Како припремити руску салату

Руска салата је веома укусна мешавина мајонеза, шунке, куваног кромпира и другог поврћа. Посебно је погодан за јело током зиме.
Науљите кромпир и шаргарепу. Оциједите их темељно и исеците на мање комаде.
Огулите шунку или саламу и ставите је у посуду.
Узми ђумбир и покушај да из њих исциједиш воду колико год можеш, а да их заправо не разбијеш.
Коцкице ђумбира и додајте смеши у посуди.
У посуду ставите и грашак, али пазите да га не додате превише.
Додајте мајонез и мешајте јако добро док не добијете сасвим равномерну смешу.
Скухајте јаја и након тога их нарежите на ситне комаде. Премажите мешавином јаја и салата је спремна.
Додајте со, али не превише, ђумбири ће бити довољно слани.
Оставите у посуди и ставите у фрижидер на око 30 минута.
Сервирајте тако што направите лопатице од смеше и распоредите их на дугачки тањир. Обично иду у три лопате.
Одличан је и као прилог за било коју врсту меса, нарочито пилетину.
Руску салату конзумирамо углавном зими јер мајонез може проћи лоше.
Салату можете украсити маслинама, першуном или нарезаним корнишонима.
Можете додати мало свеже цеђеног лимуновог сока да побољшате укус и учините да масност мајонезе постане глаткија.
Не додајте превише соли. Ђумбићи су довољно слани и салата ће постати нејестива.
Носите пећнице при руковању врућим предметима.
l-groop.com © 2020