Како загрејати тврдо кухано јаје

Тврдо кувана јаја су укусна и хранљива грицкалица у било које доба дана! Ако направите велику серију тврдо куханих јаја, можда се питате како да их касније поново загрејете. Најбољи начин за загревање тврдо куваних јаја је преливање кипуће воде преко њих и оставити их да седе, покривени, 10 минута. Након тога можете уживати у њима обичним или направити укусна јаја од рибе или салате од јаја.

Употреба кључале воде

Употреба кључале воде
Ставите тврдо кухана јаја у велику, отпорну на топлоту посуду. Сипаћете кипућу воду преко јаја, тако да је неопходно да ваша чинија може да издржи топлоту без пуцања. Посуда би требала бити довољно велика да можете јаја потпуно прекрити водом. [1]
  • Ова метода је најбоља за тврдо кухана јаја која су остављена у љусци, а не љуштена.
Употреба кључале воде
Чир вода. Употребите микроталасну пећницу или плочу за шпорет да би прокухали воду. Потребно вам је само да покријете јаја у посуди. Употријебите свој суд на основу колико јаја, осим величине посуде, како бисте загревали, како бисте одредили колико воде треба прокухати. [2]
Употреба кључале воде
Сипајте кипућу воду преко јаја и прекријте чинију. Пажљиво прелијте кипућу воду преко јаја и ставите у посуду. Обавезно потпуно прекријте јаја кипућом водом да се равномерно загреју. Покријте посуду тањиром или поклопцем за лонац како бисте спречили да топлота и пара не изађу. [3]
Употреба кључале воде
Оставите да јаја седе 10 минута. Након што поклопите посуду, оставите да се јаја греју 10 минута у кипућој води. Затим пажљиво уклоните поклопац. [4]
Употреба кључале воде
Извадите јаја из чиније, а затим их ољуштите. Пажљиво извадите јаја из посуде јер ће вода бити врућа. Можда желите да користите кашику са прорезом за то. Онда, ољуштите љуску и послужите своје тврдо кувано јаје. [5]

Испробавање других метода

Испробавање других метода
Кувајте јаја тврдо. Дно корпе за пару напуните са 1 инчем (2,5 цм) воде и загрејте је високо до кључања. Смањите топлоту на средњу и пажљиво ставите јаја у паре. Покријте корпу и пустите да пара загрева јаја 3 до 5 минута. Искључите горионик, пажљиво извадите јаја, а затим их огулите и уживајте. [6]
  • Време може да варира у зависности од тога колико су вам јаја била хладна и колико су прва кухана.
  • Експериментирајте док не нађете праву количину времена за степену обрађености и температуру за коју више волите своја јаја.
Испробавање других метода
Убаците јаје под врућу воду. Пуштајте врућу воду кроз славину и држите јаје испод текуће воде. Ако вам вода постане прилично врућа, обуците чисте гумене рукавице док држите јаје да вам рука не изгори. Једноставно држите јаје под врућом, текућом водом док не постигне жељену температуру.
Испробавање других метода
Прекријте јаје водом и микроталасном пећницом. Ставите тврдо кувано јаје (са шкољком) у посуду са микроталасном пећницом и прекријте га водом. Загревајте га само 1 минут истовремено да спречите да вам постане превише вруће или не експлодира у микроталасној пећници. Наставите грејање у корацима од 1 минута, све док не постигне жељену температуру. [7]
  • Алтернативно, можете огулити јаје и исећи га на пола, па га ставити на микроталасну посуду и загрејати га у кратким ранама док се не загреје. Користите кратке прирасте, на пример 10 секунди истовремено, да спречите да не експлодира у микроталасној пећници.

Употреба загрејаних јаја

Употреба загрејаних јаја
Поспите их зачином. Огулите тврдо кувано јаје и прережите га на пола. Затим поспите сол, целер со, бибер или вашу омиљену мешавину зачина на врху јаја. Уживати!
Употреба загрејаних јаја
Направите одбијена јаја . Изрежите јаја на пола и жуманце размутите у посуду. Измутите жуманце и додајте шоља (59 мл) мајонеза, 1 кашика (4,9 мл) белог сирћета, 1 кашика (4,9 мл) жуте сенфа, ас кашика (0,7 г) соли, и ⅛ кашика (0,7 г) бибера. [8]
  • Ставите смешу у Зиплоц кесу и исеците угао кесице. Затим смешу укапајте у беланца.
  • На пладањ за сервирање ставите јаја, поспите их димљеном шпанском паприком и послужите.
Употреба загрејаних јаја
Направите салату од јаја . У већу посуду ставите шест огуљених и исецканих тврдо куваних јаја. Додати шоља (59 мЛ) мајонеза, 2 кашике (9.8 мЛ) сока свежег лимуна, 1 кашика (15 г) млевеног лука, ¼ кашика (1.4 г) соли, ас кашика (1.4 г) бибера и ½ шоље (170 г) ситно сецкани целер. Све састојке темељно измешајте и једите сами или послужите као пуњење за сендвиче. [9]
Користите тврдо кувана јаја у року од једне недеље од кувања. [10]
Јаја треба загрејати на 74 ° Ц (165 ° Ф) да би се спречила обољења која преносе храна попут салмонеле. Користите термометар за храну за мерење температуре ваших јаја пре него што их поједете. [11]
l-groop.com © 2020