Како кухати малине и бијелу чоколаду Милле Феуилле

Милле-феуилле, такође познат као кришка ванилије, је француско пециво сачињено од слојева воћа, пецива и врхња. Ово спектакуларно јело за умирање је примамљиво добро. Слатко је, укусно и спремно је за јело за неколико минута. Пробај!
Загрејати пећницу на 200 степени Целзијуса (вентилатор на 180 степени целзијуса је присиљен).
Лагано намастите две тепсије.
Намажите сваки лист маслацем, слој фила ставите на равну површину и направите гомилу.
Стацк нарежите по дужини на 3 једнаке траке.
Одрежите сваку траку попречно у 4 правоугаоника. Имаћете укупно 12.
Ставите на припремљене подмазане посуде.
Пеците 8 до 10 минута, или до хрскаве или златне боје.
Оставите да се охлади.
Помоћу електричног миксера туците врхње и шећер од глазуре у великој посуди док се не формирају мекани врхови.
Ставите 1 фило правоугаоник на тањир за послуживање. Залијте са 1/8 креме и малина.
Поновите слојеве. На врху га премажите трећим правоугаоником.
Намажите чоколаде чоколадом и прашином шећером од глазуре.
Сервес 4
Напред припремите пециво до дан раније. Чувати у херметички затвореној амбалажи. Саставите милле-феуилле пре послуживања.
l-groop.com © 2020