Како да направите фудбалско пециво

Ако тражите једноставну посластицу на којој ћете послужити на следећој великој игри, направите гомилу фудбалских колача! Можете користити свој омиљени рецепт за бровние или класични рецепт за бровние који користи незаслађену чоколаду и чипс од чоколаде. Након што сте испекли лист пекмеза, можете изрезати фудбалске форме (користећи колачиће) или изрезати квадрате бровниеја у фудбалске облике (помоћу ножа). Све што вам је потребно за довршетак овог забавног десерта је основна глазура од ванилије која ће се налити на колаче. Ово ће дати фудбалским фудбалским играма обиљежје.

Израда фудбалског претраживања

Израда фудбалског претраживања
Загрејати рерну и истопити путер са незаслађеном чоколадом. Укључите рерну на 176 Ц на 350 степени. Извадите средњу посуду и ставите у њу 1 шољу (226 г) путера. Испеците шест комада (170 г) незаслађене чоколаде на комаде и додајте је у лончић. Растопите путер са чоколадом на лаганој ватри. Искључите топлоту чим се чоколада истопи и пребаците смешу у велику посуду за мешање. [1]
  • Повремено измешајте путер и чоколаду да се чоколада отопи.
Израда фудбалског претраживања
Припремите посуду за печење и у чоколаду умешајте шећер. Ставите велики лим алуминијумске фолије у тепсију за печење димензија 15к10 инча (38к26 цм). Попрскајте фолију спрејом за кухање и оставите је на страну. Умешајте 2 шоље (400 г) шећера у растопљени маслац и смешу од чоколаде. [2]
  • Фолија треба да се протеже горе и преко страна таве. Тако ћете лакше извадити печене колаче.
Израда фудбалског претраживања
Умешајте јаја и ванилију. Извадите 4 јаја и разваљајте их у тијесто од тијеста. Дрвеном кашиком туците јаје у тесто док не сједини. Додајте преостала 3 јаја по једно. Једном када се јаја сједине, помешајте у две кашике екстракта ванилије. [3]
  • Ако желите да користите ручни миксер, јаја можете појединачно тући јајима.
Израда фудбалског претраживања
Додајте суве састојке и чипс од чоколаде. Измјерите 1 1/3 шоље (166 г) универзалног брашна и 1/2 кашике соде бикарбоне у малу посуду за мешање. Брашном помешајте брашно и соду бикарбону. Постепено мешајте ову суву смешу у мокро тесто за пире све док се сува смеша не само сједини. Умијешајте 1 шољу (175 г) минијатурних комада полуслатке чоколаде. [4]
  • Можете да купите купљене чоколадне чипс или комадиће своје омиљене полуслатке чоколаде за печење.
Израда фудбалског претраживања
Распоредите тесто у тепсији и испеците пире. Испеците тесто за тијесто у припремљену тепсију и лопатицом равномерно распоредите тесто. Покушајте осигурати да се чоколадни чипс подједнако дистрибуира по тави. Пеците колаче 18 до 20 минута. [5]
  • Ивице би требале почети да се одвлаче са страна посуде када колачи заврше са кувањем.

Сечење и смрзавање фудбалског претраживања

Сечење и смрзавање фудбалског претраживања
Охладите бровније и направите да се ванилија испече. Извадите колаче из таве помоћу алуминијумске фолије. Оставите их да се потпуно охладе на жичаном носачу. Да би се ванилија смрзнула, ручном миксером прокухајте 1/3 шоље (65 г) скраћења и 1 кашику ванилије на средњој брзини. Полако умутите у 3/4 шоље (93 г) шећера у праху на малој брзини, а затим додајте преосталих 3/4 шоље (93 г) шећера у праху. Умешајте две кашике млека. [6]
  • Можда ћете морати да додате више млека да бисте смрзнули како бисте га испрали. Само додајте млеку 1 кашичицу одједном.
Сечење и смрзавање фудбалског претраживања
Изрежите колаче у фудбалске облике. Користите сечиће за фудбал од 3 до 4 инча (7,5 цм до 10 цм) да бисте изрезали фудбалске облике из колача. Требало би да будете у могућности да узмете 9 или 10 фудбала са фиоке колача. Ако немате резач за колачиће, помоћу ножа можете изрезати колаче у правоугаонике. Обрежите сваки руб правоугаоника да бисте направили фудбалски облик. [7]
  • Можете одбацити остатке бровниеја или их помешати у сладолед.
Сечење и смрзавање фудбалског претраживања
Одмрзните их на колаче. Извадите кесу за цијеви с малим округлим врхом и напуните је ванилијевом глазуром. Лагано истисните смрзавање на сваки колач. Да бисте дефинисали сваки фудбал, додајте малу вертикалну траку близу сваког краја фудбала и направите линије укрштених у средини лопте. Пустите да се смрзнути колачи поставе прије него што их послужите. [8]
  • Ако немате кесу за цијеви, врећицу за складиштење хране можете напунити смрзавањем. Одрежите један крај кесице да бисте могли пажљиво извући мраз из рупе.
Сечење и смрзавање фудбалског претраживања
Послужите фудбалске колаче. Након што се смрзавање мало очврсне, можете их послужити. Размислите о томе да поклопите свој тањир за сервирање зеленим бомбонима или зеленим пахуљицама кокоса. На зелене бомбоне или кокосове орахе подесите смрзнуте фудбалске колаче и послужите их. [9]
  • Ако требате да сместите колаче, прекријте их листовима воштаног папира у херметички затвореној посуди. Бровниес можете чувати до три дана.
l-groop.com © 2020