Како задржати смеђи шећер меким

Смеђи шећер је често мекан и пахуљаст када га први пут користите, али с временом може постати очврснут и налик на опеку. Ово је обично последица исушивања шећера када није заштићен облик извана. Постоји неколико начина да смеђи шећер остане мекан, попут складиштења у непропусној посуди или складиштења са другим прехрамбеним намирницама које могу помоћи у закључавању влаге и спречити да се очврсне. Ако вам треба да омекшате смеђи шећер, можете да користите микроталасну пећницу, рерну или процесор за храну.

Правилно складиштење смеђег шећера

Правилно складиштење смеђег шећера
Смеђи шећер чувајте у херметички затвореној посуди. Смеђи шећер има тенденцију да постане тврд због излагања ваздуху. Ако желите да смеђи шећер остане мекан, најбоља је опција да свој смеђи шећер сачувате у херметички затвореној и херметичкој посуди чим га отворите. [1]
  • Ограничите изложеност ваздуху што је више могуће приликом складиштења смеђег шећера. Изаберите мању посуду и спакујте смеђи шећер на врх. Обавезно добро затворите, двоструко проверите да ли постоји пукотина и отвори. [2] Кс Извор истраживања
  • Можда нећете наћи довољно мали контејнер. У овом случају користите малу врећицу Зиплоцк. Исциједите сав вишак зрака прије затварања кесице. [3] Кс Извор истраживања
Правилно складиштење смеђег шећера
Користите чувар шећера од теракоте. Кухињске радње и неке прехрамбене продавнице продају оно што се назива чувар теракете од шећера. То су мали кружни уређаји направљени од теракота глине. Они су јефтини, сваки коштају око 3 долара и могу се лако користити за омекшавање смеђег шећера. Дизајнирани су да испуштају влагу у ваш шећер, одржавајући је меком при складиштењу.
  • Након куповине чувара шећера од Терра цотте, намочите га у води 15 минута. Затим се осушите са диска. [4] Кс Извор истраживања
  • Чувајте чувар шећера са смеђим шећером. У идеалном случају, требало би да користите заштитни шећер од Терра цотта поред заптивене херметичке посуде или пластичне врећице. [5] Кс Извор истраживања
  • Ако додате чувар шећера у кесу смеђег шећера који се већ очврснуо, можда ће бити потребно и 8 сати да се шећер омекша. [6] Кс Извор истраживања
Правилно складиштење смеђег шећера
Додајте марсхмалловс у торбу. Ако немате чувара шећера, марсхмалловс раде за неке када је у питању одржавање шећера меканим. Баци неколико мочваре у своју посуду са шећером и види да ли помаже. [7]
Правилно складиштење смеђег шећера
Чувајте уз јабуке и хлеб. Јабуке и хлеб су по природи прилично влажне. Додавање неколико кришки јабуке или парчета хлеба у кесицу смеђег шећера може вам помоћи да остане мекано. Идеја је да ће шећер извлачити влагу из хлеба или воћа. Ако додате јабуке или хлеб очврснутом смеђем шећеру, може проћи дан пре него што почне да омекшава. [8]

Омекшавање тврдог шећера

Омекшавање тврдог шећера
Додајте воду неколико дана. Запамтите, смеђи шећер очврсне због недостатка влаге. Најједноставнији начин да се омекша је додавањем воде. Покапајте неколико капи воде преко очврслог смеђег шећера. Затим, шећер завијте у пластичну кесицу. Одложите неколико дана и требало би да знатно омекша док вода пролази кроз шећер. [9]
Омекшавање тврдог шећера
Користите навлажену крпу. Такође можете да користите крпу да додате влагу смеђем шећеру. Ојачани смеђи шећер ставите у отворену посуду. Затим навлажите крпу или папирни пешкир. Извадите док влажно и ставите преко посуде. Оставите овако шећер преко ноћи. Ако је ова метода успешна, ваш шећер би требао бити мекан до јутра. [10]
Омекшавање тврдог шећера
Омекшајте преко ноћи тинфоил-ом и навлаженим папирнатим пешкиром. Такође можете да користите тинфоил и папирни пешкир да омекшате смеђи шећер. За почетак ставите очврсли шећер у посуду за заптивање.
  • На врх очврслог смеђег шећера ставите комад плочице. Затим, влажите папирне пешкире и ставите их преко плочица. [11] Кс Извор истраживања
  • Затворите посуду. Пустите да се седи довољно дуго да се папирни пешкир осуши. То се може догодити преко ноћи, али може потрајати и неколико дана. Једном када се пешкир осуши, шећер би требао бити омекшан. [12] Кс Извор истраживања

Коришћење бржих метода

Коришћење бржих метода
Користите свој процесор за храну. Ако тренутно требате користити шећер, једноставно га можете ставити кроз блендер или процесор за храну. Ово може разбити стврднуте комаде и створити зрнаст, употребљив смеђи шећер. Једноставно насјецкајте или пулсирајте шећер док не омекша. [13]
Коришћење бржих метода
Микроталасна шећер. Ако немате процесор за храну, можете користити микроталасну пећницу. Узмите очврснути шећер и ставите га у пластичну врећицу за микроталасну пећницу.
  • Узми један квадратни папирни пешкир и навлажи га. Извадите је тако да буде влажна и да не капље.
  • Ставите папирни пешкир са шећером и завежите кесу. Микроталасна на 20 секунди, а затим проверите. Ако шећер није мекан, наставите да га микровално печете у корацима од 20 минута, све док не омекша по вашој жељи. [14] Кс Извор истраживања
Коришћење бржих метода
Омексајте преко рерне. Ако немате микроталасну пећницу или процесор хране, можете да користите своју пећницу. Загрејати рерну на 250 степени. Затим поставите смеђи шећер у посуду за печење. Пеците 5 минута, а затим проверите. Ако шећер и даље није мекан, испеците га још неколико минута. Наставите тако док шећер не постане мекан колико желите. [15]
Како правите печену јабуку?
На интернету постоји пуно рецепата за печене јабуке. Једноставна претрага Гоогле-а ће вам понудити неколико опција.
Да ли ће смеђи шећер у замрзивач остати дуже?
Не. Хлађење или замрзавање смеђег шећера само чини тврдом стјеном. Уместо тога, чувајте кришку хлеба у херметички затвореној посуди или врећици са патент затварачем.
Много је лакше предузети превентивне мере него омекшати шећер који је тешко истекао. Побрините се да смеђи шећер чувате у херметички затвореној посуди убрзо након отварања.
Ако користите методе јабуке или хлеба да смеђи шећер остане мекан, замените јабуку или хлеб једном свака два или три дана да спречите да ти намирнице постану плијесни и утичу на квалитет вашег смеђег шећера.
l-groop.com © 2020