Како припремити јечмену воду

Јечмена вода је храњив напитак који вам може пружити пуно витамина и минерала који вашем телу требају. Свакодневно конзумирање јечмене воде такође може побољшати ниво холестерола и шећера у крви током времена. [1] Ако желите да га испробате, од јечмене воде се лако прави и захтева јој само неколико састојака. Када завршите, попићете здраво пиће у којем можете уживати!

Кување јечма

Кување јечма
Исперите јечам хладном водом. Ставите ½ шоље (100 г) бисерног јечма у цједило и исперите га испод ваше славине. Користите хладну воду да се јечам не скува прерано и да не изгуби свој укус. Водите воду кроз јечам док не изађе бистра. [2]
  • Мешајте јечам кашичицом или рукама, како бисте осигурали да се сва зрна исперу.
Кување јечма
Комбинујте јечам, лимунову корицу и воду у лонцу. Сипани јечам сипајте у чист лонац заједно са 10 шољица (2,4 Л) хладне воде. Употријебите решетку или зестер за воће да и циједите лимун у лонцу. [3]
  • Ако немате зестер, можете уклонити целокупну кору лимуна и уместо ње ставити у своју посуду.
Кување јечма
Доведите смешу да кључа 1 минут. Ставите лонац на пећ и упалите пламеник на јакој ватри. Пустите да вода прокључа и пустите да бубри најмање 1 минут. [4]
Кување јечма
Кухајте јечам 30-60 минута. Подесите горионик на средње ниску топлоту и оставите да се јечам лагано крчка најмање 30 минута, тако да се инфузира са водом. Повремено мешајте смешу дрвеном кашиком да се јечам не заглави у лонцу и не изгори. Након што завршите са пирјавањем јечма, искључите топлоту. [5]
  • Укус јечма у вашој води постаће јачи што дуже оставите да се угризе.
Кување јечма
Проциједите воду из јечма у бачву заштићену од топлоте. Ставите топлотни бацач у судопер да бисте лако налили воду у њега. Поставите посуду на врх тегле и у њу улијте јечам. Иди полако да не пролијеш ниједну воду. Протресите филтар за испуштање воде између јечма јечма. Можете решити да сачувате јечам или га баците ако га не планирате јести. [6]
  • Кувани јечам можете чувати у фрижидеру 3-5 дана у херметички затвореној посуди.

Ароматизира јечмену воду

Ароматизира јечмену воду
Додајте шећер у воду да га засладите. Сипајте 1 шољу (225 г) шећера док јечмена вода је још топла. Дрвеном кашиком мешајте смешу док је још топла, тако да се шећер потпуно растопи у води. [8]
Ароматизира јечмену воду
Помешајте у лимуновом соку за укус цитруса. Можете или користити сок исцијеђен из а свежи лимун или сок од лимуна у боци. Сипајте 1 шољу (240 мл) лимуновог сока у јечмену воду и мешајте док се све заједно не помеша. [9]
  • Испитајте укус своје воде и додајте још лимуновог сока ако желите.
Ароматизира јечмену воду
Додајте листове паприке ако желите да улију свеже укусе. Док је вода још топла, накапајте 5 свежих листова паприке менте и промешајте их. Оставите их у води најмање 20 минута, како би окуси могли да уђу у воду. Након 20 минута, мету можете одлучити да оставите у води или да је оциједите. [10]
  • Ако желите мало зачињености својој води, додајте 1 гранчицу свежег оригана заједно са паприком. [11] Кс Извор истраживања

Послуживање и чување јечмене воде

Послуживање и чување јечмене воде
Хладите јечмену воду док није хладна. Пребаците врч у фрижидер да се охлади. Обавезно прекријте врч тако да ништа не уђе у вашу воду. Оставите га око 2 сата или док се не охлади довољно за пиће. [12]
Послуживање и чување јечмене воде
Ујутро пијте јечмену воду преко леда за здрави почетак свог дана. Напуните чашу ледом и у њу улијте јечмену воду. Додајте кришке или кашике свежег лимуна да украсите своје пиће и додате више укуса пићу. [13]
  • Не морате да користите лимун ако не желите.
Послуживање и чување јечмене воде
Уживајте до 4 шоље (950 мл) јечмене воде дневно. Можете уживати у јечменој води пре или после јела током дана, да бисте унели више витамина и минерала у своју исхрану. Не конзумирајте више од 4 шоље (950 мл) јечмене воде дневно, јер садржи много влакана и може изазвати нелагодан стомак. [14]
Чувајте јечмену воду у фрижидеру највише 1 недељу. Јечмену воду чувајте у затвореној посуди или у боцама са једним оброком како би их било лако пити. Након 1 недеље избаците било коју воду од јечма јер ће почети ићи лоше. [15]
Јечмена вода садржи глутен, зато га не пијте ако имате интолеранцију на глутен или алергију на пшеницу. [16]
Ако развијете осипе, осетите грчеве у стомаку, имате пролив или имате главобољу после јечмене воде, одмах престаните да је пијете. [17]
l-groop.com © 2020