Како направити ароматизирани безглутенски пиринач

Љепљиви пиринач је посебна врста риже која се користи у многим јелима за кухање и печење. Међутим, може бити мало тешко да се бавите и сезонама ако никада раније нисте радили с тим. Ароматизирање вашег риже на све нове начине сигурно ће учинити да ваши пријатељи и породице обожавају ваше кухање!
Узмите лонац, ставите сирови пиринач и додајте довољно воде из пипе да прекрије пиринач. Помешајте их рукама и одлијте воду. Учините то неколико пута и зауставите се када видите да је вода бистра када ставите у руку да се мешате. Користите пиринач који заправо волите. Можете користити било који бијели пиринач, али препоручује се употреба тајландског мирисног пиринча.
Након последњег исушивања додајте млаку воду, сирће и шећер. Поново мешајте, али овај пут не одлијте воду.
Укључите високи пламен и причекајте да прокључа.
Када кључа, окрените пламен на најнижи да би могао правилно. У међувремену, пиринач морате повремено мешати.
Након што постане лепљиво, искључите топлоту и извадите пиринач и помешајте са комадићима кокоса.
Одвојите га у куглице и мало их спљоштите. У свакој од њих направите малу рупу.
Додајте различите укусе за различите колаче. Будите креативни и испробајте различите укусе. Неки предлози су:
  • Додајте есенцију банане и арому и цимет.
  • У други додајте џем од џема и јагода.
  • Узми што је могуће мање шафрана и додај у воду (препоручује се прстохват), потопите неколико секунди и ставите у рупу!
  • Изаберите било који сируп, било јаворов, јагода или буттерцотцх.
  • Испробајте кевра суштину додавањем на врх једног од колача!
Сервирајте са штапићима, вилицом или кашиком.
Окуси су опционални.
Не морате да додајете све окусе осим ако то не желите.
кевра суштина је познатија као вијакаста есенција. Ако додајете остале окусе, можете то изоставити ако желите.
Немојте престајати да мешате пиринач, иначе ће се залепити у лонцу!
l-groop.com © 2020