Како направити прави хлеб

Бајковити хлеб је класична аустралијска посластица. Направити је лако: намажите мало путера по обичном белом хлебу, а затим хлеб поспите стотинама и хиљадама. За шарени изглед употријебите дугуљасте прскање или чоколадне шљокице за обруч.

Припрема бајковити хлеб

Припрема бајковити хлеб
Користите бели хлеб. Бајковити хлеб се традиционално прави од обичног, пахуљастог белог хлеба. Међутим, слободно га помешајте користећи другу врсту хлеба по вашој жељи. [1]
  • Коштице можете одрезати или их оставити да раде према вашим жељама. Ако правите бајковити хлеб за децу, размислите о уклањању коре.
Припрема бајковити хлеб
Хлеб намастите маслацем. Прво омекшајте путер, тако да се лако растопи. Премажите танким слојем путера који покрива сваки квадратни милиметар површине хлеба. Обавезно користите довољно да ће се прскице залепити. [2]
  • Слободно користите маргарин или неки други немасни путер. Нортла намаз можете користити и за увијање. Међутим, традиционални бајковити хлеб прави се од млечног путера.
Припрема бајковити хлеб
Крух нарежите на троуглове. Традиционално је сваки комад хлеба резати на пола, у два троугла једнаке величине. Међутим, слободно се креативите и користите било који облик који желите. [3] Покушајте исећи хлеб у кругове, срца, звезде или било који други облик који привлачи вашу машту. Користите сечиће за колачиће за било који лак посао или дизајнирајте властите облике оштрим ножем. [4]

Украшавање бајковитог хлеба

Украшавање бајковитог хлеба
Поспите стотине и хиљаде одозго. Прво излијте шприцу на тањир. Затим лагано притисните сваку кришку на шприцер, са страном путер. Стотине и хиљаде би требало да се држе хлеба. Обавезно прекријте сваки квадратни милиметар бојом! На крају, отресите љускице на тањир. [5]
  • Наизменично, једноставно пошкропите стотине и хиљаде хлеба с подмазаном страном према горе. Можда ће требати више времена да се постигне иста густина посипавања.
Украшавање бајковитог хлеба
Будите креативни. Размислите о додавању других прелива за нестандардни завој на вилинском хлебу. Додајте желе пасуљ, шећер, чоколадни чипс, стругање од кокосовог ораха или своје омиљене бомбоне - све што привлачи вашу машту.
Украшавање бајковитог хлеба
Сервирајте. Бајковити хлеб је основна ствар на дечјим забавама, али може бити одлична посластица за свакога. [6] Покушајте да направите бајковити хлеб на Дан Аустралије да бисте прославили традицију. Распоредите кришке на тањир и обавезно очистите растворене стотине и хиљаде!
Да ли је вила хлеб здрав?
Бајковити хлеб је замишљен као забавна закуска, попут колача. Пошто је прекривен шприцањем и путером, није баш здрав.
Могу ли да користим мање путера за бајковити хлеб?
Можете користити танку мрвицу маслаца, али клице могу отпасти. Покушајте с орасима од маслаца или немасним намазом ако желите, или крем сиром са мало масноће
Да ли се бајковити хлеб може направити дан унапред или га је најбоље направити на дан када ће га служити?
Најбоље га је направити на дан када га послужујете, тако да није сочан од путера.
Шта је "сто хиљада"?
То је аустралијски начин казивања прскањем. Они то зову зато што су мали, али многи. Лако је замислити да у кеси има 100.000 крајева.
Могу ли ставити бомбон и смрзнути се на њега?
Можете ставити на њега све што желите. Можда више није бајковити хлеб.
Никад нисам чуо за „стотине и хиљаде“. Шта је то?
У Америци их неки називају непоуздима. "Стотине и хиљаде" су мале, тврде, разнобојне шаре.
Ако волите мало мрвице, врло лагано препеците хлеб. Међутим, немојте тостирати хлеб толико да неће задржати клице!
Можете користити све врсте шкропива. Међутим, дуге стотине и хиљаде су традиционалне.
Припремите још бајковитог хлеба за који мислите да ће вам требати. Ове ствари брзо иду!
Такође можете заменити Нутелла или чоколадни намаз.
l-groop.com © 2020