Како пећи тиквице

Пржење тиквице једноставан је и лаган начин за стварање укусне компоненте за било који оброк! Зачините своје тиквице једноставно сољу и бибером или одаберите авантуристичнију зачин заснован на личним жељама. Једном када знате како зачинити и испећи тиквице у рерни, можете се чак и иселити и испробати неке од много различитих сорти тиквица, попут ђумбира или деликатеса.

Печење тиквица у рерни

Печење тиквица у рерни
Загрејте рерну до 350 ° Ф (177 ° Ц). Све тиквице могу се кухати на 177 ° Ц на 350 ° Ф. Искористите време док се пећница загрева да бисте припремили тиквице. [1]
  • Нижа температура и нешто дуже време кувања помоћи ће вам да се цела тиквица скува, тако да вам не преостају никакви чврсти делови.
Печење тиквица у рерни
Исперите спољашњост локве и уклоните нечистоћу. Овлажите папирни пешкир и обришите спољну страну тиквица. Ако постоје нека подручја на којима је запрљана прљавштина, прочистите их док не очисте или користите четкицу за поврће за мало додатне снаге чишћења. Осушите тиквицу чистим папирнатим пешкиром. [2]
  • Чак и ако не планирате јести кожу, ипак је добра идеја да је очистите у потпуности. Ово ће спречити да било каква прљавштина или прљавштина доспеју на месо тиквице када га отворите.
Печење тиквица у рерни
Половину или четвртину скуасх по дужини. Већина тиквица може се преполовити, мада ако кувате оброк за више људи, нарежите га на довољно комада за све. Користите велики кухињски нож да бисте лако прорезали кожу. Ако је тиквицу посебно тешко резати, користите кухињски чистач да бисте прошли кроз њега. [3]
  • Увек будите опрезни када радите ножевима и пазите да чучањ чврсто држите на месту тако да вам нож не исклизне.
Печење тиквица у рерни
Кашиком измрвите све семенке или лабава влакна. Након што преполовите или кварите тиквицу, узмите велику кашику и исецкајте семенке и нитне. Избаците их, компостирајте их , или оставите их да се касније очисте и прже . [4]
  • Све семенке тиквице јестиве су, иако имају много бољу конзистенцију и укус након печења.
Печење тиквица у рерни
Ставите тиквицу нарезану на побрашњени лим за печење. Поравнајте лим за печење алуминијумском фолијом. Распоредите комаде тиквице равномерно и пазите да буду окренути према доље. [5]
  • Алуминијска фолија чини чишћење много лакшим. Све што требате учинити је уклонити фолију и бацити је чим тиквице буду печене.
Печење тиквица у рерни
Отопите тиквицу маслиновим уљем и додајте зачинима. Зачините и истопите тиквицу након што је постављена на лим за печење како бисте спречили да се на нереду направи неред. Користите око 1 кашику (4,9 мл) маслиновог уља. Додајте коју год зачин изабрали или употпуните рецепт према његовим упутствима. [6]
  • Иако се екстра дјевичанско маслиново уље најчешће користи, можете користити и уље авокада, уље сјеменки грожђа, кокосово уље или било које друго алтернативно уље које желите.
Печење тиквица у рерни
Пеците тиквице у рерни 45 до 50 минута. Једном када се тајмер угасио, пажљиво залепите вилицу у средину парчета тиквица. Ако вилица лако уђе у тиквицу, то је готово. Ако вилица не продре кроз тиквицу лако, вратите је у рерну на још 10 минута. [7]
  • Мање тиквице, попут тиквица од жеравица, могу вам затребати само 30 до 45 минута у рерни. Сигуран начин печења тиквице је покретање тајмера на 30 минута, проверавање спремности после тих 30 минута, а затим наставите пећи тиквице у правцу од 10 минута.
  • Када извадите тиквице из рерне, користите пршут.
Печење тиквица у рерни
Остатке сачувајте у фрижидеру 3 до 5 дана. Остављене остатке ставите у фрижидер у року од 2 сата од кувања тиквице. Ставите их у пластичну посуду или врећицу која се може поново затворити. Да бисте поново загрејали тиквицу, микроталасном пећницом је 3 до 4 минуте или је пеците у рерни на 177 ° Ц на 350 ° Ф (177 ° Ц) 20 минута. [8]
  • Означите контејнер „направљеним датумом“ да бисте запамтили колико дуго ће остаци бити добри.
  • Ако желите да замрзнете печену тиквицу, претворите је у кашу, а затим је замрзните у тепсији са леденим коцкама. Након што се смрзне, пребаците кашу у пластичну кесицу која се може затворити и чувајте је у замрзивачу на 2 до 3 месеца. [9] Кс Извор истраживања

Избор сезона

Избор сезона
Поспите циметом и мушкатним орашчићем по тиквици за пикантни, тост окус. Природни укус скоро сваке тиквице може бити употпуњен здравим циметом и мушкатним орашчићем. Посолите типове тиквице са 1 кашику (4,9 мл) маслиновог уља или маслаца, а затим је пошкропите на око 1/2 кашичице (1,5 грама) сваке цимета и мушкатног орашчића. [10]
  • За додатни слатки додир додајте 1 кашику (4 грама) смеђег шећера у тиквицу.
Избор сезона
Скухајте тиквице са маслиновим уљем, сољу и бибером за једноставан укус. Да бисте сами уживали у укусу тиквица, прескочите додатне зачине! Само преполовите преполовљене одељке са 1/4 кашике (1,5 грама) соли и бибера и по једну кашику (4,9 мл) маслиновог уља пре него што их пржите. [11]
  • Свјежи сјецкани першун такође је одличан додатак једноставној тиквици од соли и бибера. У јело додајте 1 кашику (4 грама) биљке.
Избор сезона
Направите сос од кадуље за масни, кремасти додатак својој тиквици. У тави загрејати 1 кашику (14 грама) путера и додати у њу неколико свежих листова кадуље. Листове исеците 3 до 4 минуте. Додајте чешањ млевеног белог лука за екстра ароматичан сос ако желите. Након што је сос готов, преполовите свој тиквицу по избору и помоћу четкице за пециво распоредите маслац кадуље по унутрашњости. [12]
  • Кадуља има земљани укус и веома је ароматична. Листове можете оставити у сосу или извадити. Сирови листови кадуље немају сјајан укус или имају лепу текстуру када се жвачу, али с обзиром да ће листови бити кувани на маслацу, избор је на вама.
Избор сезона
Сјецкајте власац и јалапенос за свјежу и зачињену алтернативу. Користите 2 до 3 свежа лука и исецкајте их на мање комаде. Нарезати 1 јалапено. Прережите тиквицу на пола, посолите је по пола кашичице (4,9 мл) маслиновог уља и преко њих поспите власац и јалапенос. [13]
  • Свијетли укус лука и јалапеноса стварно се добро слаже са слаткоћом тиквица.
Избор сезона
Напуните тиквицу различитим месом и сиревима за обилан оброк. Половите тиквицу и уклоните све присутне семенке. Напуните конкавни центар свим испунама које волите. Користите 1/2 шоље (70 грама) меса и око 1/4 шоље (30 грама) сира по половини тиквице. Кухајте тиквице додатних 10 до 15 минута да се обезбеди да се сама тиква, као и месо, спремају. [14]
  • Цхоризо, зачињене или слатке кобасице и сланина добро се слажу са укусом различитих тиквица. Козји сир, моцарела и плави сир такође су одлична пратња.
  • Ако користите месо, проверите да ли је преливено пре него што извадите тиквице из рерне.
  • Направите укусну пуњену тиквицу од жира за вечеру или посебан оброк како бисте импресионирали своје пријатеље.

Истраживање различитих врста тиква

Изаберите тиквицу буттерута за јело које ће бити кремасто и слатко. Тиквица од буттерута је беж боје, а изгледа и као звоно. Ако волите слатке и орашасте окусе, ово је тиквица за вас! Кожицу тиквица можете појести ако постане довољно мекана када је печете или је можете одрезати и само уживати у унутрашњости меса. [15]
  • Бундева од бундеве има унутрашњост семенки које ћете морати истрести пре него што је пржите. Сјеменке можете одбацити, или их можете пржити и солити за укусну посластицу.
  • Тиквица од бутерутова садржи пуно витамина Ц, витамина Е, витамина Б-6 и калијума.
Изаберите тиквице за шпагете за одличну алтернативу тестенинама пуњеним угљеним хидратима. Тиквице од шпагета има заиста благ, благ укус. Одлично је средство за остале састојке, попут сока од маринаре и месне округлице ! Након печења помоћу виљушке разваљајте унутрашњост тако да подсећа на праменове тјестенине. [16]
  • Тиквице од шпагета има релативно мало калорија и садржи велику количину витамина А и Ц. Такође је и са великим бројем влакана, што је чини одличном редовном надопуном ваше исхране.
  • Тиквице од шпагета је такође сама по себи одлична или је потопљена са мало путера, соли и бибера.
Изаберите бундеву за здрав, благ додатак вашем оброку. Можете јести бундеву самостално након што је печена, али се чешће додаје у друге рецепте, као што је супе , торте , и чак равиоли пуњени бундевом . Извадите семенке и лигаменте из унутрашњости, али немојте их бацати! Можете пржите их уживати касније. [17]
  • Прескочите једење коже бундеве. Иако вам неће наудити, обично вам треба пуно више времена у рерни да довољно омекша кожу.
  • Бундеве могу смањити ризик од катаракте јер укључују лутеин и витамин А.
Користите тиквице од жира да бисте створили природну посуду за остале сјајне састојке. Ако волите слађе поврће, тиквице од жира је добар избор. На мањој је страни, због чега је одлична тиквица преполовљена и напуњена другим састојцима, попут цхоризо , нарезане јабуке и карамелизовани лук . [18]
  • Кожа тиквица од жира је јестива, а чоколада је пуна влакана.
Одлучите се за деликатесну тиквицу за слатко и кремасто јело. Деликатес је у облику краставца, а спољашњост је препланула дугим зеленим пругама. По укусу је врло сличан слатком кромпиру помешаном са кукурузом. Одлична је тиквица за печење и напуните другим укусним састојцима. [19]
  • Делицата тиквица се понекад назива и тиквица од кикирикија или боемска тиква, а било које од ових имена можете видети у вашој трговини.
Након што печете тиквицу, наравно, можете је јести и сами. Али можете и издубити кувано месо и користити га за прављење супа, каширати га као замену за пире кромпир или га додати у пуно других укусних јела!
l-groop.com © 2020