Како направити рибље штапиће

Овај чланак ће вам показати како направити рибље штапиће. Овај водич користи методу штапића сира моцареле.

Варијација 1

Варијација 1
Рибу нарежите на тракице, као што је горе приказано.
Варијација 1
Извадите 2 здјеле и тањир.
Варијација 1
У прву посуду ставите јаје и млеко, па га вилицом измиксајте.
Варијација 1
У другу посуду сипајте мало мешавине кукурузне брашне. Брашно је добра замена.
Варијација 1
Умочите рибу у јаје, а затим у кукурузну кашу. Понављајте ово све док се све траке не испеку. Ставите их на тањир. после.
Варијација 1
Загрејати шољу маслиновог уља. Рибље штапиће се прже, па топлота треба да буде прилично велика. Једном када уље почне да бубри и искаче, требало би да буде довољно вруће. Ако уље почне да пуши, искључите га.
Варијација 1
У уље ставите поховане штапиће све док риба добро не скува.
Варијација 1
Извадите други тањир и покријте га папирним пешкиром.
Варијација 1
Користите гумице да узмете рибу и ставите је на тањир. Ранч, сенф од меда, ББК сос и кечап могу се користити као дип.

Варијација 2

Загрејати рерну на 400 Ф степени. Лагано намастите лим за печење.
У великој посуди помешајте сос од тартара, јогурт и со.
Распоредите хлебне мрвице на великом тањиру.
Рибље филете нарежите попречно на штапове.
Филети рибљег капута. Прво их лагано измешајте у половину смеше јогурта (за то одвојите смешу у другу посуду). Затим их премажите са хлебним мрвицама.
На припремљени лим за печење ставите филете рибе.
Пеците док чврста бела боја и не буде бистра у центру, око 15 минута.
Рибље филете пребаците на појединачни или појединачни тањир,
Преосталу смешу јогурта користите као кашику.
За додатни укус можете помешати неки зачин са кукурузном брашном, попут сувог белог лука, сувог першуна, италијанске зачине, соли и бибера, итд.
Да би рибље штапиће остало топло, чувајте их у рерни на плеху за печење.
Пазите да се не изгори јер би уље могло испљунути ако је температура превисока.
l-groop.com © 2020