцања.
Замрзавање колача
Напуните пластичну кесу једним слојем торте. Након што торбу обложите овојницом од балона, ставите своје умотане торте за торте у кесу, почевши од дна. Поставите своје торте за торте у кесу тако да се сви окрену у истом правцу. Поставите колутове торте одмах један поред другог како бисте уштедјели простор. [13]
  • У реду је ако се мало додирну.
Замрзавање колача
Наизменично поставите правац свог колача како бисте направили други слој. Након што сте положили колаче за торте у једном смеру, отворене просторе напуните још једним слојем погаче за торте. Поставите их доле супротно од првог слоја. Наставите додавати торте за торте док торба не буде скоро пуна. [14]
  • Ако сте торту за торту ставили у кесу почевши штапом, онда овај пут почните са самом тортом.
  • На тај начин се штеди простор у вашој торби, тако да можете да сместите што је могуће више торти.
Замрзавање колача
Ставите још један комад омота од балона и затворите кесу. Након што напуните торбу тортама за торте, ставите још један комад омота мехурића у кесу. Положите овај део на све ваше попс торте. Обавезно проверите да су сви торти за торту са спољашње стране заштићени облогом од мехурића. Затим запечатите кесу клизањем прстима по врху. [15]
  • Ово додаје још један слој сигурности који ће вам помоћи да сачувате своје колаче за колаче док су у замрзивачу.
Замрзавање колача
Ставите своје кесице у замрзивач тако да леже равно и неометано. Изаберите равно место на које ћете поставити торте за торте и ставите их унутар замрзивача водоравно. Ово одржава ваше колаче у такту. Пазите да ништа не буде сложено на врху вашег колача. [16]
  • На пример, можете поставити колаче на доњу полицу замрзивача на више нивоа. Поред тога, можете их поставити у горњи десни угао замрзивача, тако да вам не сметају.
  • Ако је ваш замрзивач пун, можда ћете се морати кретати или конзумирати предмете како бисте направили мјеста за своје торбе.
  • Ваш колач за торте остаће свеж у замрзивачу 1-3 месеца.
Замрзавање колача
Оставите да вам колачићи колаче седе на собној температури 1-3 сата пре послуживања. Кад будете спремни да отапате торту, извадите торбу и ставите је на равну површину. Торбу оставите нетакнуту најмање 1 сат. Након тога можете их извадити из торбе и провјерити њихову температуру. Додирните спољни премаз прстима изван торбе. Ако су и даље напорни, оставите их да одстоје још 1-2 сата. [17]
  • Избегавајте да се колачићи од колача не одлепљују или одмотавају док се потпуно не отопе. На тај начин се спречава кондензација.
Ако се на коприви појави кондензација, једноставно је одмашите влагом папирнатим пешкиром. [18]
l-groop.com © 2020