Како кухати пржене филете пржене кане са маслиновим укусом

Филети шаргарепе посипају се брашном, посуте смешом од маслаца и маслиновог уља, пре него што се додају јелима од маслина. Служи 1 до 2, зависно од апетита.
Помијешајте брашно, сол и бибер.
Испеците филете у зачињеној брашном.
У таву додајте путер и маслиново уље.
Загрејати путер и маслиново уље док готово не постане брашно.
Додајте филете рибе кожом према горе и кувајте док не порумени. Ово би требало да траје 3 до 5 минута по страни.
Ољуштите филете рибе и исперите другу страну.
Грубо сецкајте маслине са аромом биља.
Печене рајчице нарезати на маслиново уље. Оставите 2 кашике маслиновог уља које се користе за паковање парадајза.
Маслине и парадајз додајте у чинију.
Маслинама и парадајзу додајте резервисано маслиново уље.
Зачините са мало соли и бибера.
Измешати да се маслине и парадајз премажу.
Извадите порубљене филете рибе са таве.
Тањур и врх са укусом маслине.
Готов.
Будите пажљиви када пржите рибу у врелом уљу, јер уље може прскати на вашу кожу.
l-groop.com © 2020