Како одабрати лубеницу

Многи људи немају појма како одабрати а лубеница . Они само куцају на овом превеликом воћу као да знају шта раде. Иако је тешко знати колико је унутрашњост зрела само увидом у спољашњост, постоји неколико паметних трикова помоћу којих можете одабрати савршену лубеницу.

Одабир лубенице

Одабир лубенице
Потражите једнолик облик. Потражите чврсту, симетричну лубеницу без модрица, посекотина или удубљења. Ако лубеница има грудвице или избочине, то може значити да је током узгоја добила неправилне количине сунчеве светлости или воде, што изазива сувоћу или недоследност.
Одабир лубенице
Подигните је. Лубеница треба да буде тешка због своје величине, јер то указује да је пуна воде, а самим тим и лепа и зрела. Покушајте упоредити тежину лубенице с другом једнаке величине - тежа ће бити зрелија. Овај савет важи за већину воћа и поврћа.
Одабир лубенице
Потражите место на терену. Доња страна лубенице треба да буде кремаста жута место, познато као теренско место. Овде је диња седела на земљи и сазрела на сунцу, па што је тамнија, то је боље! Ово није женска прича. Ако је место на пољу бело или чак непостојеће, то вероватно значи да је лубеница убрана прерано и да неће сазрети. [1]
Одабир лубенице
Погледајте боју. Савршена, зрела лубеница треба да буде тамно зелене боје и прљавог изгледа, а не да буде сјајна. Сјајна лубеница ће обично бити зрела.
Одабир лубенице
Испробајте технику тапкања. Техника тапкања може бити мало тешка за савладавање, али многи обожаваоци лубенице се куне у њу. Омогућите лубеници да чврсто стегне копче и ослушкујте звук који она ствара. За зрелу диње, желите пуни звук, више тенора од базе. Не желите глуп или дубок звук, јер то значи да лубеница није зрела. [2]
Одабир лубенице
Знајте на шта треба пазити при избору претходно сечене диње. Ако купујете претходно исечену лубеницу, постоје и неке ствари на које морате пазити. Изаберите комаде са јарко црвеним месом и тамно смеђим или црним семенкама. Избегавајте комаде са белим пругама и обиљем белих семенки. Такође би требало да будете сигурни да ли је месо изгледало осушено или јело, или се одваја од семенки. [3]

Чување и резање лубенице

Чување и резање лубенице
Правилно чувајте лубеницу . Читава необрезана лубеница може да се чува у фрижидеру до недељу дана, пре него што је треба користити. Не заборавите да пажљиво руковате лубеницом да не би дошло до стварања модрица.
  • Никада не чувајте лубеницу испод 4 ° Ц, јер то наноси плодове смрзавања.
  • Ако желите сазрети своју лубеницу након куповине, држите је на собној температури неколико дана. Ово ће мало сазрети лубеницу, али не у огромним количинама - то је због чињенице да када се лубеница пребере прерано, никад неће у потпуности сазрети.
Чување и резање лубенице
Исечите лубеницу. Да бисте своје лубенице исекли на комаде величине гриз, прво ставите лубеницу на даску за сечење и оштрим ножем одрежите врх и дно. То ће вам омогућити да чврсто стојите лубеницу на једној од исечених ивица.
  • Убодите сечиво ножа низ стране лубенице, одсецајући коре од меса. Затим нарежите лубеницу на округле дискове, а затим нарежите дискове на коцке од 1 инча.
  • Ако не користите одмах, ставите исечену лубеницу у покривену посуду и ставите у фрижидер. Тако ће се задржати 3 до 4 дана. [4] Кс Извор истраживања
Чување и резање лубенице
Искористио је лубеницу. Ако желите да десебежите лубеницу, једноставно прережите лубеницу на пола, а затим на четвртине. Прережите месо диње дуж семенске оштрице ножем.
  • Сада, скините комад који сте управо изрезали. Вилицом исецкајте семенке са комада који сте управо уклонили и од преосталог меса на коре.
  • Ово је савршено за слагање у комаде за ужину, употребу салсе, мешање у пиће или било шта друго за што бисте користили лубеницу.

Употреба лубенице у рецептима

Употреба лубенице у рецептима
Направите салату од лубенице . Лубеница је савршен додатак свјежој салати, а вашем ручку даје сочну мрвицу. Овај рецепт спаја лубеницу са краставцима, орасима индијског ореха и фета сиром!
Употреба лубенице у рецептима
Направите лимунаду од лубенице . Можете ли замислити нешто више освежавајуће од хладне чаше лимунаде са аромом лубенице врућег летњег дана? Користите најслађу лубеницу коју можете пронаћи за најбоље резултате!
Употреба лубенице у рецептима
Направите крофне од лубенице . Крофне лубенице нису крофне, то су само кришке лубенице изрезане у облик крофни. Обложени шећером и умућеним бадемима праве укусну ужину.
Употреба лубенице у рецептима
Направите лубеницу са дубоким пржењем . Ова укусна, али не баш здрава посластица често се послужује на жупанијским сајмовима и другим манифестацијама. Завршено са мало шећера у праху, чини декадо сочну посластицу!
Употреба лубенице у рецептима
Направите водку са инфузијом од лубенице . Можете направити укусан, летњи напитак инфузијом вотке са кришкама лубенице - послужите преко леда с мало сока за савршено ружичасто пиће за забаву!
Да ли би лубеница звучала шупље?
Да. Такође би требало да се осећа тежак.
Да ли је стабљика смеђа?
Да. Ако је стабљика зелена, обично значи да диња није сазрела или је убрана прерано.
Како се размножава лубеница без семенки, ако нема семенки које се засаде?
Вештачки. Лубенице без семена узгајају се тако да буду без семена и морају се размножавати вештачким средствима, као што је клонирање.
Како да знам да ли у лубеници живи врло мала особа?
Нема шансе да неко живи унутар лубенице.
Могу ли да користим тест сламе да видим да ли је лубеница зрела?
Да, можете користити која год метода желите да одредите да ли је лубеница зрела или не.
Шта значи бело семе у лубеници?
То заправо ништа не значи. "Семе" је понекад само бело. Они су превлаке семенки које нису сазреле; обично се налазе у лубеницама без семена.
Како могу да утврдим да ли има бубе у мојој лубеници?
Потражите рупе на лубеници, попут малих заобљених удубина или чак тунела са спољашње стране. Или, отворите је да бисте видели да ли се у њу убио неки инсект.
Удари као бубањ. Звучи шупље.
Проверите жуту доњу страну. Што је већа и јасније одређена, дуље је лубеница на земљи и зрење лозе. Зрело = слатко.
l-groop.com © 2020