Како пржити шљокице бадема

Чорбе бадема одличан су додатак салатама, дезертима и касикама. Печење бадема пре употребе појачаће њихов укус и учинити их хрскавијим. Помоћу пећнице, плоче за штедњак или микроталасне пећнице можете једноставно пећи корице бадема код куће.

Коришћење рерне

Коришћење рерне
Загрејте пећницу на 177 ° Ц на 350 ° Ф. Немојте пржити листиће бадема на вишој температури од ове или би могли сагори. [1]
Коришћење рерне
Распоредите шните бадема на лим за печење. Не брините о облози или подмазивању лим за печење. Водите рачуна да листићи бадема буду у равномерном слоју. [2]
Коришћење рерне
Ставите листиће бадема у рерну на 5 минута. Не остављајте их дуже или би могли изгорети. Може вам помоћи ако поставите тајмер да их не заборавите. [3]
Коришћење рерне
Уклоните листиће бадема и помешајте их кашиком. Гурните листиће бадема у средину папира за печење према ивицама, и обрнуто. Ово ће помоћи да се све листиће бадема равномерно пеку. [4]
Коришћење рерне
Вратите листиће бадема у рерну још 3 минута. Након 3 минуте проверите на листиће бадема. Требале би бити неколико нијанси тамније него кад сте започели. Ако нису, оставите их у рерни и проверите их сваког минута да не изгореју. [5]
Коришћење рерне
Извадите листиће бадема из рерне и пребаците их на тањир. Не остављајте листиће бадема на тави да се охладе или ће они и даље пржити. Оставите да се бадеми охладе неколико минута пре послуживања. [6]

Печење на шпорет

Печење на шпорет
У великој тепсији растопите 2 кашике (30 мл) путера. Ставите таву на шпорет и ставите пламеник на средње топло. Ставите путер у тепсију и сачекајте да се растопи. [7]
Печење на шпорет
У посуду додајте 1–3 шоље (79 мл) листића бадема. Умешајте листиће бадема у растопљени путер да буду равномерно премазани. Наставите да мешате бадеме док се прже. [8]
Печење на шпорет
Пеците листиће бадема у тави 3-4 минута. Након 3-4 минута клице бадема би требале изгледати светло браон и печене споља. Након што су бадеми печени искључите горионик. [9]
Печење на шпорет
Пребаците листиће бадема у тањир са папирним пешкиром. Оставите да се бадеми охладе неколико минута. Једном када се корице бадема мало охладе, спремне су за послуживање. [10]

Коришћење микроталасне

Коришћење микроталасне
У посуду баците 1 шољу (240 мЛ) кашика бадема са биљним уљем. Користите око кашичица (2,5 мл) биљног уља. Пазите да клизачи бадема буду равномјерно премазани уљем. [11]
Коришћење микроталасне
Распоредите шните бадема на тањиру заштићеном микроталасном пећницом. Помоћу кашике или лопатице раширите бадеме тако да буду у равномерном слоју. [12]
Коришћење микроталасне
Микроталасним листићима бадема ставите 1 минут. Након 1 минуте уклоните шните бадема из микроталасне пећнице и промешајте их. Након што их промешате, ставите тањир са бадемима у микроталасну. [13]
Коришћење микроталасне
Држите микроталасне пераје у интервалима од 1 минуте док не постану златно браон. Након сваког минутног интервала извадите листиће бадема из микроталасне пећнице и промешајте их. Знат ћете да су готови када са спољашње стране изгледају златно браон и печено. [14]
  • Проживање печења од бадема могло би проћи између 3-8 минута.
l-groop.com © 2020