Како припремити млеко од тиграстог ораха

Вјеровали или не, тиграсте орахе уопће нису орашасти плодови - они су дио корова који је познат као жута матица. Имају велику количину антиоксиданата, калцијума, магнезијума и других драгоцених хранљивих материја и прилично су чести на источној хемисфери. [1] Ако сте веган, нетолерантни на лактозу или желите променити начин исхране, тиграсти ораси могу бити сјајна замена за обично млеко. Једном када натопите своје тиграсте орахе преко ноћи, потребно вам је само неколико минута да припремите свеже и укусно млеко у којем можете уживати до 1 недеље.

Прављење обичног млека од тиграстог ораха

Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Сипајте 1 шољу (150 г) тиграстих ораха у посуду са водом. Напуните велику посуду за мешање са око 2 до 4 ц (470 до 950 мЛ) воде из воде. Једном када је посуда спремна, убаците своје тиграсте орахе да би се могле натопити. Пазите да се све тиграсте матице натапају, јер се у противном не могу равномерно омекшати. [2]
  • Ако желите да направите пуно млека одједном, рецепт можете увек да удвостручите.
  • Ако су вам тиграсти ораси већ намочени, требате их намочити у око 2 ц (470 мЛ) воде. [3] Кс Извор истраживања
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Покријте и намочите орахе за 1 дан у фрижидеру. Узмите лист пластичне овојнице и прекријте врх посуде како вода не би испарила. У овом тренутку, ставите покривену посуду у фрижидер. Имајте на уму када сте започели намакање тиграстих орашчића како бисте их могли извадити поново за 24 сата. [4]
  • Намочење орашастих плодова чини их мекшима и лакшима за мешање у млеко.
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Науљите намочене орахе у филцу за коло. Поставите велику бајансу у судопер, а затим сипајте у тиграсте орахе. Испустите било коју преосталу воду да бисте били сигурни да је потпуно чиста. [5]
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Додајте тиграсте орахе у блендер. Проверите да ли је ваш блендер заиста моћан, тако да састојке можете лако помешати. У идеалном случају желите да ваше млеко има глатку и уједначену конзистенцију. [6]
  • За то можете да користите и процесор за храну, све док ваш процесор за храну може да обрађује течности.
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Сипати у најмање 2 ц (470 мЛ) воде. Можете додати још воде, у зависности од тога колико желите да вам млеко буде. Ако бисте радије кремасту конзистенцију, почните са само 2 ц (470 мЛ). [7]
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Помијешајте састојке заједно најмање 3 минуте. Ако је могуће, одаберите поставку „бленд“ или „смоотх“ на вашем блендеру. Оставите да блендер ради најмање 3 минута или док вам млеко из тиграстог ораха не изгледа као да је једнолике конзистенције. [8]
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Користите муслин крпу за филтрирање млека. Прекријте муслин крпом преко чаше, тегле или друге посуде. Сипајте измешане тиграсте орахе кроз крпу која филтрира чисто млеко. Наставите с напредовањем док не прикупите сво млијеко које евентуално можете. [9]
  • Такође можете да употребите плочу од ораха, попут материјала врећице ораха, да бисте напрегли млеко.
Прављење обичног млека од тиграстог ораха
Хладњаче оставите у хладњаци до једне недеље. Улијте било које млеко од тиграстог ораха у чврсту посуду, попут тегле или тегле. Означите датум када сте направили млеко из тиграстог ораха, тако да можете да се сетите када му иде лоше. Уживајте у млеку без млека наредне недеље! [10]

Додавање додатних састојака

Додавање додатних састојака
Укључите цимет и ванилију да направите укусну хорхуту. Док правите традиционално млеко тиграстог ораха додајте 1 кашику (4,9 мл) екстракта ванилије, заједно са ½ кашике (2,6 г) млевеног цимета. Као додатни додир, сипајте 1 америчку кашику (15 мЛ) јаворовог сирупа. Овај напитак можете хладити до 3 дана или га одмах уживати! [12]
  • Ако састављате много овог рецепта, размислите о томе да напитак пребаците у стаклену теглу или врч.
Додавање додатних састојака
Направите ароматично пиће са кардамомовим махунама и циметом. Док омекшавате своје тиграсте орахе, намочите их штапићем цимета у покривеној посуди. Када идете да припремите млеко, баците у 3 махуне кардамома, као и ¼ шољу (60 г) јаја, или шећера. Измијешајте све састојке заједно, укључујући штапић цимета, а затим смешу у хладњаку 1 сат. Након што се охлади, проциједите га кроз врећицу млијека од орашастих млијека и уживајте у свом напитку са ледом. [13]
  • Јаггери и кардамомске махуне можете пронаћи на мрежи или на одређеним тржиштима.
  • Врећа млечна кеса вам помаже да исцедите све домаће млеко од орашастих плодова које направите код куће. Можете га купити путем интернета или умјесто њега користити веш, сито или друго фино цједило.
Додавање додатних састојака
Баците неке датуме, слатки кромпир и ђумбир за укусан напитак. Оперите и огулите мали слатки кромпир, а затим га исеците на мале коцкице. Док се спремате да направите млеко од тиграстог ораха, баците комаде слатког кромпира у блендер заједно са омекшаним орасима. Да бисте додали додатни ударац, огулите и исецкајте мало корена ђумбира и додајте га осталим састојцима. Као завршни додир, смеши додајте неколико датума. Све измијешајте, а затим исциједите млијеко. [14]
  • Можда ћете морати да додате најмање 1–4 ц (59 мл) воде да бисте исцедили млеко.
  • Ако ваше пиће није довољно слатко, размислите о мешању у кашичици шећера.
  • Ова врста пића најбоље је укусна хладноћа.
Ако додате било какве додатне састојке, можда ћете требати да позабавите омјерима како бисте пронашли укус у којем уживате.
l-groop.com © 2020