Како припремити Наси Лемак

је омиљено малајско јело посебно у Сингапуру и Малезији. Обично се послужује током доручка. Али, постоје јела која служе за ручак и вечеру. ' 'значи пиринач и' значи масти. Међутим, за здраве људе можете заменити млеко са мало масти кокосовим.

Припремите пиринач од кокоса

Припремите пиринач од кокоса
У шпорет за рижу додајте све састојке за кување кокосовог пиринча.
Припремите пиринач од кокоса
Добро измешајте састојке.
Припремите пиринач од кокоса
Укључите шпорет за рижу и кувајте пиринач око 40 минута.

Припремите самили чили

Припремите самили чили
Измешајте чили, шалотку, белацан и бели лук у пасту.
Припремите самили чили
У лонцу загрејте уље за кухање.
Припремите самили чили
Пржите резани лук до златне боје, а не заборавите да додате мало воде у њега.
Припремите самили чили
Додајте у измијешану пасту и пржите је око 2 минута.
Припремите самили чили
Додајте у тамаринд пасту и козице.
Припремите самили чили
Након отприлике 1 минуте додајте шећер, со и мало бибера по укусу.
Припремите самили чили
Кувајте док се матирач не згусне.
Припремите самили чили
Ако је подлога сува, додајте мало воде.
Припремите самили чили
Искључите топлоту.

Послуживање јела

Послуживање јела
Сервирајте вруће кувани пиринач од кокоса са Самбал чилијем.
Јело украсите јајима, инћунима, кикирикијем и краставцем.
Требају ли ми велике козице или мале?
За ово је пожељно користити мале козице.
Да ли је матица обавезна?
Да, матица није обавезна. На вама је да ли желите да је ставите на јело или не.
Јело можете послужити и са прженим пилећим крилима или хот-договима.
Кокосово млеко можете заменити млеком са мало масти.
l-groop.com © 2020