Како направити Мартинис на велико

Коктели су забавни, али коктели за публику могу бити пуно посла! Срећом, можете направити шаржу мартиниса пре времена. Само охладите мартиније у великој боци или врчу и пустите своје госте да се сами послужују. Направите класичне гин мартинисе које људи могу украсити како желе или послужити слатке бостонске креманске мартиније направљене од вотке и чоколадног ликера. Такође можете направити популарни мартини од пчелињих колена, који је природно трпљив и заслађен медом и лимуновим соком.

Израда врча класичног Џина Мартиниса

Израда врча класичног Џина Мартиниса
Извадите канту или боцу. Пошто ћете правити довољно мартинија за послуживање 8-10 пића, требаће вам велики врч за послуживање или флаша са врхом за љуљање. Ако користите боцу, користите барем једну која може да држи шоље (1.100 мЛ) течности. [1]
  • Покушајте да користите врч који има поклопац, ако ћете неко време хладити мартини.
Израда врча класичног Џина Мартиниса
Измерите састојке у врчу. Сипајте све своје састојке у бацач. Ако користите боцу, поставите левак преко отвора да спречите просипање. Морате да улијете: [2]
  • 2 1⁄2 шоље (590 мл) гина
  • 1⁄2 шоље (120 мл) сувог вермута
  • 3⁄4 шоље (180 мЛ) флаширане или филтриране воде
Израда врча класичног Џина Мартиниса
Мешајте смешу и охладите је неколико сати. Употријебите кашику с дугим ручкама да састојке помијешате заједно. Затворите поклопац на бацачу или горњиште на боци. Ставите посуду у фрижидер и охладите мартиније неколико сати како би постали потпуно хладни. [3]
  • Класичне мартиније можете хладити до неколико дана пре него што их послужите.
Израда врча класичног Џина Мартиниса
Послужите класични гин мартинис. Када сте спремни да послужите пиће, једноставно их сипајте у чаше за мартини и украсите их луком лимуна, маслинама или коктел луком. [4]

Прављење бацача бостонске креме Мартинис

Прављење бацача бостонске креме Мартинис
Изаберите бацач или боцу. Одаберите велики врч за послуживање или боцу која има горњиште. Ако користите боцу, користите ону која може да држи шоље (1,100 мЛ). Запамтите да ће у контејнеру требати 8-10 пића. [5]
  • Осигурајте да бацач има поклопац, јер ћете неко време спремати смешу за мартини.
Прављење бацача бостонске креме Мартинис
Сипајте састојке у врч. Измерите све своје састојке у вашу бачву или боцу. Ако користите боцу, ставите левак преко отвора да спречите просипање. Морате да улијете: [6]
  • 2 1⁄2 шоље (590 мЛ) ирског кремног ликера
  • 1–3 шоље (79 мл) вотке
  • 2–3 шоље (160 мл) чоколадног ликера
  • 1⁄2 шоље (120 мл) воде
Прављење бацача бостонске креме Мартинис
Хладити мартини неколико сати након мешања течности. Промесајте или протресите смешу да се комбинују сви састојци. Затворите поклопац на бацачу или горњиште на боци. Ставите посуду у фрижидер и охладите мартини неколико сати. Окуси ће се комбиновати, а пића ће постати потпуно хладна. [7]
  • Бостон крем мартинис можете хладити до један дан пре него што их послужите.
Прављење бацача бостонске креме Мартинис
Украсите и послужите бостонски крем мартинис. Извадите мартини смешу из фрижидера и сипајте је у чаше за мартини. Поспите врхове чоколадним струготинама или размотрите обруч чаша чоколадним сирупом. [8]

Прављење врча од пчелињих колена Мартинис

Прављење врча од пчелињих колена Мартинис
Направите мед од једноставног сирупа. Измјерите 1 шољу (240 мЛ) меда у малу посуду и мешајте у 1 шољици (240 мЛ) воде. Укључите топлоту на средње јаку и мешајте сируп док се кува. Наставите загревати сируп док не прокључа, а мед се не растопи. Искључите топлоту и охладите медни сируп док није потпуно хладан. Ово би требало да траје неколико сати. [9]
  • Будући да вам неће бити потребан сав мед од једноставног сирупа за рецепт за мартини, остатак сирупа можете хладити у херметички затвореној посуди до две недеље.
Прављење врча од пчелињих колена Мартинис
Извадите канту или боцу. Пронађите велики врч за послуживање или боцу у коју ће се налазити 10 пића. Ако користите боцу, одаберите барем једну чаше величине (1.100 мЛ) и имају облог за окретање. [10]
  • Пекач треба да има поклопац, тако да можете неко време сместити мартини.
Прављење врча од пчелињих колена Мартинис
Сипајте састојке у посуду. Измерите све састојке мартинија у врч или боцу. Ако користите боцу, поставите левак преко отвора да коктели не би проливали. Морате да мерите у: [11]
  • 2 1⁄2 шоље (590 мл) гина
  • 1 шоља (240 мЛ) меда једноставног сирупа
  • 1 шоља (240 мЛ) лимуновог сока
  • 1⁄2 шоље (120 мл) воде
Прављење врча од пчелињих колена Мартинис
Хладите мартиније неколико сати. Мешајте смесу кашиком дугог руковања, а затим запеците врч или боцу мартини смеше и ставите посуду у фрижидер. Охладите мартини смешу неколико сати или док није стварно хладно. [12]
  • Избегавајте да предрадите пчела на коленима мартинис предалеко, јер ће сок лоше проћи. Спремите припремљене коктеле истог дана када сте их направили.
Прављење врча од пчелињих колена Мартинис
Служите пчелињим коленима мартинис. Да бисте послужили мартиније, сипајте их у чаше за мартини и сваки украсите малим комадом саћа. [13]
  • Пошто су коктели већ хладни и садрже воду, мартиније не требате трести ледом.
l-groop.com © 2020