Како кухати с грчким јогуртом

Оптерећени, или грчки, јогурт је млечна култура са уклоњеном сурутком. Овај поступак ствара богатији укус, кремастију текстуру и већи садржај протеина. [1] Иако се једе самостално, може се користити и као здрава замена у кувању и печењу. Покушајте са овим методама да повећате добро протеина и пробиотика ваших сокова, сосева, јела и десерта.

Грчке јогуртове сос и сокови

Грчке јогуртове сос и сокови
Замените немасни обични грчки јогурт за киселу павлаку када помешате пакете за зачињење, попут ароме ранча и чорбе са француским луком. [2]
Грчке јогуртове сос и сокови
Изрежите меру мајонеза у рецепту. Замените 1/2 до 3/4 мајонеза који бисте обично користили с грчким јогуртом.
Грчке јогуртове сос и сокови
Направите кремасти јогурт дресинг. Исецкајте бели лук, лук и своје омиљено биље. Додајте 3 кашике. (44 мл) обичног грчког јогурта и 1 кашика кашике. (4,9 мл) лимуновог сока.
  • Прелијте дресинг у теглу да се добро измеша. Сипајте га на салату.
Грчке јогуртове сос и сокови
Зачините своју плодове мора грчким сосом од јогурта. Направите сос мешајући 3 кашике. (44 мл) обични грчки јогурт, 1 кашика кашике. (4,9 мл) Дијон сенфа и 1 кашика. (1.9 г) сецканог свежег пехтрана. Распоредите по врху лососа, затим га испеците или помешајте са морском храном да формирате салату од морских плодова.
Грчке јогуртове сос и сокови
Припремите патлиџан авокада припремљен за парти за послуживање с крекерима или чипсом. Ставите 1 велики авокадо, 1/2 шоље грчког јогурта са ниским удјелом масти (118 мл), сок од 1 лимете, 1/2 шалице (8 г) свежег цилантроа и прстохват морске соли и кајенског бибера у машину за прераду хране. Мешајте док не постане кремасто и послужите у року од 2 дана. [3]

Оброци грчког јогурта

Оброци грчког јогурта
Распоредите тесто за пиззу на лим за печење. Тесто прекријте грчким јогуртом 1/4 инча (0,6 цм). Зачините печеном црвеном паприком, печеном парадајзом, печуркама или другим поврћем.
  • Завршите слојем исецканог моцареле или фета сира. Пеците пиззу на 425 степени Фаренхајта (218 целзијуса) 8 до 12 минута. [4] Кс Извор истраживања
Оброци грчког јогурта
Замените обични грчки јогурт с ниским удјелом масноће у тешким кремама у Алфредо или тјестенина са вотком. Алтернативно, можете додати 1 шољу (237 мл) грчког јогурта у тјестенину од парадајза тек пошто помешате сос са тестенином и уклоните је са ватре. Формира инстант кремасти сос од парадајза.
Оброци грчког јогурта
Направите “грчки јогурт сир. Покријте цједило са два слоја газе. Сипати 4 до 12 оз. (118 до 354 мл) 2 процента грчког јогурта у цједило и оставите да одстоји 2 до 4 сата.
  • Измешајте у 1 кашику. (15 мл) маслиновог уља, соли, бибера и лимунове коре, тимијана, пехтрана и босиљка по укусу и ставите у фрижидер на неколико сати.
  • Послужите уз рибу тацос, гирос, пита крух или као што бисте послужили крем сир. [5] Кс Извор истраживања
Оброци грчког јогурта
Побољшајте свој мак и сир. Припремите своју тјестенину и кашом додајте мало белог лука и мрвице у процесору за храну. Направите сос од сира загрејајући 1 кашику. (15 мл) путера у лонцу.
  • Додајте 3 режња сецканог белог лука и сецкани лук. Сауто све док не буду прозирни. Поспите 3 кашике. (23 г) белог или пиринчаног брашна. Промијешајте и умутите у 3 шоље (709 мл) млијека с мало масноће. Кувајте 2 минута.
  • Помијешајте заједно 1 претучено јаје и 1/2 шоље (118 мл) немасног грчког јогурта. Умутите у сос.
  • Додајте 2 шоље (160 г) исецканог димљеног Гауда и сол и бибер по укусу. Умутите док се сир не отопи, а затим га прелијте куваном тјестенином.
  • Сипајте је у посуду са касиком, прекријте хлебним мрвицама и пеците на 350 степени Фаренхајта (177 Целзијуса) 15 минута. [6] Кс Извор истраживања
Оброци грчког јогурта
Будите звезда са роштиља са пилетином кокосовим црвеним цурријем. Измешајте маринаду од 1/2 шоље (118 мл) немасног грчког јогурта, 1/2 шоље (118 мл) кокосовог млека, 3 кашике. (44 мл) паста од црвеног карија, 2 кашике. (30 мл) рибљег соса, сока од лимете и 1 кашика кашике. (2,2 г) куркуме. Маринирајте пилетину преко ноћи, а затим је пеците на директној топлоти током 5 минута и на посредној топлоти 25 минута. [7]

Грчки јогурт десерти

Грчки јогурт десерти
Црафт грчки јогурт сируп. Добијете кремастост шлаг са здравственим предностима јогурта комбинујући свеже воће, 1 кашика кашике. (4,9 мл) јаворовог сирупа и 2 оз. (59 мл) грчког јогурта у прерађивачу хране. Умутите га на палачинке, вафље или муффине. [8]
Грчки јогурт десерти
Направите сладолед грчког јогурта. Мик 4 оз. (118 мл) грчког јогурта са 1 кашиком кашике. (4,9 мл) млека од бадема или неколико капи екстракта ванилије. Напуните смешу сигурном за замрзавање и замрзните је 4 сата.
  • Умијешајте очишћено свјеже воће за воћни сладолед.
  • Комбинујте 1 кашика кашике. (2 г) незаслађеног какао праха за чоколадни сладолед.
Грчки јогурт десерти
Замијените пире од пецива с грчким јогуртом. Требало би да задржи влагу и повећа садржај протеина у вашим палачинкама, колачима и хлебу. [9]
Грчки јогурт десерти
Претворите цхеесецаке у јогурт торту. Да бисте направили мршаве брескве и крем јогурт, додајте 2 шоље (473 мл) грчког јогурта без масноће, 1/2 шоље (100 г) гранулираног шећера, 2 јаја и 2 кашике кашике. (10 мл) екстракта ванилије у блендеру. Једном када постане глатко, додајте 1 шољу (225 г) свежих брескви, 1 кашику. (8 г) кукурузног шкроба и прстохват соли и мешавине.
  • Сипајте пуњење у припремљену крему коре крекера.
  • Пеците 30 минута на 350 степени Фаренхајта (177 Целзијуса). Искључите рерну и оставите је да стоји у рерни 5 минута, а затим је ставите у фрижидер 2 до 3 сата пре сервирања. [10] Кс Извор истраживања
Грчки јогурт десерти
Направите слатки маслац од кикирикија или Нутелла дип. Додајте 1,5 шоље (355 мл) грчког јогурта са ванилијом, прстохват цимета и 1/2 шоље (118 мл) кремастог путер од кикирикија или 2 кашике. (30 мл) Нутелле (намаз од лешника од чоколаде) до прерађивача хране. Мешајте док се добро не сједине и послужите са вафелским колачићима, бананама или другим свежим воћем. [11]
Грчки јогурт десерти
Умутите мушки грчки јогурт. Мик 4 оз. (118 мл) грчког јогурта од ванилије са 1 кашиком. (5 г) незаслађеног какао праха. Обрадите их заједно у блендеру. [12]
Редовни јогурт понекад се може заменити грчким јогуртом; међутим, умаци, моуссе, сладолед и друге расхлађене пустиње и пецива ослањају се на густу конзистенцију грчког јогурта. Резултати могу варирати код танког јогурта.
l-groop.com © 2020