Како пржити лук

Печени лук је укусан и лако их је направити. Укусне су печене без додатних укуса или можете додати укусе који се добро спајају са луком. Лук се може пећи или пећи. Овде се предлаже неколико опција.

Цео печени лук

Цео печени лук
Загрејати рерну на 425ºФ / 220ºЦ.
Цео печени лук
По потреби очистите кору лука. Обришите их влажном крпом да уклоне прљавштину.
Цео печени лук
У посуду за печење ставите слој уља. У посуду ставите неољени лук.
  • Такође је у реду оставити уље и само додати лук у посуду за печење.
Цео печени лук
Поспите са мало соли. Овај корак није обавезан.
Цео печени лук
Пеците 60-75 минута. Када коже постану тамно златно смеђе боје и на њима видите пукотине, лук је спреман. Лук треба бити нежан изнутра када се реже ножем.
Цео печени лук
Сервирајте. Насјецкајте врх сваког лука. Ставите на тањире за послуживање заједно са другом храном.

Балзамски печени лук

Балзамски печени лук
Загрејати рерну на 425ºФ / 220ºЦ.
Балзамски печени лук
Огулите лук. Сваки лук нарежите на пола.
Балзамски печени лук
Лук нарежите на уљу. Ставите на лим за печење или тањир. Насјецкајте со и бибер преко лука.
Балзамски печени лук
Ставите у рерну. Пеците 20-30 минута. Спремне су када су златно браон и нежне.
Балзамски печени лук
Извадити из рерне. Пре сервирања и док је још вруће, истуширајте обилато послуживање балзамичним сирћетом.

Ружмарин је пржен лук

Ружмарин је пржен лук
Загрејати рерну на 400ºФ / 200ºЦ.
Ружмарин је пржен лук
Огулите лук. Сећи на клинове .
Ружмарин је пржен лук
Направите дресинг. У великој посуди помешајте лимунов сок, сенф и суву рузмарин. Зачините по укусу са соли и бибером.
  • Кад се добро сједине, додајте маслиново уље и промешајте.
Ружмарин је пржен лук
Ставите клинове лука у посуду за прелив. Покријте темељно.
Ружмарин је пржен лук
Распоредите покривене клинове лука на лим за печење или тањир.
Ружмарин је пржен лук
Ставите у претходно загрејану рерну. Пеците 30-45 минута или док добро не порумени и омекша.
Ружмарин је пржен лук
Извадити из рерне. Зачините по укусу и послужите.

Печени лук

Печени лук
Огулите лук. Исеците на четвртине.
Печени лук
Додајте у тепсију тешке базиране. Можете одабрати или суху печенку или додати мало уља.
Печени лук
Кухајте полако на врло ниској ватри. Редовно се окрећу.
Печени лук
Извадите их када се добро прегледају.
Печени лук
Додајте јелу по препоруци рецепта.

На Веберовом роштиљу или над ватром

На Веберовом роштиљу или над ватром
Грилл корпу напуните целим или сецканим луком.
На Веберовом роштиљу или над ватром
Додајте уље. Додајте довољно да се лук лепо премаже.
На Веберовом роштиљу или над ватром
Зачините сољу, по жељи папром.
На Веберовом роштиљу или над ватром
Пазите да лук не изгори. Ставите дрвени угљен на супротну страну лука. (Индиректна топлота).
На Веберовом роштиљу или над ватром
Роштиљ док не омекша и не порумени.
На Веберовом роштиљу или над ватром
Готов.
Како да направим супу од француског лука?
Чланак викиХов о изради француске лук од лука дат ће вам све потребне информације!
l-groop.com © 2020