Како чувати соде бикарбоне

Сода бикарбона или сода бикарбона је снажно средство за квашење које се користи у рецептима који садрже киселине попут сирћета или лимуновог сока. Сода бикарбона реагира са течним састојцима да би се створио гас угљен-диоксида, који ће донети добар пораст печене. Суви састојци имају ограничен рок трајања. Можда откријете да када покушате да користите соду бикарбону након што је истекао, она се пече заједно и смањује снагу закуха. Сода бикарбона обично долази у кутији и можда ћете требати да користите друге посуде да бисте је правилно чували. Овај чланак ће вам рећи како правилно складиштити сода бикарбону.
Држите одвојене кутије соде бикарбоне за дезодоризацију, чишћење у домаћинству и печење. Отворене кутије соде бикарбоне често се чувају у фрижидеру и замењују се сваких неколико месеци како би се извукли мириси из околине. Та сода ће брзо изгубити своју ефикасност и не треба је сачувати за печење.
Купите соде бикарбоне у кутији. Можете га чувати у овом оквиру све док се не потроши или истекне.
Ставите кутију у пластичну кесу која се може затворити након што отворите картонску кутију соде бикарбоне.
Извуците сав ваздух из пластичне кесе. Тесно запечатите торбу.
Чувајте у врећици са содом бикарбоном на сувом месту. Ормарићи су често преферирано мјесто.
Изаберите место за складиштење које ће остати хладно. Желите да температура остане константна како би је одржали свежом, зато изаберите ормар даље од штедњака, микроталасне, фрижидера или лонца за кафу.
Сода бикарбона држите подаље од јаких зачина и мириса. Они могу упити неке мирисе кроз пластичну кесицу.
Пре употребе извадите соду бикарбону са места за одлагање. Помиришите га да видите да ли је упио мирисе. Кашиком уклоните мало соде, да бисте видели да ли је апсорбовала влагу и изгубила ефикасност.
На тај начин чувајте соде бикарбоне 2 до 3 године. Увек тестирајте тако што ћете мирисати и осетити текстуру соде бикарбоне пре употребе да бисте видели да ли је још свежа.
Користите суве кашике за мерење сваки пут када уклоните соду бикарбону за рецепт. Употреба мокрог или контаминираног прибора активираће соду бикарбону и смањити њен рок трајања.
Могу ли га чувати у стакленој теглици?
Да ти то можеш. Прашак за пециво такође можете чувати у стакленим теглама.
За шта се осим печења користи сода бикарбона?
Има својства чишћења и дезодорирања. Људи често држе отворену кутију у фрижидеру да ограниче мирисе, или је можете пошкропити по тепиху и усисавати.
Да ли морам да у фрижидер ставим соду бикарбону која је у пластичним посудама?
Сода бикарбона ће се задржати у непропусним пластичним посудама у вашој остави, без потребе за хлађењем.
Да ли треба да ставим целу кутију у пластичну кесу или пустим прах у пластичну кесу која се може поново затворити за максималну свежину?
Уклањање што више ваздуха задржаће прах свежим. Прах можете испразнити у кесу, само уклоните што више ваздуха из вреће.
Да ли могу да чувам соду бикарбону у пластичној посуди?
Прашак за пециво има другачије захтеве за складиштење од соде бикарбоне. Такође га треба добро затворити и ставити на хладно суво место. Након отварања пакета трајат ће отприлике 6 мјесеци.
l-groop.com © 2020