Како сервирати ирски сода хлеб

Ирски газирани хлеб је срдачна, укусна печена посластица која се обично ужива око Дана светог Патрика. Међутим, у овом лако направљеном хлебу можете уживати током целе године! Ирски газирани хлеб може се послужити с бутерима и мармеладама за угодан доручак или уз густу срдачну гулаш за удобну храну.

Послуживање ирског сода хлеба за столом

Послуживање ирског сода хлеба за столом
Ирски хлеб послужите топло. Сода хлеб је добар на собној температури. Ипак, најбоље је послужити топло. [1] Топлија температура надопуњава густу цакеи текстуру хлеба и доноси истанчан укус. Овај хлеб сервирајте свеже печен или тост.
  • Док је вруће, намажите хлеб са путером. Маслац ће се растопити и натопити у кришку.
Послуживање ирског сода хлеба за столом
Резите хлеб. Ирски газирани хлеб обично се сервира у кришке. Крух нарежите на разумне порције. На пример, ако сте користили велику кружну таву за прављење хлеба, можда ћете требати да нарежете хлеб на пола пре него што нарежете кришке. У супротном, комади ће бити велики и неваљани.
  • Обавезно проверите да је свака кришка дебљина око четвртине инча како бисте избегли дробљење хлеба.
Послуживање ирског сода хлеба за столом
Ставите векну на сто. Ако овај хлеб служите уз оброк, ставите хлеб на сто. Ваше вечере могу сами да послужују онолико комада колико желе. Хлеб сервирајте на броду за хлеб, тањиру за хлеб или у корпи за хлеб. Додајте бели платнени шал у корпу да помогнете да се хлеб загреје. [2]
  • Или кришку хлеба унапред или додајте нож за хлеб тако да гости могу резати своје кришке.
  • Ако је ваш хлеб мрвљив, дајте гостима мале тањире хлеба за њихове кришке сода хлеба. То ће вам помоћи да ваш стол буде чист.
Послуживање ирског сода хлеба за столом
Чувајте хлеб. Након што ви и ваши гости довршите јело, храните хлеб у херметички затвореној посуди. Можете пластично умотати хлеб на тањир, ставити хлеб у врећицу за поновно затварање или га чувати у кутији за хлеб. Ако хлеб не чувате у херметички затвореној посуди, он ће брзо постати устајао.

Јести ирски хлеб са соком

Јести ирски хлеб са соком
Једите ирски хлеб са сосом. Овакав начин сервирања је безвременски класик. Испеците векну хлеба док је још врућ. Затим распоредите на дебели слој маслаца собне температуре. Ако је путер несољен, поспите га прстохватом соли како бисте постигли кремасте ароме. [3]
  • Умутите маслац собне температуре са свеже исеченим биљем да бисте створили ароматични биљни путер.
Јести ирски хлеб са соком
Хлеб послужите са мармеладама од цитруса. Ирски газирани хлеб има срдачан укус који се дивно спаја са слатким или горким мармеладама од цитруса. Можете и једно и друго направите своју мармеладу или је купите у одељку пекмеза омиљене трговине.
  • Ако ваш хлеб није свеж из пећнице, препеците ирски сода хлеб пре додавања мармеладе.
Јести ирски хлеб са соком
Послужите кришку уз гулаш. Густа и срдачна природа ирског сода хлеба помаже да се одлично пари с месним гулашима. Можете га користити за упијање сокова док једете или као средство за месо и поврће. Традиционално, ирски хлеб са содом сервира се уз прилог од говеђег јечма и јечма.
  • Можете направити свој прилог од говеђег и јечменог јела или га купити у готовој продавници гурмана.
Јести ирски хлеб са соком
Направи сендвич. Ирски газирани хлеб има веома благ укус који се може добро уклопити са било којом врстом сендвича. За класичну комбинацију сласних сендвича додајте швајцарски сир, јело од говедине и кисели купус. Ако желите да постанете креативни, намажите мало јабуковог маслаца на кришке печеног ирског сода хлеба и премажите их свежом прженом сланином.
  • Сода хлеб је озлоглашен. Наздравите кришке пре него што посложите сендвич како би се хлеб држао заједно.
  • Било која врста сира иде уз ирски сода хлеб, али плави сир је посебно добар. [4] Кс Извор истраживања

Прављење традиционалног ирског сочног хлеба

Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Скупите своје састојке. Постоји много различитих рецепата ирског сода хлеба који захтевају додатке попут грожђица или шећера. Међутим, традиционални ирски хлеб са содом садржи само четири састојка: 4 шоље универзалног брашна, 1 кашика соде бикарбоне, 1 кашика соли и 14 унци пињеног млека. [5]
  • Ако желите да направите смеђи ирски хлеб од соде, замените три шоље белог брашна брашном од брашна од целог пшенице.
  • Маслац се може наћи у млечном делу ваше локалне продавнице.
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Припремите свој радни простор. Загрејати пећницу на 425 степени Фаренхајта (218 степени Целзијуса) око десет минута. Док чекате, намажите и брашном округлу посуду за торту од девет центиметара и ставите је на страну. Алтернативно, користите тавану од ливеног гвожђа за традиционалнији додир. Тава треба бити претходно зачињена и не треба је намазати и браснити.
  • Да бисте намазали и побрали брашно за торту, прво премажите унутрашњост таве маслацем. Затим просијте мало брашна док сав маслац не буде премазан. Одбаците сувишно брашно.
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Комбинујте суве састојке у великој посуди. Просијте брашно док га додајете да бисте уклонили све квржице. Водите рачуна да се ови састојци добро комбинују шлагом. Ако нису, ризикујете да кроз хлеб имате свежањ џепова соде бикарбоне.
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Укључите пире. Додајте пире од шлага и ставите је у суве састојке помоћу лопатице. Мешајте док се састојци не сједине. Ако је много помешате, добићете глатку корицу. Ако мешате док се тек не сједини, ваша кора ће имати традиционалну грубу текстуру. [6]
  • Немојте користити електрични миксер да уградите пире. Миксером ћете премешати тесто и ваш хлеб се неће дићи баш добро.
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Пребаците тесто у посуду за торту или таву од ливеног гвожђа. Након што се све тесто поклопи у тави, тапните по плочи да бисте ослободили све заробљене мехуриће ваздуха. Затим оштрим ножем исеците облик "к" за традиционални изглед ирског сода хлеба. [7]
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Пеците хлеб тридесет до четрдесет пет минута. Ставите соди хлеб у средину вруће рерне и пеците га око тридесет минута. Повремено проверавајте хлеб након тридесет минута да бисте видели је ли спреман. Кора треба бити чврста на додир, а ако уметнете чачкалицу у средину хљеба, она би требала изаћи чиста. [8]
  • Ако уместо таве за торту користите таву од ливеног гвожђа, вашем хлебу ће требати више времена да се скува.
Прављење традиционалног ирског сочног хлеба
Оставите да се хлеб охлади. Када се заврши кување извадите хлеб из рерне и пребаците га на жице за печење. Ако оставите хлеб у посуди да се охлади, дно коре ће постати влажно. Оставите да се хлеб охлади неколико минута пре него што га послужите.
  • Ако се хлеб мрви много док га нарежете, оставите да се хлеб охлади још неколико минута. Ово ће хлебу дати више времена да се учврсти.

Прављење ирског сочног хлеба француски тост

Прављење ирског сочног хлеба француски тост
Скупите своје састојке и алате. Требат ће вам неколико кришки ирског сода хљеба, три јаја, ¼ шоље млијека, ½ кашичице цимета и ½ кашике мушкатног орашчића. Требат ће вам и тава за кухање француског тоста и маслаца да не буде масна.
  • Резите хлеб у комаде дебљине ¾ инча. Ово ће вам помоћи да створите густу текстуру француског тоста. [9] Кс Извор истраживања
  • Француски тост можете направити са свежим или устајалим ирским сода хлебом.
Прављење ирског сочног хлеба француски тост
Направите смешу од јаја. Хлеб ће бити умочен у ову мешавину пре него што се пржи. Мешајте влажне састојке и зачините заједно док се јаја не сједине. Не брините ако постоји неколико тврдоглавих комадића јаја која се неће мешати. Ти комадићи јаја ће се скувати на хлебу и нестати.
Прављење ирског сочног хлеба француски тост
Пан пржите француски тост. На средње јаку ватру ставите маслачку таву на шпорет. Лагано притисните кришку ирског сода хлеба у јајној смеши док се не прокува. Затим је пржите на подмазаном тави док обе стране не постану златно смеђе. Извадите кришку на тањир да се охлади пре сервирања.
  • Ако вам хлеб почне димити, топлота на вашој тави је превисока. Мало је смањите и наставите да кувате.
Прављење ирског сочног хлеба француски тост
Послужите француски тост. Француски тост је традиционално слатки доручак. За слатко јело додајте неколико кришки са јаворовим сирупом, бобицама и шећером у праху. Међутим, француски тост је укусан и у љутим јелима. Употребите кришке француског тоста, сланину и пржено јаје да направите укусан сендвич за доручак.
Какав џем је добар за ирски сода хлеб?
Било која врста џема добра је на ирском сода хлебу. Међутим, џем од цитруса најпопуларнији је.
Колико дуго и на којој температури грејем већ печени ирски хлеб са содом у рерни?
10-15 минута у рерни на 300 степени добар је начин за загревање било које старије векне хлеба. Ако добро премажете врх, пре него што га ставите, помоћи ће му да поново има свежу печену текстуру.
l-groop.com © 2020