Како пећи Мапле Скуаре Цоокиес

Ови колачићи оригинално су направљени од желе, али могу се још боље окусити ако их направите са сирупом од јаворовог укуса. Уместо тога, можете користити желе или слатке орахе.
Загрејати пећницу на 180 ° Ц (356 ° Ф).
Ставите у посуду: 2 1/4 шоље брашна (уштедите 1/4 шоље за корак 7), 1/2 шоље шећера, једна кафена кашика финог есенције ванилије, једно јаје и мало соли.
Исеците 200 грама хладног путера на мале коцкице и додајте их у посуду.
Замесити у једнолично тесто. Ако је тесто лепљиво, додајте мало брашна.
3/4 тијеста испеците у рерни за рерну димензија 30к37цм.
На тесто распоредите 1/2 шоље сирупа са јаворовим аромама.
У тесто додајте преосталих 1/4 шоље брашна и 2 кашике шећера. Замесите у тврдо тесто и разваљајте га. Распите мрвицу на јаворовом сирупу.
Пеците 35 минута или тако нешто.
Када завршите, исеците га на мале квадрате, пре него што се охлади и очврсне.
Готов.
Једном када научите општу идеју, можете да се играте са тестом и додајете му зачине, орахе и бадеме у праху, мењате пуњење итд.
Тачно време печења мења се из једне у другу пећницу.
Пазите да се не изгоре када изрезате вруће колачиће.
l-groop.com © 2020