Како олакшати проналажење ствари у вашем фрижидеру

Неуредан фрижидер може отежати проналазак састојака током кувања, пратити остатке и сортирати покварену храну. Уређивање фрижидера одличан је корак ка уреднијој кухињи у цјелини.

Враћање налога

Враћање налога
Испразните све из свог фрижидера. Баците све оно што је истекло, размажено или било какво нејестиво. Док сте код њега, можда бисте желели да очистите фрижидер. Ово је време за почетак изнова!
Враћање налога
Категоризирајте своје ставке из хладњака. Држите ово једноставно тако да га је лако запамтити и користити. Зависно од вашег домаћинства, можда имате различите категорије, али ове основне класификације могу вам помоћи да сортирате своје предмете:
  • Воће (потребно је мање влаге него поврће и неко воће се не може успешно хладити у хладњаку, попут банана)
  • Поврће (често се чува у биљним фиокама за поврће јер им је потребна влага да би их одржавали у добром стању, али не и гљиве, јер постају слузави)
  • Месо, перад и риба (увек се држите у посебном одељку или на основној полици, тако да крв или сокови не капну на другу храну, ризикујући загађење)
  • Јаја и млечни производи
  • Остаци и припремљена храна. Ово може такође да укључи отворене стакленке џема / желе, кисели краставци, конзерве итд.
Враћање налога
Означите своје полице. На картицама белешки напишите налепнице и залепите их на полице, или напишите маскаром и причврстите траку на ивице полица. Ово ће вам помоћи да вас подсетите где треба да држите сваку врсту хране, а другима ћете олакшати враћање хране на права места.
  • Постоје научно доказана подручја за чување хране у фрижидеру за оптимално хлађење. [1] Кс Извор истраживања Тачно оптимално позиционирање хране зависи од врсте вашег фрижидера, али генерално, врата су најтоплија (и врући ваздух удара у те предмете сваки пут када се врата отворе), тако да тамо треба да иде отпорнија храна, попут зачини. Полице ближе замрзивачу су обично најхладније, док чвршћа креира топлију баријеру која полицу изнад ње чини топлијом. Месо и риба често су најбољи на средњем нивоу да би се избегло смрзавање или топлина, али то ће зависити од расположивости простора и вероватноће капања. Колико далеко желите да узмете овај приступ, зависи од вас; често искуство ће вам најбоље рећи!
  • Уз етикете, размислите о додавању неколико сталних контејнера за одређене предмете попут сирупа, отворених контејнера за сос и тестенине. Имајући сталне контејнере за такве ствари олакшава их извлачење и лоцирање. Прилагођене дугачке контејнере доступни су за фрижидере од стране специјалиста. Означите и ове.

Не заборавите да користите храну на време

Не заборавите да користите храну на време
Вратите храну на уредан начин. Слиједите категоризацију коју сте смислили и положај на полицама. Ако утврдите да нешто не одговара онако како сте желели, прилагодите се док не будете сигурни да ће то функционисати добро.
Не заборавите да користите храну на време
Користите Пост-њене или друге лепљиве белешке за датирање остатака. Ова метода можете да употребите и за другу храну.
  • Остатак хране увек треба прекрити да задржи свежину и спречи унакрсну контаминацију мирисима или бактеријама итд.
Мириси фрижидера могу се умањити тако што се прво уклони сва трула храна, а затим се очисти екстракт ванилије. Додајте отворену кутију соде бикарбоне да упије будуће мирисе и замените сваких неколико месеци новом кутијом.
Обавезно очистите фрижидер са сваком променом сезоне. Ово је поред редовних недељних прегледа и чишћења.
Оно што се налази у вашем фрижидеру говори много о вашем здрављу. Искористите очишћену и категорисану храну као прилику да проверите да ли је оно што се налази у вашем фрижидеру углавном здраво и храњиво.
Држите путер покривен и у одељку за маслац; врло брзо ће апсорбирати мирисе. Добро је замрзнути пола путера ако се не користи брзо, уместо да га седите у фрижидеру више од месец дана.
Имате пуно старих поврћа? Направите супу; супе опраштају мешавину чудних укуса. Помијешајте све и додајте добру залиху, мало соли и бибера и своју уобичајену арому и нећете знати шта је ушло!
Врата фрижидера су најтоплије место за храну; имајте то на уму када одлучујете где ћете чувати храну. Најбоље ствари које треба ставити на доњи ниво врата су пића, јер је најмање вероватно да ће се повећати топлина када се врата отворе.
Јаја се могу чувати из фрижидера и у њему. Поклопите их ако се чувају у фрижидеру и користите их на вратима. Ово се више односи на јаја из Европе и Велике Британије, или ако их добијете из пилића у дворишту - у Америци је законски услов да се јаја која се продају прво перу, што слаби њихову заштиту од спољних контаминаната. Ако су вам јаја опрана, чувајте их у фрижидеру (врата би требало да буду у реду).
Никада не напуните фрижидер; ово смањује његову ефикасност и спречава добар проток ваздуха. Једнако тако, премало у фрижидеру може проузроковати неравномерне температуре кроз фрижидер.
l-groop.com © 2020