Како сачувати звездасто воће

Звездино воће (такође познато и као карамбола) је укусно и има високо витамина Ц. Нажалост, такође је веома брзо покварљиво када се једном убире - посебно након што је испоручено хиљадама километара. Међутим, можда нећете имати намеру да своје воће поједете одмах. Уместо тога, своје воће можете замрзнути или конзервирати како бисте га сачували.

Резање звездовог воћа

Резање звездовог воћа
Користите само зрело воће. Зрело воће има жуту кожу и воштану текстуру. Требао би бити мекан, али не и кашасти. Избегавајте воће које има браон тачке. [1] Воће не перите све док га не нарежете.
Резање звездовог воћа
Уклоните грубе ивице плода. Помоћу алата за љуштење воћа или поврћа, гурните сечиво даље од вас уздигнутим ивицама. Кожа треба лако да склизне.
Резање звездовог воћа
Преостало месо звездастог плода нарежите на мале комаде. Учините то помоћу ножа за ломљење да режете дуж конкавних набора плода. Пазите да избегавате цеђење плодова у потпуности. Кришке се лако одвајају након што их исечете на све наборе. [2]
Резање звездовог воћа
Уклоните семенке. Држећи једну кришку обе руке, лагано померајте палчеве у супротним смеровима. Резање треба лако раздвојити на два дела.
  • Пакет семена наћи ћете уз ивицу која је окренута према вама.
  • Пажљиво извуците пакет одозго на доле.
  • Поновите овај поступак са преосталим кришкама. [3] Кс Извор истраживања
Резање звездовог воћа
Оперите воће. Прво прскајте кришке хладном водом. Затим их потопите у дестиловану воду око две минуте. Сапун, детерџент и друга средства за чишћење су токсични ако се прогутају и треба их избегавати - посебно на кришкасто воће! [4]

Замрзавање звездовог воћа

Замрзавање звездовог воћа
Проциједите комаде воћа. То се може урадити у блендеру на подешавању "каше". Ако користите процесор за храну, користите ниже подешавање. Зауставите блендер или процесор хране када је смеша постала глатка, али још увек густа. Не дозволите да се превише утече.
Замрзавање звездовог воћа
Сипати пире у тепсију са леденим коцкама. Посуде чувајте у замрзивачу. Оставите да се кашика замрзне најмање 24 сата.
Замрзавање звездовог воћа
Извадите смрзнуте коцкице и ставите их у херметичко врећицу за замрзавање. На спољну страну вреће напишите "Звездано воће" и датум. Тропско воће обично се држи око три месеца у замрзивачу. [5]

Прављење џема од воћа у звезди

Прављење џема од воћа у звезди
Измиксајте воће у блендеру или процесору за храну. Користите ниско подешавање док не добијете жељену текстуру. За дебео џем, подесите процесор или блендер на храну. Ако више волите глатку текстуру, подесите процесор или блендер на поставку "каше".
Прављење џема од воћа у звезди
Кувајте смешу. У лонцу пирјајте смешу на лаганој ватри. Пажљиво га посматрајте док не почне кихати. Редовно мешајте да се смеша не би залепила за таву.
Прављење џема од воћа у звезди
Додајте 6 шољица (1,35 литара) шећера. Оставите да се утече. Затим садржај вреле кашике прокухати.
Прављење џема од воћа у звезди
Смањите топлоту на најниже подешавање на врху пећи. Оставите да смеша лагано крчка 15 минута. [6] Извадите посуду са врућег горионика.
  • По жељи додајте пектин. Кухајте додатних 15 минута.
Прављење џема од воћа у звезди
Може застој за складиштење . Званичне смернице препоручују чување конзервираних конзерви на сувом, тамном месту између 50 и 70 степени Ф (око 10 до 21 степен Ц).
  • Неотворени конзерви конзервирани обично остају сигурни за јело око годину дана.
  • Отворене тегле чувајте у фрижидеру и једете их у року од месец дана.
  • Држите температуру у фрижидеру не вишу од 4 степена Ф (4 степена Ц). [7] Кс Поуздани извор Национални центар за очување хране у кући Јавно финансиран центар посвећен образовању потрошача о сигурносним праксама очувања хране за очување хране Иди на извор

Коришћење конзервираног воћа

Коришћење конзервираног воћа
Замрзнути пире додајте пићима или мекој храни. Охладите чашу воде или воћног сока са две или три смрзнуте коцке. Зачините смрзнута маргарита са неколико коцкица. Додајте их у своје омиљене састојке за смоотхие или милксхакес. Смрзнути каше се такође може помешати у домаће храна за бебе .
Коришћење конзервираног воћа
Користите мармеладу као намаз или прелив. Слажите кашику пекмеза на тост. Претворите „ПБ&Ј“ у „ПБ&СФ“ додавањем звезданог џема од воћа у сендвич са кикирикијевим маслацем. Додајте кашику џема својој овсеној каши као здраву замену за шећер.
Коришћење конзервираног воћа
Направите звездасти моуссе од воћа. Слиједите упуте у чланку викиХов о томе како направити лимунску муску. Замените лимунову корицу и лимунов сок џемом од звезданог воћа. Уживати!
Да ли хладим звездасто воће или га чувам на собној температури?
Можете га хладити у хладњаку, али не може бити на прениској температури. Звездано воће је воће са високим садржајем воде, па има кратак рок трајања.
Могу ли да користим преостало семе да посадим дрво?
То зависи од климатских услова ваше земље. Звездино воће је тропско воће, па му је потребна тропска клима. Ако не живите у одговарајућем окружењу, дрво ће и даље расти, али неће уродити плодом.
l-groop.com © 2020