Како скувати житарице са житарицама

Житарице од житарица, јело са потписом кухиње југоисточне Азије, одувек су биле омиљено у свим узрастима. Ево неколико једноставних корака које ће сви испробати код куће.
Ставите све састојке на једно место које је лако приступити.
Очистите козице, оставите љуску.
Измешајте кукурузно брашно са млеком у праху.
Умутите јаје.
Умочите козице у јаје.
Премажите козице смешом брашна и млека у праху.
Огулите козице. Након кувања оставите на страну.
У воку истопите путер и додајте листиће карија и чили папричице. Мешајте пржити док не постане мирисно
Додајте житарице и промешајте пржење, те минуту кашичицу шећера.
Додајте козице и кратко промешајте пржити. (Можете угасити ватру да не бисте прекували житарице)
Распоредите естетски и било би спремно за послуживање.
Не можемо ли скинути шкољку?
Можете, али рецепт за козице од житарица обично оставља шкољку.
Који млечни прах треба да користим?
Можете користити коју год марку желите.
Можете да оставите реп козице да бисте додали укус козици.
Купујте веће козице јер имају бољи укус. Ако волите да су козице много зачињеније, додајте још чили пади-а, а такође ће пружити више ароме.
Млеко у праху додаје мало слаткоће у козицама. Међутим, није обавезан.
Увек пазите на таве у случају озбиљних опекотина.
Када кувате житарице, цурри листове и чили пади, окрените се на малој ватри како их не бисте прекухали.
l-groop.com © 2020