Како поставити баку од печеног крумпира

Шипкови за кромпир једна су од најлакших идеја за забаву јер све можете припремити пре времена. Само пеците кромпир 1 до 1 1/2 сата пре доласка гостију, извадите унапред припремљене преливе и напитке из фрижидера, и готови сте. Идеалан је за роштиљ, бифе или забаве.

Припрема прелива

Припремите се испред времена, чак и дан раније. На овај начин ће преливи бити спремни и можете се фокусирати на припреме за забаву. Обавезно проверите да су сви ваши додаци прекривени у контејнерима за сервирање и ставите их у фрижидер пре времена.
  • Не припремајте храну више од 24 сата пре времена. Важно је држати их што је могуће свјежијим.
Бирајте сиреве. Сир који се лако топи укључује Цхеддар и Монтереи Јацк [1] , иако су моцарела и фета сиреви популарни избор и код кромпира. Сир нарибајте и ставите у тањир за сервирање. Покријте поклопцем или кухињским пластичним омотом.
Припремите избор меса. Ово је главна одлука, јер можете понудити преливе у које се налази кромпир као главно јело, или кромпир као део јела.
  • Кромпир као главно јело: Комадићи сланине, нарезани феферони, кувана кобасица или шунка
  • Кромпир као дио јела: чили, фајита месо (попут пилетине, говедине или одрезака), куване тракице сланине или месо од тацоа.
  • Скувајте сланину, мрвицу и ставите у ваше јело за сервирање.
Припремите поврће за додавање као прелив. Поставите здјеле са парадајзом, маслинама, сецканим ољуштеним шампињоном или печеним гљивама.
Припремите остале предмете за бар са кромпиром.
  • Напуните шејкер соли и папра ради практичности.
  • Можда бисте желели да користите вегански путер, не само да примите госте који нису млечни, већ је то хранљивији и мање тов него обичан путер. [Потребно је цитирање] Изаберите лагану павлаку за додатни укус.
  • Босиљак, власац и оригано су популарно биље које се користи. Уметните налепнице да бисте избегли грешке.
  • Пребаците павлаку у тањир за сервирање.
Насјецкајте шампињоне или зелени лук и ставите у ваше јело за сервирање.
Кухајте супу или пирјано, ако ћете користити неку од тих као прелив. Ставите супу или пирјајте у лончић или лонац са креком из које ћете га служити.
  • У време постављања шанка са кромпиром, ставите супу или пирјајте на шпорет (или на елемент са лонцима) да се загреју најмање сат времена пре него што једете. Оставите на малој ватри након што се загреје.
Само напријед и извадите путер из фрижидера да омекша (неће наудити да буде напољу на собној температури).
Помислите на све друго што бисте желели од свог печеног кромпира и припремите то.
Учините свој бар кромпир прилагођен деци. Спремите мало простора за сто за различите чипс, попут Фрито-а или једноставне воћне салате.

Припрема крумпира

Изаберите Руссет кромпир који има исти облик и величину. Неразмјерни и закривљени кромпир се не пече једнако глатко и ситно.
Оперите кромпир. Користите биљни пилинг за рибање под текућом водом. Осигурајте да се уклоне све честице прљавштине и коријење.
Лагано четкајте маслиново уље око сваког кромпира.
Уметните рупе за вилице у кромпиру. Лагано избочите зупчаке око сваког кромпира.
Пеците кромпир . Распоредите кромпир равномерно на лим за печење и ставите их у рерну од 425ºФ на 50-60 минута. Кромпир треба правити када унутрашњост делује мекано приликом убода [2] .
  • Печени кромпир можете произвести и тако што ћете их затварати у микроталасну пећницу на 3 до 4 минуте.

Подешавање шанка

Групирајте сличне састојке заједно у складу са начином припремања печеног кромпира. Овај распоред је у основи једнообразна смјерница која се треба придржавати за већину бифеа.
Поред тањира ставите корпу или држач кромпира.
Иди лево-десно, према месту где је кромпир.
  • Основне зачине и зачинско биље, попут соли и лука, увек требају бити на првом месту.
  • Следећи би требало да следе сиреви и други лагани састојци.
  • Месо и поврће треба да прођу последњи. Ово ће омогућити гостима да одлуче желе ли храну на кромпиру или са стране.
Додајте прибор свим преливима. У сваку посуду или тањир убаците кашике или гумице.
На крају линије понудите пластичне виљушке, кашике и ножеве за сваку особу.
Подешавање шанка
Уживајте у свом бару од печеног кромпира!
Колико килограма сланине потребно ми је за 60 печених кромпира?
За сваки килограм кромпира вам треба око 1/2 килограма сланине. Увек гријешите уз додатак вишка, јер људи воле сланину.
Ако се шипка неће одмах користити, кромпир можете држати топлим у хладњаку до четири сата. Додајте топлу воду у хладњак да бисте је „претходно загрејали“. Кад су хладњаци потребни, испразните воду и потпуно је осушите пре него што јој додате било коју храну. [3]
Обавезно означите све преливе! Многе намирнице изгледају подједнако, а ваши гости не желе да прегледају све преливе, тако да су сигурни да нису алергични на њих или не желе.
Кромпир ће бити веома врућ када га извадите из рерне. Користите рукавице или чичке отпорне на рерну.
l-groop.com © 2020