Како кухати димљени тофу

Ако желите да додате протеине и богат укус својим јелима, укључите димљени тофу. Купите је у трговини или локалној продавници здраве хране. Затим нарежите димљени тофу на комаде и нарежите га на мало биљног уља. Помешајте у пиринчу и поврћу за комплетно јело од прженог пиринча или умијешајте гљиве и зеље. Кашику димљеног тофуа и поврћа прелијте преко тоста за кисели ручак. Такође можете пржити димљени тофу са слатким кромпиром и броколијем, како бисте направили сјајну касу за доручак.

Прављење димљеног рижиног тофу-а

Прављење димљеног рижиног тофу-а
Димљени тофу испеците на 3 минуте. Сипајте 1 кашику (15 мл) биљног уља у вок или велику таву и горионик претворите у високу. Кад уље заблиста, умијешајте комаде димљеног тофуа. Промијешајте и динстајте димљени тофу док не постане златно смеђе боје на све стране. Скопите тофу на тањир и оставите га на страну. [1]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Лук, шаргарепу и бјелањке огулите 5 минута. Сипајте преосталих 1 кашика (15 мл) биљног уља у вок или таву. Умешајте исецкан лук , шаргарепа и огрци. Промијешајте и кухајте поврће док не постане благо. [2]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Умијешајте и динстајте бели лук и ђумбир 1 минут. У вок или таву додајте 2 режња млевеног белог лука и 1 кашику (6 г) млевеног свежег ђумбира. Мешајте смешу само док не осјетите мирис белог лука и ђумбира. [3]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Умешајте и пирјајте пиринач и зеленице 3 минуте. Закухајте 4 шоље (1 кг) куваног пиринча кратког зрна и матичњака у вок или таву. Промијешајте и кухајте пржени пиринач на јакој ватри док рижа не постане златна и помало хрскава. [4]
  • Покушајте да користите хладно кувани пиринач за најбоље резултате.
Прављење димљеног рижиног тофу-а
На средини пиринча направите удубину и сипајте 4 размућена јаја. Кашиком употребите кашику да исечете пиринач од средине вока или таве. Померите пиринач са стране како бисте убацивали претучена јаја у средину. [5]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Промијешајте и кухајте јаја 1 минут. Држите горионик високо и оставите да се јаја кухају у средини таве док се слабо не скухају. Измешајте јаја, али их држите у центру. [6]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Умешајте јаја у пиринач и кувајте 1 минуту. Лопатицом или великом кашиком помешајте кувана јаја у пиринач. Наставите мешати док кувате смешу. [7]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Умијешајте димљени тофу, соја сос, грашак и кухајте га још 1 минут. У пржени пиринач додајте умућени димљени тофу са 2 кашике (30 мл) сојиног соса и 1/2 шоље (75 г) слатког грашка. Наставите да мешате и кувајте пржену рижу на јакој ватри 1 минут. [8]
Прављење димљеног рижиног тофу-а
Послужите димљени пиринач с димљеним тофуом. Искључите горионик и подијелите пржену рижу на 4 здјеле за послуживање. Поховани пиринач украсите додатним зељем и одмах уживајте у прженом пиринчу. [9]
  • Остатке чувајте у херметички затвореној посуди. Хладити и користити их у року од 2 до 3 дана.

Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира

Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Помешајте сок од тахинија и лимуна. Измјерите 2 кашике (30 мл) тахинија у мању посуду. Истуците пола лимуна и сок сипајте у посуду. Мешајте смешу док се не сједини и постане танка. Одмакните сос. [10]
  • Ако је мешавина сувише густа да би се кашичила из кашичице, помешајте је у неколико капи воде да је разређује.
Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Беби шпинат и лук нарежите 1 до 2 минута. Сипајте 1 инч (2,5 цм) маслиновог уља у тепсију и укључите горионик на средњу. Умешајте 2 шоље (60 г) белог шпината и 1 шољу (110 г) сецканих печурки. Кухајте поврће док шпинат не вену, а гљиве мало омекшају. [11]
Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Умешајте димљени тофу, бели лук, со и бибер. Коцке унце (99 г) димљеног тофуа у инча (0,64 цм) и умешајте га у таву заједно са 1 чешња млевеног белог лука. Додајте со и бибер по вашем укусу. [12]
Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Кувану смесу тофу кухајте 1 до 2 минуте. Смањите топлоту на средњу и мешајте тофу док се загрева. Кувајте смешу док бели лук не постане мирисан. [13]
Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Тост хлеб са киселим тијестом. У тостер ставите две кришке хлеба са киселим тером и загрејте их док не буду хрскави и златни колико желите. [14]
Прављење шпинача и димљених тофиних тохини тостира
Склопите тохини тост тосте. Тост ставите на тањире за послуживање и кашиком мало тахини лимуновог соса. На сваку тост распоредите половину смеса димљеног тофу-а и оба поспите печеним пињолама. Тостове украсите паприком и одмах их послужите. [15]
  • Избегавајте да чувате тохини тост тосте, јер ће хлеб постати сочан док се спрема.

Пржење димљене тофу и поврћа

Пржење димљене тофу и поврћа
Црвени лук пирјајте 5 до 7 минута на средње јакој ватри. У већу таву сипајте 1 кашику (15 мл) маслиновог уља. Једном када уље прокључа, помешајте 1 велики млевени лук и кувајте га док не омекша. [16]
Пржење димљене тофу и поврћа
Два слана кромпира кухајте у сланој води 2 минута. Напуните велику лонац воде 3/4 пуном водом. Додајте неколико прстолова соли и доведите воду да прокључа на јакој ватри. У воду додајте нарезани слатки кромпир и кувајте док мало не омекша. [17]
Пржење димљене тофу и поврћа
Броколи и зеље скухајте са слатким кромпиром још 2 минута. Додајте 1 1/4 шоље (225 г) грубо сецканог броколија и 4 шоље (200 г) исецканог пролећног зеленила. Кухајте све поврће још 2 минута, тако да је слатки кромпир потпуно њежан. Искључите горионик. [18]
Пржење димљене тофу и поврћа
Оциједите поврће и пребаците га у таву. Ставите бубуљицу у судопер и убаците поврће у њега. Кашикајте поврће у тави са луком. [19]
Пржење димљене тофу и поврћа
Умешајте димљени тофу, бели лук, повртне залихе и кечап. Коцке фунта (230 г) димљеног тофуа у инча (1,3 цм) комада и додајте их у таву заједно са 1 ситно насјецканим чешњаком бијелог лука. Сипајте биљни фонд или воду и умешајте кечап са печуркама и парадајзом. [20]
Пржење димљене тофу и поврћа
Промијешајте и пржите хасх 10 до 15 минута. Скувајте хасх и мешајте га сваких неколико минута. Поврће ће апсорбирати залихе, а тофу ће постати хрскав и порумењен након што се хасх скува. [21]
Пржење димљене тофу и поврћа
Димљени тофу и поврће нарежите одмах. Размислите о додавању хасх-а са пошираним или прженим јајима. Гашинг украсите мало свежег першуна. Док остатак остатка можете чувати у херметички затвореној посуди у хладњаку, он ће постати мекан или влажан док се чува. [22]
l-groop.com © 2020