Како пржити тиквице од жира

Тиквице од жира могу се послужити слатке, слане и све између тога! Одлична је удобна храна, савршена за оне прохладне јесени или зимске ноћи. Свака тиква може послужити две особе, па се рецепти могу лако удвостручити или чак утростручити! Уз мало зачина и печења, укусно ћете вечерати без икаквог времена!

Израда основног тиква од печења од жера

Израда основног тиква од печења од жера
Подгријати вашу пећницу на 190 ° Ц. Ставите сталак за печење у доњу трећину рерне. [5]
Израда основног тиква од печења од жера
Исеци тиквицу од жерана на пола вертикално, од стабљике до дна. Гурајте назубљени нож кроз тиквицу све док не пробијете бљесак и постигнете светиште; то ћете знати по недостатку отпора. Преклопите тиквицу на пола користећи пиљење. Не сечите стабљику и не брините о раздвајању половина. [6]
Израда основног тиква од печења од жера
Извуците две половине. То можете учинити тако да стиснете сваку половину и увијете их - повучете их један од другог или их раздвојите чврстом лопатицом. У овом тренутку, можете и да обрежете стабљику.
Израда основног тиква од печења од жера
Жличицом и семенкама издубите металну кашику. Обавезно остружите све семенке и грицкалице са халве. Одбаците жичане делове. Семе можете такође одбацити или их сачувати за други рецепт; Сјеменке тиквица од печеног жира укусне су!
Израда основног тиква од печења од жера
На таву за печење ставите половине тиква од жира. Обавезно поставите кожу на доле и меснату страну. Напуните посуду водом од 0,64 центиметра, да се не би пресушило или изгорело.
Израда основног тиква од печења од жера
На врху тиквице распоредите маслиново уље. Требат ће вам око ½ кашике за сваку половину. Обавезно набавите раван део као и светлост. Уље можете намазати четком или прстима.
Израда основног тиква од печења од жера
Додајте со и бибер. Колико ћете додати зависи искључиво од вас. Можете користити мало више или мало мање од онога што рецепт препоручује.
Израда основног тиква од печења од жера
Пеците тиквице од жира 45 до 60 минута. Тиквице се раде кад се карамелизира и тостира по ивицама. Можете да се тестирате на готовост тако што ћете вилицом или ножем гурнути тиквицу. Ако можете да пробијете цело месо, тиква је готова. [7]
Израда основног тиква од печења од жера
Оставите тиквицу да се охлади пре сервирања. Можете га јести директно с коже, или кашичицом извадити месо и ставити га у посуду за послуживање.

Прављење зачињеног тиквица од жира

Прављење зачињеног тиквица од жира
Загрејте пећницу на 205 ° Ф (205 ° Ц). Ставите сталак за печење у доњу трећину рерне.
Прављење зачињеног тиквица од жира
Прережите тиквице од жерана на пола. Започните одсецањем горњег дела штапом и одбацивањем. Затим нарежите тиквицу на пола вертикално, одозго према доле, помоћу ножа покретом пиљења. Раздвојите две половине када завршите.
Прављење зачињеног тиквица од жира
Извадите семенке и пулпу металном кашиком. Обавезно остружите све жице. Одбаците кашу, али размислите о томе да се семенке за печење сачувају у другом рецепту.
Прављење зачињеног тиквица од жира
Тиквице нарежите на 1,22 центиметара дебљине кришке. Ставите тиквицу нарезану на доњу даску за сечење. Исеците га на кришке, као хлеб, идући од једног до другог краја.
Прављење зачињеног тиквица од жира
Обе стране кришке тиквице премажите маслиновим уљем. То можете учинити помоћу прстију или четке за пеглање.
Прављење зачињеног тиквица од жира
Све кришке тиквице зачините зачинима, сољу и бибером. Можда ће бити лакше комбинирати зачине прво у тегли, а затим их пошкропити на обе стране тиквице. С друге стране, кришке тиквице можете закухати са зачинима, сољу и бибером у великој посуди. [8]
  • Ако немате кумина, коријандера или кајенске паприке, пробајте: 1 млевену кашику чешњака и 1 кашику сецканог свежег лука, тимијана или рузмарина. [9] Кс Извор истраживања
Прављење зачињеног тиквица од жира
Ставите кришке тиквице на плех за печење, а затим их пеците 20 до 25 минута. Држите сталак у доњој трећини рерне. Тиквица је спремна када почне да постане смеђа и мека. [10]
Прављење зачињеног тиквица од жира
Послужите тиквицу. Можете је послужити уз кожу или можете одсећи кожу пре него што је послужите. Уживајте у тиквици док је још вруће.

Прављење тиквица од слатког цимета од житарица

Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Загрејте пећницу на 205 ° Ф (205 ° Ц). Померите сталак за печење на доњу трећину рерне.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Прережите тиквице од жракова на пола и повуците половине. Лук нарежите на пола вертикално назубљеним ножем помоћу покрета пиљења. Раздвојите две половине.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Уклоните семенке и кашу металном кашиком. Обавезно истресите халве тако да не остану жилави парчићи. Кад завршите, капу одбаците, али размислите о чувању семенки да бисте их касније могли пржити и појести.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Ставите тиквицу на таву за печење. Уверите се да је одсечена страна окренута према горе, а кожна страна окренута надоле. Да се ​​тиква не би спарила или пресушила, напуните посуду витх инчним (0,64 центиметра) воде.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Сваку халву напуните путером и смеђим шећером. Свака халва добије по 1 кашику маслаца и шећера. [11] Не морате да истопите путер или га смањите на мање. Он ће се сам растопити и помешати са шећером.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Сваку половину поспите циметом и сољу. Сол ће вам помоћи да смањите слаткоћу шећера. Такође ће помоћи да се открију неки други укуси. Обавезно набавите сол и цимет на равној / одсеченој страни као и на пола.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Пеците тиквице 45 до 60 минута. Док се тиквице загреју, путер и шећер ће се растопити заједно до одличног соса. Сквош се врши када ивице почну да се поприме златно. Можете га тестирати на готовост тако што ћете га гурнути вилицом или ножем. Ако можете лако пробити тиквицу до краја, то је спремно.
Прављење тиквица од слатког цимета од житарица
Оставите да се тиквица мало охлади пре сервирања. Можете је јести директно с коже, или можете кашиком извадити месо и послужити га у посуди. Ако то учините, будите сигурни да помешајте у растопљени шећер-маслац!

Израда сквоша од јаворовог жира

Израда сквоша од јаворовог жира
Загрејати пећницу на 205 ° Ф (205 ° Ц). Пазите да се сталак за печење налази у доњој трећини рерне.
Израда сквоша од јаворовог жира
Одрежите тиквицу жера на пола, вертикално. Започните пробијањем ножа по врху тиквице све док не постигнете половину дела унутра. Затим се помоћу пиљења сече доле. Наставите сећи скроз око тиквице док не дођете до друге стране.
Израда сквоша од јаворовог жира
Раздвојите две половине и металном кашиком истресите семенке и кашу. Обавезно извуците све жице. Одбаците кашу када завршите. Семе можете такође бацити или их можете сачувати за други рецепт.
Израда сквоша од јаворовог жира
Ставите тиквице на посуду за печење. Провјерите је ли тиквица окренута према горе. Да бисте спречили да тиквица не изгори или пресуши, размотрите напунити посуду ¼ инчним (0,64 центиметара) водом. [12]
Израда сквоша од јаворовог жира
Сваку половину напуните једнаким количинама путера, смеђег шећера, јаворовог сирупа, соли и бибера. Равну страну и половину сваке тиквице прво премажите маслацем, а затим додајте смеђи шећер и јаворов сируп. Сваку половину поспите са мало соли и бибера, по жељи.
Израда сквоша од јаворовог жира
Пеците 1 сат до 1 сат и 15 минута. Тиквица је спремна када се врх порумени, а месо је мекано. Можете га тестирати на готовост тако што ћете га гурнути вилицом или ножем. Ако можете пробушити тиквицу до краја, то је спремно.
Израда сквоша од јаворовог жира
Оставите тиквицу да се охлади пре сервирања. Ако се неки од јаворовог маслаца није упио, размажите га кашиком и размазите га по било којим сувим фластерима. [13] Можете га послужити право у кожу или можете изрезати меснате делове ножем и послужити у посуди.
Целулозу можете извадити помоћу металне кашике или једног од оних скутера од бундеве из комплета за резбарење јацк-о-лампиона.
Сачувај семе! Можете их пећи и касније јести.
Ако не завршите јести тиквицу, оставите је да се охлади до собне температуре, а затим је чувајте у фрижидеру. Трајаће до 5 дана.
l-groop.com © 2020