Како направити јаја у прстеновима лука

Шетајте дивљом страном стварајући јаја мало другачије сутра ујутро. За љубитеље лука у себи (или вашем партнеру) скувајте неколико прстенастих јаја која ће вам натезати непце и пробудити ваше укусне пупољке.
Осетите лук пре сечења. Уклоните лиснати, папирни део лука док не постигнете чврсту, белу површину.
Нарежите лук на колутове величине 0,4 инча (0,4 инча) на дасци за сечење.
  • Користите оштар нож - ово је неопходно за прављење чистих резова и будите сигурни да чврсто држите лук на месту док сечете.
  • Изаберите веће прстенове од лука како би постали "калуп за јаје". Типично ће се наћи оне ближе центру лука. Остатак ставите у хладњак до следећег пута када вам треба лук.
Покапајте со и бибер преко сваког прстена, са обе стране. Само лагано запрашивање ће учинити трик. Не преко сезоне јер ћете додавати још зачина након што су јаја скувана.
Разбијте једно јаје у сваку посуду. Пуцањем јаја у посуду прво можете уклонити све шкољке или избећи да вам јаја прстене јаја прстенова.
У тепсију сипајте 2 кашике (29,6 мл) биљног уља. Ставите таву на средњу топлоту и оставите је неколико минута да се загреје пре додавања хране.
На средину тепсије ставите лук. Пустите да се прстенови кухају и лагано порумене пре додавања јаја. Ако је могуће, можда ћете желети да окренете прстенове неколико пута тако да се обе стране равномерно кухају.
  • Лук може почети смеђети. Додајте јаја пре него што се лук претвори у тамнију смеђу нијансу (јер може изгорјети док се јаје куха ако додате јаје прекасно).
На средину сваког прстена лука додајте једно јаје. Лагано пустите да јаје клизи из посуде у средини прстена.
Наставите кухати на лаганој ватри док се жуманце не учврсти и бјелањци се очврсну (и дуго не буду прозирни).
  • Сипати чајну кашику воде у таву и покрити поклопцем да се паре јаја и лук.
Дно лопатице пошкропите нелепљивим спрејом. Гурните га испод једног прстена јаја и лука.
  • Пажљиво се подигните из тава и на тањур.
Лагано зачините сољу и бибером.
Готов.
Како могу ставити сир на ово?
Једноставно ставите сир на њега минуту или две пре него што га извадите из тава. Прекривање може помоћи да се сир растопи.
Можда ћете моћи да избегнете плакање док сечете лук дисањем из уста и задржавањем носа (или не дишући кроз нос). Много је предложених метода за избегавање суза лука, али њихова корисност варира у зависности од вашег нивоа осетљивости.
За додатну декаденцију, пржите лук прстохватом пре јаја у средини.
Такође бисте могли испробати прстенове зелене или црвене паприке (цапсицум).
l-groop.com © 2020