Како направити куглице од прженог сира

Куглице са прженим сиром брзо су лагане посластице које можете направити за мање од 30 минута. Одлични су за забаве или само за себе.
Сир нарибајте у посуду.
У посуду са сиром сипајте млеко и мешајте кашиком док се сир не згусне и сједини.
Укључите у фритезу или укључите шпорет да се тава са уљем загреје.
Док се фритеза загријава, разбаците јаје у другу посуду.
У трећу посуду излијте брашно или мрвице мрвице.
Узмите кашику или руку и сипајте добру количину мешавине сира. Разваљајте га у лопту.
Узми куглу с куваним сиром и умочи је у јаје.
Уваљајте куглу јаја и сира у брашно или мрвице. Водите рачуна да добије равномерни премаз.
Понављајте поступак све док не буде спремна добра кугла сира.
Ставите куглице са сиром у фритезу око 7 минута или док не постану златно браон и хрскаве. Можете радити све куглице одједном или их распоредити на шарже, у зависности од величине фритезе или таве.
Ставите куглице са сиром на папирне пешкире да намоче било вишка уља. Оставите их да се мало охладе пре него што уживате.
Могу ли то учинити без јаја?
Не, јер јаја делују као природно везиво за све што треба да остане заједно.
Коју врсту брашна користим за прављење куглица?
Вишенаменско брашно делује најбоље.
Да ли су крушне мрвице хрскавије?
Да. То је сигурно онај који чини лоптице сира хрскавијим, али исто тако немојте прекувати лоптице.
Колико порција ово чини?
Овај рецепт чини десетак порција.
Могу ли да помешам све састојке заједно да направим куглице од сира?
Не можете комбинирати све састојке заједно. Мораћете да направите тесто да прекривате куглице са сиром, уместо да све заједно мешате.
Додајте зачинско биље или зачине да сир добије више укуса.
Испробајте различите сиреве да видите који вам се тип највише свиђа.
l-groop.com © 2020