Како парити буттернут сквош

Бундева од бундеве популаран је начин да додате боју, укус и храњиве састојке јелу. Ако ваш рецепт захтева пасту од тиквица, одлучите како желите да је припремите. Тиквице у пару можете лако парити у корпи за паре на штедњаку. Или изрезати тиквицу и раширити је на лиму. Зачините тиквицу и прекријте је фолијом пре него што је запечете у рерни. Такође можете парити половине тиква бундеве у пару микроталасна . Само улијте мало воде у посуду за микроталасну пећницу и загрејте тиквицу док не омекша.

Пара на пећи

Пара на пећи
Поставите своју кору за паре у лонац. Ставите средњи лонац на шпорет и ставите у њега стандардну кору за паре. Сипајте довољно воде да дође око 1 инча (2,5 цм) на бочне стране посуде. [1]
Пара на пећи
Додајте тиквицу бутина и укључите топлоту на средње јаку. Распоредите 1 килограм (453 г) коцкастих тиквица бундеве у корпи за паре. Ставите чврсто поклопац на лонац и укључите топлоту на средње високу. Донесите воду у лонац да прокуха. [2]
Пара на пећи
Смањите топлоту и парите тиквице на 10 до 12 минута. Укључите топлоту на средњу, тако да вода непрестано мехура. Пирјајте тиквице док не омекшају и греју се током. Ово би требало да траје око 10 до 12 минута. [3]
Пара на пећи
Извадите кухану тиквицу и послужите је. Искључите топлоту и пажљиво подигните кору за паре горе и ван из лонца. Вероватно ћете желети да носите маншете у рерни када рукујете корпом. Излијте течност на дно посуде и попаприте тиквице по вашем укусу. Сервирајте тиквице док је још вруће. [4]
  • Остатак тиква од тиквица у хладњаку расхладите у херметички затвореној посуди у фрижидеру три до пет дана.

Пара у рерни

Пара у рерни
Припремите рерну. Укључите рерну на 260 степени Ф (260 степени Ц). Померите сталак рерне у средину. [5]
Пара у рерни
Оперите и нарежите тиквицу бутунка. Исперите једну тиквицу буттернут-а од 2 до 3 килограма (907 г до 1,36 кг) и оштрим куварским ножем обрезујте доњи крај тиквице. Ово ће вам пружити чврсту подлогу за подешавање тиквице. Лук нарежите на пола по дужини. [6]
  • Ако се трудите да прорежете тиквицу, покушајте да је преполовите ножем.
Пара у рерни
Огулите тиквицу и исецкајте семенке. Употријебите пилинг поврћа за уклањање коре. Узми оштру кашику и извади семенке и сва жилава влакна из центра тиквице. [7]
Пара у рерни
Тиквице нарежите на коцкице . Положите половице тиквица равне на даску за сечење. Изрежите дуге траке тиквица које су широке око 1 инча (2,5 цм). Окрените траке за 90 степени и исеците их на коцкице величине 2,5 цм. [8]
  • Требали бисте завршити са око пет или шест шољица (1 до 1,2 кг) коцкица тиквица.
Пара у рерни
Зачините тиквицу бутунка. Ставите коцкице тиквица у велику посуду за мешање и преко њих сипајте 2 кашике (30 мл) биљног уља. Поспите сољу и бибером преко тиквице и баците коцкице да их премажу. Зачињену тиквицу распоредите по обложеном лиму за печење у једном слоју. [9]
Пара у рерни
Прекријте лист фолијом и парите тиквице 27 до 30 минута. Одвојите велики лим алуминијумске фолије и чврсто покријте лим за печење. Ставите таву у претходно загрејану рерну и кувајте тиквице 27 до 30 минута. Тиква би требала постати њежна након што се заврши парење. [10]
  • Фолију треба добро затворити или ће се тиквице осушити уместо паре.
Пара у рерни
Послужите пари тиквице од буттерута. Пажљиво одмотајте алуминијску фолију како би пара била усмерена даље од вас. Поспите коцкице тиквице додатном соли и бибером или травама по вашем избору и одмах је послужите. [11]
  • Остављене тиквице бутиновог ораха можете оставити у херметичко затвореној посуди у фрижидеру три до пет дана.

Пара у микроталасној

Пара у микроталасној
Оперите и исеците тиквицу бутунка на пола. Исперите једну тиквицу буттерута под чистом водом. Узмите оштар куварски нож и пажљиво исеците тиквицу бутнутог на пола по дужини. Кашиком извадите семенке и влакна у средини тиквице. [12]
  • Сјеменке можете одбацити или сачувати да тостирају у рерни.
Пара у микроталасној
Сипајте воду у посуду и ставите у њу половине тиквица. Сипајте око 1 инчни (2,5 цм) воде у микроталасну посуду. Изаберите јело које је плитко, равно и довољно велико да прихвати обе половине тиквица. Половине полажите до краја у води. [13]
Пара у микроталасној
Микроталасном тиквом ставите 20 минута. Ставите посуду са тиквицама од буттерута у микроталасну и окрените је у ВИСОКО. Микроталасном тиквицом све док месо не постане мекано. Ово би требало да траје око 20 минута. [14]
  • Не брините ако кожа тиквице постане светлија како микроталаси.
Пара у микроталасној
Извадите тиквицу и вадите измучено месо. Носите ручнике за пећницу да извадите посуду из микроталасне. Пажљиво подигните тиквицу из воде и ставите је на тањур. Употребите велику кашику да извадите месо из тиквице и ставите га у посуду за послуживање. [15]
Пара у микроталасној
Зачините и послужите пари тиквице бундеве. Можете користити пари тиквицу буттерута у другим рецептима или је измрвити. Употребите пире од кромпира како бисте месили тиквицу док не постане глатка. Бундеву зачините сољу, бибером, маслацем или шлагом и послужите док је вруће. [16]
  • Остављене тиквице бутиновог ораха можете оставити у херметичко затвореној посуди у фрижидеру три до пет дана.
За једноставну храну за бебе, пирјајте пари тиквице од буттерута док не постану глатке. Не морате га зачињавати, ако је то једна од првих намирница ваше бебе. Или је можете ароматизирати са мало соли, бибера или цимета.
l-groop.com © 2020