Како направити жгаравице од бундеве од бундеве

Ови колачи су савршен спој зачина и слатког. Уживајте у цоол, јесенском излетишту!

Прављење цупцакеса

Прављење цупцакеса
Загрејати рерну на 350 степени Фаренхајта (176 степени Целзијуса). Поравнајте тепсију за муффине са облогама за пишкоте.
Прављење цупцакеса
Умутите конзервирану бундеву, млеко, екстракт ванилије, смеђи шећер и уље у великој посуди.
Прављење цупцакеса
У другу посуду просијте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет, млевени ђумбир и сол.
Прављење цупцакеса
Додајте суве састојке влажним мало по мало. Комбинујте помоћу мешалице или ручног миксера, заустављајући се да неколико пута остружете странице посуде, све док не остану грудице. Додајте нарезани ђумбир на коцкице и потпуно сједините.
Прављење цупцакеса
Две трећине пута напуните облоге за колаче и пеците 22-24 минуте.
Прављење цупцакеса
Пребаците у сталак за хлађење и оставите да се потпуно охлади пре него што их се испече.
Прављење цупцакеса
Испеците додатни коцкани ђумбир на врху смрзнутих колача (опционо).

Прављење мраза

Прављење мраза
Скухајте крем сир и маргарин или путер у посуди до краја.
Прављење мраза
Кондиторски шећер полако додајте у шаржије од 1/2 шоље, мешајући их потпуно пре додавања још.
Прављење мраза
Додајте екстракт ванилије и млевени ђумбир. Бежите великом брзином док глазура не постане лагана и течна, око 3-7 минута.
Зашто додајете суве састојке влажним мало по мало?
Тако да ће се и влажни и суви састојци на крају правилно мешати.
Шта мислите просијавањем брашна?
Користите стварну сијачицу коју можете купити у трговини. Изгледа као жичана цједило за тјестенину с дршком и рупе су врло мале. То спречава да се брашно не споји. Брашно сипате по мало и лагано тапкате просијавањем док све не прође.
Гдје могу добити кандирани ђумбир на коцкице?
Можете га направити или купити у продавници здраве хране или добро снабдевеној продавници.
Уживајте у хладном, лаганом, јесенском пикнику!
Направите сопствену варијацију укусног колача!
Молимо вас да надгледате одрасле особе ако сте дете.
l-groop.com © 2020