Како кувати котлете од свињског паприке од лимуна

Једноставни за прављење, ово су најбољи свињски одресци од лимуна и бибера икад. Идеални су за особе које су свесне времена које желе да брзо скувају нешто здраво.
Свињске котлете ставите на велики лим алуминијумске фолије. Користећи сок од око пола лимуна, обилно прекријте сваки свињски комад.
Самљети много свежег бибера.
Додајте со и мало употребе Аццент (МСГ), ако користите. Преокрените и нарежите котлете.
Свињске котлете ставите у средину фолије, умотајте их и ставите паковање у фрижидер. Оставите их да се маринирају сат или два.
Набавите роштиљ или други уређај за гријање. Роштиљ на дрвени угљен је најбоља опција за овај рецепт, па раширите неке угљене у роштиљу и запалите их.
Не започињте са кувањем све док се сви пламени не угасе најмање неколико минута. Окрећите котлете често, тражите вруће тачке и сваки пут кад окренете котлете посоли се соком лимуна и бибера.
Будите великодушни са лимуном. Не брините о употреби превише лимуновог сока - побољшава укус и садржај влаге.
Кухајте брзо да вам унутрашњост остане сочна и извадите је чим буду готове.
Уживати!
Постоји добра равнотежа за очување влаге и нежности у сецкама. Експериментирајте са временима кухања и омјерима окретања да бисте пронашли оно што најбоље ради за вас.
Ако ваше месо има тенденцију сагоревања, требало би да користите методу "бочне топлоте" или "капље" са угљевима који нису директно испод меса.
Набавите покретач димњака на дрвеног угља. Делује добро и нема лакшег укуса или течности.
Користите добар угаљ, Кингсфорд делује добро.
Роштиљ би требало користити само одрасли људи ако нема надзора одраслих за дете.
Користите здрав разум када запалите роштиљ, превише светлије течности коштат ће вам обрве.
l-groop.com © 2020