Како направити желатинске калупе са украсима изнутра

Желатински калупи су класични десерт за забаву који се може прилагодити суспензијом украса изнутра. Изаберите забаван украс који одговара декору забаве или духу празника који славите. Ево како да направите прелепи украсни калуп.

Одабир прибора за желатинасте плијесни

Одабир прибора за желатинасте плијесни
Пронађите калуп за желатину. Облик калупа који одаберете скоро је важан као и укус и украс изнутра. Можете користити једноставан кућни предмет, као што је чинија, или потражити нешто лежерније. Размотрите следеће опције:
  • Посуда са занимљивим обликом. Уместо основне основне округле посуде, изаберите ону која има јединствене удубљење или некакав узорак.
  • Појединачни калупи. Можете направити неколико малих калупа помоћу шољица за десерт или рамекина.
  • Старински желатински калуп. Погледајте антикварнице како бисте пронашли калупе занимљивих облика и величина.
Одабир прибора за желатинасте плијесни
Изаберите желатинску арому. Изаберите арому (и боју) која ће се добро супротставити предмету који желите суспендирати у желатини. На пример, ако суспендујете украс тамне боје, изаберите лимун или наранџасту желатину, која су довољно светла да се јасно виде.
  • Одаберите боју која неће узроковати да објект изнутра изгледа непривлачно. Ако користите украсни украс који је љубичасте боје, на пример, помоћу жуте желатине учиниће да изгледа смеђе.
  • Такође можете направити своју властиту комбинацију укуса и боја: купите бистру желатину без укуса и додајте неколико капи обојеног јела и есенцијалног уља када направите желатину.
Одабир прибора за желатинасте плијесни
Одлучите који декоративни предмет користити. Све врсте предмета могу се користити за украшавање желатине. Изаберите предмет који се уклапа у тему ваше забаве и добро координира са бојом ваше желатине. Остали фактори које треба узети у обзир укључују следеће:
  • Осигурајте да је предмет довољно лаган да га можете суспендовати у желатину. Тешки предмети могу једноставно потонути на дно. Цвеће, мале пластичне или гумене играчке или воће изрезбарено у декоративни облик све су добре опције.
  • Користите украс који је састављен од дијелова који се неће распасти или се отопити када се загријавају. Не желите да одаберете нешто од дрвета, тканине или другог меког, порозног материјала.
  • Декорација би требала бити помало укусна. Декоративни желатински калупи направљени су за јело, а ако желите да људи уживају у њему, требали бисте одабрати украс који људе не оставља. Изузетак је само ако желите да направите желатински калуп као украс за Ноћ вештица; у том случају полудећете гумене пауке и змије.
  • Најважније је да одаберете украс који није токсичан. Ово је изузетно важно јер ћете кроз предмет сипати врућу течну желатину, која ће распоредити честице предмета по калупу. Свјеже цвијеће и воће су сигурна опклада. Ако желите да користите пластичну или гумену играчку, изаберите ону која није токсична; предмети које беба или малишани могу сигурно жвакати су довољно сигурни да се могу користити у желатинозном калупу.

Припрема залиха

Припрема залиха
Оперите украс. Ако користите свеже цвеће, добро их исперите хладном водом. За било коју врсту пластичних или гумених украса, добро је прочистите врућом, сапуном водом, а затим је поново исперите врућом водом.
  • Ако користите предмет који се може прокухати, очистите га неколико минута пре него што наставите у кипућу воду.
  • Ако користите воће које није огуљено, добро оперите спољну страну воћа.
Припрема залиха
Припремите желатину. Прочитајте упуте на паковању са желатином да бисте сазнали како га треба припремити. У већини случајева требаће је кључати воду, а затим додати садржај паковања желатине и мешати.

Израда калупа

Израда калупа
Сипајте течни желатин у изабрани калуп. Користите посуду, лепршави винтаге калуп или појединачне шоље или рамекин.
Израда калупа
Декоративни предмет ставите у течност. Поставите предмет у средину калупа или га поставите где желите. Будите сигурни да је потпуно потопљен.
  • Ако се предмет уздиже на врху, покушајте да га измерите тако што ћете га везати за тежи предмет, попут малог ножа или кашике. Одаберите тежину која је што танка и дискретнија.
  • Ако планирате да желатину преокренете на тањир када је спреман, можда желите да предмет ставите наопако. Када преокренете калуп, предмет ће бити десно нагоре.
Израда калупа
Охладите желатину у хладњаку . Следите упутства на паковању са желатином да бисте одредили колико дуго треба да стоји у фрижидеру. Одуприте се искушењу да га рано извадите, јер можете случајно покварити декоративни ефекат.
Израда калупа
Сервирајте калуп од желатине. Када се желатина потпуно охлади и постави, спремна је за послуживање. Или је послужите у посуди у којој сте је направили или је пажљиво пребаците на тањир за сервирање или у појединачне шоље.
Како да направим Јелл-о калуп у тепсији у пакету користећи конзервирано воће?
Да бисте то учинили, прво помешајте састојке Јелл-О и додајте их у шерпу. Затим распоредите воће у конзерви по лепом узорку и пажљиво дуплицирајте шаре, стављајући је у тепсију. На крају, замрзните Јелл-О преко ноћи, или док не постане сасвим чврст. Уживати!
Проверите да ли је украс чист и да ли испуњава стандарде за безбедност хране ако планирате да конзумирате јелло.
Не прогутајте украс ако конзумирате жело.
l-groop.com © 2020