Како кухати мирисни пиринач од маслачка

Понекад обични пиринач није довољан. Зато путер пиринач постоји! Направљено од гхее-а (прочишћеног путер-а) и мноштва зачина, ово је само јело за пуњење. Само додајте мало протеина и добро идете.
Потопите пиринач 20 минута
Насјецкајте лук.
Изрежите бели лук и ђумбир у пасту.
Огулите индијске индијске каше и бадеме.
Загрејати шпорет за рижу.
Додајте гхее и уље у шпорет за рижу.
Додајте цимет, звездасти анис, клинчић, кардамом и пандан лист док не постану мирисни.
Сипајте пасту са белим луком и сецканим луком. Кувајте док лук не омекша
Комбинујте воду и со, а затим додајте у мешавину. Оставите да кува 10 минута.
Баци рижу и додај је у шпорет за рижу. Затим додајте ружину воду и испарено млеко.
Пустите пиринач да кува.
Након што сте скували, убаците 5 рупа у пиринач и улијте по две кашике боје у сваку.
На крају додајте грожђице и пржене шалотке. Послужите вруће.
Уместо грожђица можете користити султане.
Неке азијске продавнице продају прах за бојање хране са жутом храном. Ако уместо течног облика користите прах, користите само 1 1/4 кашике.
Гхее (прочишћени путер) можете заменити несолираним маслацем.
Никада не отварајте шпорет за рижу док кува рижу.
У овом рецепту никада не користите маргарин.
l-groop.com © 2020