Како спречити буффете

Парти буффет су одлични и за домаћина и за госте због лакоће постављања намирница и лакоће којом гости могу да сами бирају. Међутим, може постојати проблем када сви одједном оду за сто да послуже сами себе и формирају ред у вашој малој трпезарији! Ево неколико идеја за избегавање овог проблема.
Побрините се да гости могу ходати око стола. Није добро поставити стол тако да се једна страна блокира или гурне уз зид или прозор. Што више госта може да се разлије по целом столу, то је боље.
Ставите ножеве, виљушке, тањире, салвете итд. на оба краја стола. То ће подстаћи госте да почну с било којег краја, а не да се сви окупљају на једном крају. Такође ће подстаћи људе да наставе разговоре у паровима док добију избор оброка.
Ставите зачине на оба краја. Опет, ово ублажава потребу да сви стоје на истом месту и чекају сос, киселе краставце или со и бибер.
Подијелите неке посуде ако је могуће. Неке намирнице, попут салата и корпи пецива за хлеб, лако се могу поделити тако да на обе стране стола ставите једнаке порције. То ће такође ублажити потребу за успоравањем протока на једном крају.
У средини држите главна јела. Док гости раде са било које стране, они ће се састати у централном делу стола како би добили значајан део оброка. Набавите два сета крпица, велике кашике итд., Постављених на тањире за одмор са сваке стране јела од главног јела. У овом тренутку гости могу да користе сопствени етикет да стрпљиво чекају једни друге.
Корисно је оставити простора да гости оставе пиће или друге предмете ако треба.
Домаћини би увек требали лебдјети док гости скупљају храну, спремни су присуствовати свим незгодама или потреби за више хране итд.
Грицкалице, попут орашастих плодова, чипса итд., Требале би бити у различитом делу забавног подручја. Они не само да заузимају простор ако их оставе на шведском столу, већ су незгодни и неће их појести гости док се вечерас друже са пићима са главног стола.
Ако желите да уштедите време које је боље провести са гостима, десерте ставите на други сто у дневној соби; на тај начин можете очистити шведски сто гости су отишли.
l-groop.com © 2020