Како припремити турску вечеру

Божић, Дан захвалности или британска недјељна печења, било да припремате вечеру пуретину за празнике или из било којег другог разлога, требат ће вам и не само добро кухану пуретину, већ и низ комплементарних јела и украса који су обично повезано са јелима од пуретине. Док је печење ћуретине традиционални приступ, то није једини начин и постоје неке укусне алтернативе које бисте можда желели да испробате.

Припрема Турске

Припрема Турске
Пеците пуретину . Традиционална печена ћуретина лако се прави уз минималну опрему и мало искуства. Шупљину и спољашњост поспите сољу и бибером. Можете да насецкате лук, бели лук, лимун и зачинско биље да се напуне у шупљину. За јединствени завој, маслац од белог тартуфа утрљајте под кожу пуретине.
Припрема Турске
Скухајте пуреће дојке у лонцу са посудом . Ако имате спор шпорет, ова метода чини нежну и укусну ћурку са минималном журбом. Морате да се држите пуреће груди која тежи 7 килограма или мање, тако да ће се лако уклопити у ваш спор пас. Такође ћете желети да изгњечете (роштиљ) пуретину након што је завршите са кувањем, тако да можете поцрвењети кожу и учинити је хрскавом.
Припрема Турске
Пирјајте пуретину . За нешто другачије направите пурећу пуретину. Пурани је потребно мање времена за кување и излази влажна и укусна. Требат ће вам фритеза или велики лонац за уље за кухање. Ако немате фритезу, морат ћете подићи металну ручицу за подизање и спуштање ћуретине из и врућег уља.
Припрема Турске
Направите димљену ћурку . Пушену пуретину је потребно одмрзнути и претходно јести током пола сата пре него што је ставите у свој пушач. Ако кувате пуретину у пушачу, онда ће вам сигурно требати термометар за месо да бисте проверили температуру. Унутрашње месо може изгледати ружичасто, док спољна страна ћуретине изгледа тамно, чак и ако унутрашња температура ћурке износи 165 ° Ф (74 ° Ц).

Припрема надева или одевања

Припрема надева или одевања
Направите пуњење од слатког кромпира . Овај рецепт комбинује грожђице, слатки кромпир и кукурузни хлеб да би се створила хранљива алтернатива традиционалним рецептима за пуњење. Иако је у реду користити слатки кромпир у конзерви, слатки кромпир можете кухати или пећи за још свежији укус.
Припрема надева или одевања
Направите надјев од кестена . Комбинујте кобасицу, кувано поврће и печени кестен да направите надјев који ће служити 4 до 6 људи. Унутрашњост треба да буде у потпуности кувана док је врх брасно и хрскав.
Припрема надева или одевања
Направите надјев од хлеба . Овај рецепт за надев одличан је ако немате више простора у својој рерни да припремите додатна јела. Јело се куха у микроталасној пећници, што ће ослободити простор и уштедјети пуно времена.
Припрема надева или одевања
Напуните ћурку . Без обзира да ли печете пуретину за Дан захвалности, Божић или неко друго доба године, морате следити неколико важних безбедносних упутстава пре него што печете пуњену ћурку. Проверите начин надевања ћуретине у предложеном чланку, као и рецепте за укусне пуњење.

Додавање посуђа

Додавање посуђа
Направите сос од брусница . Прескочите конзерве и испробајте овај рецепт за прављење соса од брусница од свежих или смрзнутих брусница. Да бисте сосу дали додатни укус, додајте мало свеже наранче.
Додавање посуђа
Направите кашу од слатког кромпира . Овај рецепт укључује кување слатког кромпира, а затим додавање хрскавог ораха и прелив од смеђег шећера. Ако желите, додајте марсхмалловс на врх. Такође, пробајте 1/4 до 1/2 кашике екстракта лимуна у пуњењу слатког кромпира. Изненадит ћете се колико је добар укус.
Додавање посуђа
Направите шпароге умотане у сланину . Узмите свјеже шпароге и умотајте је у лагано кувану сланину прије него што је пржите или пржите. Цртица балзамичног сирћета такође је добар додатак овом јелу.
Додавање посуђа
Пеците своје роладе за вечеру . Свеже печена пецива биће хит када се сервирају уз вашу пурећу вечеру. Додајте мало сецканог тимијана у тесто, како би пецива постала благданска. Али ако немате времена за прављење свежих пецива, само покупите неколико свежих пецива у вашој локалној пекари или продавници прехрамбених производа.

Прављење десерта

Прављење десерта
Пеците питу од јабуке . Јесен је одлично време за уживање у свеже убраним јабукама, али питу од јабука можете направити у било које доба године, слиједећи овај укусни рецепт. Јабуке Гранни Смитх су традиционалне, али можете испробати и Галас или Цортландс.
Прављење десерта
Од бундеве направите питу од бундеве . Да ли вам је досадило да користите тикву бундеве из конзерве? Употријебите свјежу тиквицу од шећера да бисте додали класу овом традиционалном јесенском десерту. Свежа бундева захтева мало додатног времена за припрему, али разлика у укусу биће вредна.
Прављење десерта
Направите пите од мљевења . Мљевено месо је прикладно зачињен додатак цимета уз традиционалну пурећу вечеру. Млевено месо без меса можете лако да комбинујете насјецканим грожђицама, кандираним коре од поморанџе, смеђим шећером, циметом, мушкатним орашчићем, мушкатним орашчићем и листићима наранџе или лимуна. Комбинујте ове састојке и натопите их у ракију један дан или тако пре него што печете питу.
Прављење десерта
Пеците торту од шаргарепе . Торта од шаргарепе са смрзнутим крем сиром омогућиће вам да искористите ту шаргарепу у фрижидеру, а истовремено ће створити и сјајан десерт. Можете прилагодити рецепт да направите колаче од шаргарепе од колача од шаргарепе ако желите да припремите нешто мање формално.

Додавање неколико завршних додира

Додавање неколико завршних додира
Изаберите мало вина . Добар избор за пуретину укључује срдачни цхардоннаи или лагани пинот ноир. Потражите вина са нотама укуса, попут јабуке или крушке, која надопуњују друга јела.
Додавање неколико завршних додира
Баците маштовиту забаву за вечеру .
Ако је било који од ваших гостију вегетаријанац, будите сигурни да имате на располагању алтернативна јела која могу јести. Пробајте орахово печење или а вегетаријанска "пуретина" или осигурајте да служите широк избор печеног поврћа без јухе или других животињских састојака.
Уштедите себи неко време чишћења користећи једнократне тањире и салвете. Можда нису најелегантније опције, али могу вам уштедјети велики напор, посебно ако правите своју прву вечеру са пуретином.
Направите дечији сто ако имате децу која долазе на вашу вечеру. Предложите бојице, бојанке, игре и грицкалице. Кад је вечера спремна, припремите им тањире и послужите их попут одраслих.
l-groop.com © 2020