Како испрати квиноју

Куиноа је здраво зрно које можете уградити у мноштво различитих јела. На семенкама квиноје налази се премаз који му може дати горкаст и орашасти укус. Коришћењем танке мрежасте цједило или здјеле можете избјећи овај горки окус тако што ћете прво темељито испрати квиноју.

Коришћење Фине Месх цједила

Коришћење Фине Месх цједила
Држите своју фину мрежицу ​​испод славине судопера. Ако користите додатак за филтрирање или другу посуду са већим отворима, квиноја ће пасти кроз рупе и у ваш судопер. [1] Такође можете користити филтер за кафу ако немате цједило. [2]
Коришћење Фине Месх цједила
Додајте квиноју у цједило. Измерите количину квиноје коју желите да користите и излијте је у цједило или филтер за кафу. Учините то пажљиво како бисте били сигурни да семе не прелива и уђе у ваш судопер.
Коришћење Фине Месх цједила
Пуштајте хладну воду преко квиноје док вода не буде бистра. Укључите хладну воду из кухињског судопера и пустите да испрати квиноју око пет минута. Да бисте убрзали процес, квиноју можете протрести руком. Знат ћете да се квиноја испере када вода која излази из дна посуде више не буде мутна. [3]

Испирање Куиноа у посуди

Испирање Куиноа у посуди
Сипајте квиноју у посуду. Измерите количину квиноје коју желите да употребите, а затим је пребаците у велику посуду у коју ће се семе примити заједно са водом.
Испирање Куиноа у посуди
Намочите квиноју у хладној води пет минута. Посуду напуните довољно хладном водом да прекрије семе. Док семенке седе, требали бисте видети да вода почиње да се облачи или мутна. [4]
Испирање Куиноа у посуди
Помијешајте квиноју. Користите бучицом или дрвеном кашиком да помешате квиноју около у посуди. Ова агитација би требало да уклони горки премаз на семенкама квиноје. Радите бич кружним покретима тако да помешате и воду и квиноју. [5]
Испирање Куиноа у посуди
Излијте воду. Полако преврните своју посуду, а притом држите руке над семенима да бисте је испразнили. Ако имате ситно мрежасто сито, можете га користити за прочишћавање семенки квиноје. [6]
Испирање Куиноа у посуди
Понављајте кораке док вам квиноја не буде чиста. Можда ћете морати поновити поступак неколико пута пре него што се квиноја потпуно испере. Знат ћете да се испира кад вода у посуди више не буде мутна. [7]
l-groop.com © 2020