Како парити броколи у шпорету риже

Штедњаци за рижу нису само за кување пиринча . Као и микровалне пећнице и други уређаји, већина брендова за кухање риже укључује сталак за пару. Употреба шпорета за рижу као лонац може да потраје дуже него метода пећи, али то ублажава „кухињски саобраћај“ отварајући више простора током кувања.

Припрема брокуле

Припрема брокуле
Оперите их. Под текућом водом их исперите да бисте осигурали да се нечистоће испразне.
Припрема брокуле
Броколи насјецкајте на цвјетове. Пожељет ћете појединачне цвјетове, као да их одмах послужујете и на одговарајући начин уклопите у шпорет за рижу.
  • Одсеците стабљику брокуле (или дно).
  • Изрежите сваки флорет на кришке.

Парење броколија

Парење броколија
Додајте воду. У шпорет за рижу додајте око 1/4 до 1/3 шоље воде. Убаците и сталак за пару.
Парење броколија
Додајте цветове брокуле. Желите да их ставите на сталак за паре, отприлике 2/3. Будите сигурни да испод тога нема ничега, јер би се иначе могло прокухати.
  • Увек можете додати веће / дебље комаде на дну и мање / тање комаде на врху.
Парење броколија
Зачините броколи. Погледајте приручник за одговарајућа времена кувања; просечно време износи 5 минута. Ставите поклопац, укључите шпорет за пиринач и ручно га подесите. Укључите тајмер у исто време када укључите шпорет за рижу.
Парење броколија
Искључите шпорет за рижу и искључите га из мреже. Ако уређај оставите на „топлом“ положају и даље ће спремати храну.
Парење броколија
Оциједите броколи и користите хладну воду за текућу воду. Ово зауставља сав процес кувања.

Послуживање или чување брокуле

Послуживање или чување брокуле
Искористите га одмах. Имајте их као прилог на пари, у салати или сами.
Послуживање или чување брокуле
Замрзните броколи. Процес замрзавања продужава живот хране. Квалитет брокуле задржава се 12 месеци када се смрзну.
  • Цветове брокуле распоредите на лим за печење тако да се не додирују.
  • Фласх их замрзне на око сат или два.
  • Додајте их у непропусну посуду или врећицу за замрзавање, која се може поново затворити, с датумом када сте их упарили.
Када радите више серија за залихе замрзивача, можете припремити и паровати док идете. Да бисте избегли било какав "шок" броколију која је већ смрзнута у врећици, додајте ново запечену шаржу на равни лим за печење и ставите је у замрзивач на сат времена. Након тога додајте садржај у врећицу за замрзавање.
l-groop.com © 2020