Како направити Бровниес у шољи

Тражите ли брзо поправљање десерта без гњаваже испећи читаву таву од колача? Снага микроталасне пећнице је овде да вас спаси. Шалице за колаче требају вам не више од 3-5 минута и одлична су посластица коју можете пробати у било које вријеме.

Израда основних прегледника шалице

Израда основних прегледника шалице
Користите чисту, керамичку шољу сигурну у микроталасну пећницу. На њему не би требало да има метала. Уопштено, једноставна керамичка шоља без плочица ће најбоље функционисати. [1]
Израда основних прегледника шалице
У шољу помешајте 1/4 шоље брашна / шећера и 2 кашике какаа. Узмите суве састојке и добро их измешајте. Употријебите виљушку или мали шлаг само да бисте били сигурни да су равномерно помешани и нема великих комадића.
Израда основних прегледника шалице
Додајте 1/4 шоље воде и промешајте. Не брините ако се још увек потпуно не помеша - још увек имате уље за додавање.
Израда основних прегледника шалице
Умешајте 3 кашике уља и кашичицу ванилије. Можете користити скоро свако уље за кување, али желите нешто што нема јак укус. Поврће и канола су често најбоље опкладе, али и лагано маслиново уље ће. Можете чак да користите кокосово уље или маслац, иако га морате истопити пре него што га умешате. [2]
Израда основних прегледника шалице
Мешајте док се сви суви састојци не помешају и тесто не добије равномерну конзистенцију. Вилица или мали вилиц ће урадити. Само мешајте док не видите више комада брашна и какаа. Желиш лепо, глатко тесто. [3]
Израда основних прегледника шалице
Шалицу ставите на тањир у микроталасној пећници. Зависно од величине шоље и јачине микроталасне пецива, колач се може мало прелити приликом кувања. Поставите тањир испод кригле да вам олакша живот током чишћења.
Израда основних прегледника шалице
Микроталасним пекмезом држите 60 секунди. Неки бровниеси узимају мало мање, неки мало више. Почните са 1 минутом, а затим проверите да ли је чачкалицом вилицом да ли је погодио вашу жељену конзистенцију. Затим можете наставити са кувањем и проверавањем у интервалима од 30 секунди док не будете имали савршен колач. [4]
  • Конзистенција ће бити благо истопљена и густа, за разлику од традиционалног бровниеја. Не брините ако вам се чини мало "мокро", ово је по дизајну. [5] Кс Извор истраживања
Израда основних прегледника шалице
Једите бровние кад се скува по вашој жељи. Нема разлога да тесто не бисте појели сирово, осим што не би имао добар укус. Дакле, ако желите гооеи, влажни бровние, извадите га мало раније. Ако желите нешто чвршће и сличније торти, додајте додатних 20-30 секунди у тајмер. Можете га прилагодити колико желите.

Варијације и додаци

Варијације и додаци
Олакшајте ствари себи. Ако радије не радите испочетка и одлучите да користите смеђу смеђу, умешајте 1/2 шоље мешавине у 1/4 шоље воде у чашу и микроталасну пећницу смешајте 1 минут.
Варијације и додаци
Умутите једно јаје за богатији колач. Јаја дају богатију и густу конзистенцију, много више попут традиционалног колача. Да бисте били сигурни да је кувана до краја, најбоље је истући је пре додавања смеши од бровнија. Пре употребе са сувим помешајте га са влажним састојцима. [6]
  • Ако волите да су ваши колачи влажни и гуски, додајте најмање 30 секунди планираном времену кухања да осигурате кување јаја. Само желите да готов колач буде чврст.
Варијације и додаци
Замените смеђи шећер за гранулирани шећер да би се добио влажни руж. То обично чини да колач остане влажнији. Класични бијели шећер, међутим, може учинити да се бровние дигне мало више. [7]
Варијације и додаци
Додајте прстохват зачина. Мало цимета цимета одлично иде уз чоколаду. Можете ићи још даље кратким орашчићем мушкатног орашчића, ароматичног мириса или млевених клинчића за зимски зачињени колач. Чак и мешавина зачина од бундеве може бити укусна. Треба вам, међутим, само мали зачин - испод пола кашичице. Дуг ће пут.
Варијације и додаци
Убаците у чоколадни чипс пре кувања за гооеи комаде чоколаде. Неколико добро постављених чоколадних чипса делимично ће се растопити током кувања. Користите све чипсе које желите - тамне, млечне, беле, итд. - и једноставно их пресавијте након што промешате све остале састојке.
Варијације и додаци
Испробајте шаку сецканих орашастих плодова. Требаће вам само 1/4 шоље или мање. Убаците их након што сте измешали све остале састојке и брзо их промешајте да се умешају.
Варијације и додаци
Додајте чајну кашичицу инстант кафе за Моцха Муг Бровние. Тражите мали ударац? Брза цртица инстант кафе додати ће тону укуса и додир кофеина да бисте кренули. [8]
  • Тражите још више укуса кафе? Употријебите претходно скухану кафу умјесто воде у тијесту. [9] Кс Извор истраживања
Да ли морам да користим ванилију?
Не. Можете користити другачији екстракт, попут екстракта бадема, или га изоставити.
Да ли би дјевичанско маслиново уље радило?
Да, али то би могло мало променити укус.
Када додати сол?
На почетку рецепта додајте со са сувим састојцима.
Да ли могу да користим смеђу колача од бровнија уместо да направим бровниес испочетка?
Да. Да бисте то учинили, додајте 1/2 шоље мешавине у 1/4 шоље воде. Комбинујте микроталасну пећницу 1 минут.
Да ли је потребно додати есенцију ванилије? Могу ли уместо њега користити шећер?
Ванилија само додаје додатни укус. Има га у већини чоколадних пекарских производа. Шећер није замена; то је заслађивач, а не арома.
Могу ли да користим пластичну шољу?
Пластичне шоље ће се растопити ако се микроталасним и загрејаним. Не могу се користити.
Да ли могу да користим сунцокретово уље за прављење бровниес-а?
Да.
Како да направим пире од паприке у шољи?
У овај рецепт додајте око 1/8 кафене кашике екстракта метвице.
Да ли би пахуљице од кокоса биле у реду за употребу?
Свакако, посипање пахуљица кокоса преко куваног колача може му додати више укуса.
Да ли имају добар укус и колико брзо се праве? Да ли смеђи шећер и даље делује или га треба гранулирати?
Нормални смеђи шећер ће радити, али неће бити тако влажан. Кувају се брже од уобичајених пекмеза, али и припрема треба да буде брза. Имају укус као нормалне смеђе, али мало јаче, овисно о томе колико дуго их стављате у микроталасну.
Играјте се са својим временским распоредом и састојцима како бисте добили савршен колач ружа. Ниједан од ових рецепата није постављен 100% у камен.
Проверите да ли је шоља микроталасна, јер у супротном може експлодирати или покварити микроталасну.
Будите опрезни кад извадите колач у шољу из микроталасне, биће вруће.
l-groop.com © 2020