Како исциједити лимун

Испијање лимуна ефикасно како бисте га извукли из цијелог сока уштедеће вам новац и путовање у трговину намирницама док кувате лимунов сок. Да бисте из лимуна извукли највише сока, можете га исциједити ручно помоћу неколико једноставних техника или можете користити неколико уобичајених кухињских алата како бисте лако исциједили сав сок за свој сљедећи укусни рецепт.

Стисните рукама

Стисните рукама
Пре него што га нарежете, лимун чврсто напријед и назад баците на радну површину. Да бисте испразнили део сока из каше унутар лимуна, покушајте да га чврсто притиснете према лимуну док га вртете напред-назад на радној површини. Ово ће вам помоћи да добијете највише сока када исциједите лимун. [1]
Стисните рукама
Резите лимун попречно по средини. Ставите лимун испред себе са шиљастим крајњим деловима окренутим према странама. Оштрим ножем прережите лимун на половину по средини, тако да када га отворите изнутра изгледа попут пите исечене на кришке. [2]
  • Да бисте заштитили своју радну површину, ставите даску за сечење испод лимуна пре него што је нарежете.
  • Неки радије режу лимун по дужини, или шиљати крај зашиљени крај, кад га сочно ручно пију. Можете уместо тога, ако желите.
Стисните рукама
Држите пола лимуна преко посуде са резом окренутим према горе. У длан узмите пола лимуна тако да одсечена страна буде окренута према горе. Ако лимун окренете тако што је исечен окренут према доле, семенке ће нестати када га угурате у посуду. Држање реза окренутог према горе омогућава већини семенки да остане унутар лимуна уместо да уђе у вашу посуду. [3]
  • Неколико семенки може пасти доле у ​​вашу чинију чак и ако држите лимун окренутом према горе. Једноставно извадите семенке из посуде прстима или кашиком када завршите са соком.
Стисните рукама
Истуците лимун напола 3 пута да се сок извади. Притисните цврсто моцно док стиснете лимун на длан. Сок ће почети да цури преко ваших руку. Исциједите најмање 3 пута или више ако мислите да у лимуну има још сока. [4]
  • Лимунов сок може вам убодити руке уколико на њима имате отворене посекотине или огреботине. За најбоље резултате, обуците танке гумене рукавице за кухање док истискујете лимун.
  • Поновите кораке стискања са другом половином лимуна.
Стисните рукама
Притисните кашичицу у унутрашњости да се ослободи преостали сок. Ако је унутар вашег лимуна остало сока, можете да користите обичну металну кашику да притиснете унутрашњост лимуна. Преостали сок ће изаћи из каше док га млазите кашиком. [5]
  • Да не бисте добили семенке у посуду, извадите семенке из лимунске половине прстима пре него што почнете да притискате лимун кашиком.

Коришћење штампе цитруса или другог прибора

Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Притисните лимун чврсто напријед-назад у свој цоунтертоп. Да бисте припремили лимун или га претходно „исциједили“, неколико пута га умотајте у радну површину. Ово ће почети да ослобађа сок из каше вашег лимуна пре него што га отворите. [6]
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Покушајте ставити лимун у микроталасну да га уместо припремите. Други начин да добијете више сока од лимуна је загревање у микроталасној пећници 10-30 секунди. Када је готов, оставите да се охлади пре него што га нарежете. [7]
  • То можете да урадите и заједно са намотавањем лимуна на пулт. Једноставно пустите лимун да се охлади док га не будете могли удобно додирнути, а затим га притисните у пулт док га окрећете напријед-назад.
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Лимун пресеците попречно по средини. Када користите алат да исциједите лимун, најбољи начин да добијете највише сока је његово резање укрштено. Положите лимун на даску за сечење испред вас са шиљатим странама окренутим према ван. Оштрим ножем направите 1 пресек по средини, режући лимун на пола. [8]
  • Унутар резова ваш лимун ће изгледати као округла пита, исечена на једнаке кришке.
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Ставите лимунову страну према доље у прешу за цитрус, ако је имате. Набавите највише сока од лимуна тако што ћете изрезати мали комад из његове коже и ставити га окренутим према доље у прешу за цитрус, тако да је кожа окренута према тачки преше. Стисните прешу заједно преко посуде, и ваша лимунова кожа ће се окренути изнутра док испушта сок. [9]
  • Многи људи стављају лимун у штампу на други начин, тако што је исечена страна надоле на место штампе. То можете учинити, али лимунова кожа неће се окренути изнутра и можда нећете извући толико сока.
  • Поновите овај корак са другом лимуновом соком да вам сок пуни лимун.
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Стисните лимун између клијешта ако имате болове у зглобовима. Додатна полуга клипа помоћи ће вам да се не морате тако чврсто стиснути рукама. Ставите своју лимунску половину између неколико листића салате или клинчића који се користе за роштиљ, преко посуде и стисните качиће да пусте сок из лимуна. [10]
  • Да бисте спречили да семенке лимуна падну у вашу посуду, покушајте да лимун држите тако да одсечена страна буде окренута према горе док га стиснете између клијешта.
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Покушајте да притиснете виљушку у центар за једноставан приступ. Након што вам је лимун преполовљен, уметните обичну металну виљушку у одсечену страну. Стисните лимун на посуду бочно и вилицом померајте горе-доље док га стиснете. [11]
  • Да бисте извукли сав сок, окрените виљушку неколико пута и наставите са кретањем према горе и доле док исцеђујете лимун из више углова.
  • Поновите корак за другу половину лимуна.
Коришћење штампе цитруса или другог прибора
Употријебите миксером за мијешање умјесто да исциједите сок. Држите притискач из руке или електричног миксера за ручицу, притисните преклопник на одсечену страну лимунске половине преко посуде, и чврсто га окрените напред и назад. Испеците лимун док окретате стругач са његових страна док сав сок не изађе. [12]
  • За овај корак требат ће вам цједило за хватање сјемена или ћете морати уклонити сјеменке кашиком или прстима.
l-groop.com © 2020