Како кухати јакне кромпир

Крумпир с јајима или печени кромпир је кромпир остављен неољуштен и једе се у својим укусним јакнама. Укусни су једноставним прељевом од путера и соли, или их можете премазати сиром, сланином и поврћем, како би сваки направио комплетан оброк по себи. Кромпир са јакнама се може направити у рерни, микроталасној или шпорету.

Коришћење рерне

Коришћење рерне
Загрејати рерну на 190 ° Ц на 375 ° Ф. [1]
Коришћење рерне
Проциједите кромпир. Употријебите четкицу за поврће како бисте темељито очистили крумпире који уклањају нечистоћу. Како нећете огулити кромпир, важно је очистити јакне.
Коришћење рерне
Темељито осушите кромпир. Ако желите да јакне имају хрскаву кожу, осигурајте да је кромпир потпуно сув пре печења.
Коришћење рерне
Испеците кромпир виљушком. [2] Направите 8 до 12 рупа по кромпиру. То ће омогућити влази да испадне током процеса кувања. [3]
Коришћење рерне
Закопчајте јакне. Јакне намажите маслиновим уљем и поспите их сољу. Ово ће открити укус кожице. Овај корак можете прескочити ако не волите јести јакне. [4]
Коришћење рерне
Пеците кромпир. Поставите крумпир директно на средњу полицу рерне и оставите да се пече око 1 3/4 до 2 сата, у зависности од величине. [5] Кромпир је спреман када је кожа хрскава, а унутрашњост мекана када га вилицом убодете.
  • Можда ћете желети да ставите плех за печење испод кромпира на доњи рерни пећнице да бисте унели капље.
  • Ако више волите меке јакне, замотајте кромпир у алуминијску фолију и пробушите рупе у фолији, пре него што их ставите на сталак да започнете печење.
Коришћење рерне
Послужите кромпир. Сваки кромпир разрежите на пола дужине. Употријебите виљушку да просипате унутрашњости. Додајте своје омиљене преливе, попут издашног дугмета путера, кашичице киселе павлаке и киселог лука. Сервирајте одмах.
  • Крумпир са јајима одличан је као прилог или као цјеловити оброк. Да бисте кромпир претворили у оброк, додајте га чилијем (било месним или вегетаријанским) или печеним поврћем.
  • За укусан завој покушајте јакни кромпир с димљеним лососом, крем сиром и капарима. [6] Кс Извор истраживања

Коришћење микроталасне

Коришћење микроталасне
Проциједите кромпир. Употријебите четкицу за поврће како бисте темељито очистили крумпире који уклањају нечистоћу. Како нећете огулити кромпир, важно је очистити јакне. Темељито осушите кромпир.
Коришћење микроталасне
Испеците кромпир виљушком. Направите 8 до 12 рупа по кромпиру. То ће омогућити влази да испадне током процеса кувања. Ако прескочите овај корак, они могу пукнути у микроталасној.
Коришћење микроталасне
Закопчајте јакне. Јакне намажите маслиновим уљем и поспите их сољу. Ово ће открити укус кожице. Овај корак можете прескочити ако не волите јести јакне.
Коришћење микроталасне
Кромпир ставите у микроталасну посуду. Све их ставите у један слој.
Коришћење микроталасне
Микроталасна на високој пет минута. Горња половина кромпира ће се кухати и постати мекан. [7]
Коришћење микроталасне
Окрените кромпир и ставите микроталасну печницу још три минута. Након три минуте прободите кромпир да видите да ли су готови. Ако су и даље у средини, микроталасна пећница у корацима од једног минута, све док не постану потпуно мекане. [8]
Коришћење микроталасне
Послужите кромпир. Прережите сваки на пола по дужини. Употријебите виљушку да просипате кромпир. Зачините путером, соли и бибером, сиром и свим осталим састојцима који добро стоје са кромпиром. [9]

Коришћењем споријег шпорета

Коришћењем споријег шпорета
Проциједите кромпир. Употријебите четкицу за поврће како бисте темељито очистили крумпире који уклањају нечистоћу. Како нећете огулити кромпир, важно је очистити јакне. Темељито осушите кромпир.
Коришћењем споријег шпорета
Испеците кромпир виљушком. Направите 8 до 12 рупа по кромпиру. То ће омогућити влази да испадне током процеса кувања. [10]
Коришћењем споријег шпорета
Закопчајте јакне. Јакне намажите маслиновим уљем и поспите их сољу. Овај корак можете прескочити ако не волите јести јакне.
Коришћењем споријег шпорета
Замотајте кромпир у фолију. [11] Ово штити кромпир од прекухавања у спорим шпоретом. (Напомена: следећи пут кад одлазите на камповање следите ову методу и ставите крумпир омотан фолијом на жерубу своје ватре. Ако жерву држите врућу, имаћете укусан крумпир јакне за два или три сата.)
Коришћењем споријег шпорета
Кухајте кромпир на најнижем нивоу 8 до 10 сати. Можете почети са кувањем кромпира пре посла и доћи ћете кући савршено куваним крумпирима од јаја.
Коришћењем споријег шпорета
Послужите кромпир. Скините фолију и режите кромпир по дужини. Употријебите виљушку да просипате кромпир. Кромпир поспите путером, соли и свим осталим преливима или зачинима које волите.
Ваш рецепт захтева Руссет кромпир. Ваш коначни производ изгледа као кромпир од розета. Ваше фотографије како припремити кромпир приказују црвени кромпир.
На фотографији је црвени кромпир. Међутим, постоје црвени кромпири који подсећају на овај кромпир који су, заиста, црвени и скробни, за разлику од најчешће познатог кромпира из Црвеног блаженства. Шкробни, црвени кромпир су следеће Црвено злато, Норландско црвено, Црвено врхње, Амароса Фингерлинг, Француски фингерлинг, Црвени Бодега, Цанцхан Црвени кромпир, а ирски Керр кромпир изгледа баш као црвени воштани кромпир који се често налази на америчким тржиштима. Прилично је шкробни гомољ и један је од најчешћих печених (као што то обично радимо са Руссетом). Имајте на уму да овај кромпир не треба мешати са Керрс Пинк који уопште не личи на овај округли, црвени кромпир.
Ако желите додати кромпир топљеног сира, извадите их из рерне и изрежите их. Унутарите течности и додајте мало сира. Вратите у рерну на неколико минута, а затим додајте љутину и путер.
Кожа ће изгубити хрскавост ако пустите да кромпир предуго одстоји.
l-groop.com © 2020