Како успорити тако пуњење

Тацос може бити брз, једноставан оброк који ћете имати на крају дана. Можете користити свој спор штедњак за кухање пуњења, док сте ван куће током дана. Можете користити месне састојке, попут говедине или пилетине. Ако сте вегетаријанац, можете користити вегетаријанске опције попут пасуља и квиноје.

Прављење пилећег пуњења

Прављење пилећег пуњења
Помешајте пилећи чорбу и тацо зачин. За почетак, у великој посуди помешајте пилећи презле и тацо зачин. Помоћу кашику помешајте састојке док не добијете једнолику, равномерну смешу. [1]
Прављење пилећег пуњења
Додајте своје састојке у шпорет. Прво додајте пилетину у спору шпорет. Затим, кашику бујона и тацо мешавине зачини премажите пилетином. Обавезно равномерно премажите пилетину смешом. [2]
Прављење пилећег пуњења
Пустите да се састојци кувају док не буду готови. Покријте спор шпорет. Пилетину кувајте шест до осам сати на лаганој ватри. Када се пилетина скува, можете уживати у свом тацо пуњењу тортиљама и било којим надјеву, попут салата и парадајза, које желите. [3]
Прављење пилећег пуњења
Пажљиво оперите своју кухињску станицу. Желите да предузмете мере предострожности при раду са сировим месом. Оперите сву посуду за пилетину у топлој сапуници. Такође обришите све површине топлом сапуном. [4]
  • Након тога, требали бисте опрати руке. Користите топлу воду и сапун и перите их око 20 секунди.

Израда пуњења говедине

Израда пуњења говедине
Умутити зачине заједно. За почетак, ставите свој чили прах, паприку и кумин у посуду. Употријебите жицу или виљушку да бисте помијешали ове састојке. Наставите да се мешате док се сви зачини не мешају равномерно. [5]
Израда пуњења говедине
Додајте своје зачине говедини. То урадите пре кувања говедине. Ставите говедину у посуду за мешање и поспите мешавину по говедини. Кашиком мешајте све заједно, док месо не буде равномерно премазано зачинима. [6]
Израда пуњења говедине
Скувајте говедину. Додајте једну кашику маслиновог уља у таву. Оставите да се мало загреје пре него што додате говеђу смешу. Затим кухајте говедину док не порумени са обе стране. [7]
  • Док ћете кухати говедину у спорим шпоретима, не морате је кухати у потпуности. Говедину треба кухати око две минуте са сваке стране док не порумени.
Израда пуњења говедине
Посолите лук и бели лук. У посуду са месом додајте и другу кашику маслиновог уља. Затим у смешу додајте лук. Кувајте све још око три минута. [8]
  • Након три минута додајте бели лук. Кувајте све још минут.
Израда пуњења говедине
Помијешајте говеђу залиху, млевени чипс и парадајз пасту са својим луком. Измешајте говеђи основ за говеђу смешу и све заједно измешајте. Затим додајте млевени кипотлет и парадајз пасту. [9]
  • Умутите све заједно и доведите сос до кључања.
  • Затим пирјајте све око три минута или док се ваша смеша не згусне.
Израда пуњења говедине
Скувајте све своје састојке у спорим шпоретом. Додајте пуну мешавину у свој спор штедњак. Своје састојке можете кухати на мало шест до осам сати или на високи три до четири сата. [10]
  • Кад се говедина реже лако, пуњење је завршено.

Пуњење квиноје и црног граха

Пуњење квиноје и црног граха
Додајте своје састојке у шпорет. Употријебите спор штедњак од једне и пол до двије четвртине. Додајте све своје састојке и помешајте их док не добијете равномерну смешу. Редослијед додавања састојака није важан. [11]
Пуњење квиноје и црног граха
Скувајте свој пуњење. Укључите свој спор штедњак на ниско подешавање. Оставите да се смеша кува на тихој температури седам до осам сати пре послуживања. [12]
Пуњење квиноје и црног граха
Додајте со и бибер по укусу. Измешајте у мало соли и бибера. Додајте довољно да укуси у вашој мешавини буду различити. Додајте мале количине соли и бибера истовремено, кушајући како идете, док не постигнете жељени укус. [13]
l-groop.com © 2020