Како пећи смрзнуту тилапију

Смрзнута тилапија одлична је опција за брзу вечеру у недјељу. Измешајте заједно зачин за брзо црњење и смрзнуте филете премажите гумицом. Пеците тилапију док риба не порумени и по ивицама благо не постане хрскава. Или кувајте смрзнуте филете док правите лагано брасно и сос од лимуна. Сос прелијте преко рибе непосредно пре послуживања. Да бисте забавно јели вечеру, смрзнуту тилапију ставите у паковања од фолије, заједно са нарезаним поврћем. Риба и поврће ће се кувати док се кувају. Само отворите пакетиће и уживајте у комплетном оброку.

Печење поцрњене тилапије без одмрзавања

Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Загрејати рерну на 232 ° Ц на 450 ° Ф и припремити посуду са лимом. Поравнајте тепсију алуминијумском фолијом. Умутите 2 кашике (30 мл) екстра дјевичанског маслиновог уља преко фолије и равномјерно га оперите четком за пециво. Одложите таву док припремате рибу. [1]
Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Измешајте зачин за црњење у малој чинији. Имајте на уму да ће ово учинити више него што вам је потребно за рецепт, али можете га чувати у херметички затвореној контејнеру неколико месеци. За зачин, заједно промијешајте: [2]
  • 3 кашике (20 г) паприке
  • 1 кашичица (5,5 г) соли
  • 1 кашика (6,5 г) лук у праху
  • 1 кашика (2 г) црног бибера
  • 1/4 до 1 кашичице (0,5 до 2 г) кајенског бибера
  • 1 кашика (2 г) сушеног тимијана
  • 1 кашика (2 г) сушеног оригана
  • 1/2 кашичице (1 г) белог лука у праху
Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Исперите и осушите смрзнуту тилапију. Извадите 1 килограм (453 г) смрзнутих филета тилапије и исперите их хладном водом. Рибу осушите папирним пешкиром и положите на припремљени лим. [3]
Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Зачините смрзнуту тилапију са уљем и смешом за црњење. Филете премажите са преостале две кашике (30 мл) маслиновог уља. Узмите 3 кашике (24 г) зачине за црњење и поспите је са обе стране филета. Помоћу прстију утрљајте зачин у тилапију. [4]
Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Поспите тилапију спрејом за кухање и пеците 20 до 22 минута. Ако немате спреј за кухање, користите четкицу за пециво да бисте филетиће лагано премазали екстра-девичанским маслиновим или кањоловим уљем. Ставите рибу у претходно загрејану рерну и кувајте их док не постану тамно смеђе боје. [5]
Печење поцрњене тилапије без одмрзавања
Извадите рибу и послужите је са умаком од тартара. Испитајте да ли је риба готова повлачењем вилицом преко средине филета. Риба се ради ако се лако љушти. Ако не, вратите рибу у рерну на још 5 минута. Послужите поцрњену тилапију са умаком од тартара, шункама и салатама од салата. [6]
  • Хладити тилапију 3 до 4 дана у херметички затвореној посуди.

Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа

Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа
Загрејати рерну на 215 ° Ц на 425 ° Ф и намастити посуду за печење. Извадите посуду за печење величине 9 к 13 инча (22 к 33 цм) и пошкропите је спрејом за кухање да спречите да риба не залепи. Одложите јело док припремате рибу. [7]
  • Ако немате спреј за кување, премажите дно посуде са мало растопљеног путера или маслиновог уља.
Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа
Умутите растопљени путер, бели лук и лимун заједно. Ставите 1/4 шоље (56 г) незаслађеног путера у малу посуду са микроталасном пећницом. Маслац микроталасном пеците око 30 секунди, тако да се растопи. Извадите је из микроталасне пећнице и умутите у 3 режња млевеног белог лука, 2 кашике (30 мл) свеже исцеђеног лимуновог сока и нарибане корице од 1 лимуна. [8]
Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа
Зачините смрзнуту тилапију и распоредите је у посуду за печење. Извадите 4 филета тилапије из замрзивача и поспите их сољу и млевеном паприком по укусу. У припремљену посуду за печење ставите рибу и преко ње прелијте сезонски путер. [9]
Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа
Пеците рибу 20 до 30 минута. Ставите посуду за печење у претходно загрејану рерну и кувајте тилапију док се потпуно не скува. Да бисте проверили да ли је риба готова, повуците вилицу кроз средину филета. Ако се риба скува, лако би је промешала. Ако не, вратите рибу у рерну и пеците је још 5 минута пре него што је поново проверите. [10]
  • Ако желите да користите свежу или одмрзнуту тилапију, смањите време кувања на 10 до 12 минута.
Кувати смрзнуто лимуново маслац Тилапиа
Украсите и послужите тилапиа од лимуновог маслаца. Извадите рибу из рерне и поспите је са 2 кашике (7,5 г) свеже исечених першунових листова. Послужите врућу рибу са додатним коцкицама лимуна, пиринчаним паром и прженим поврћем. [11]
  • Остављене рибе чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру 3 до 4 дана.

Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије

Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Загрејати рерну на 215 ° Ц на 425 ° Ф и припремити фолију. Извадите 4 листова тешке алуминијске фолије дужине 20 цм (50 цм) и ставите их на своју радну површину. Непрљавајућу страну фолије пошкропите спрејом за кухање или их премажите с мало маслиновог уља да риба не би залепила. [12]
  • Ако користите обичну фолију, можда ће вам требати да удвостручите фолију тако да је довољно чврста да садржи тилапију и поврће.
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Исперите и осушите смрзнуту тилапију. Извадите 4 замрзнута филета тилапије и истргните их под хладном водом. Поставите их на тањир и користите папирне пешкире да их осушите. Ако користите отапану рибу, не морате је испрати и осушити. [13]
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
На фолији распоредите рибу с маслацем и кришкама лимуна. Положите 1 филе замрзнуте тилапије у средину 1 комада фолије. Поновите ово за сваки филе. Рибу поспите сољу и бибером по вашем укусу. Извадите 2 кашике (28 г) путера и исеците их на танке комаде. Сваки филете нарежите с мало путера и 2 кришке лимуна. [14]
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Помијешајте сјецкано поврће са маслиновим уљем и зачинима. У посуду за мешање ставите 1 танко нарезану тиквицу, 1 резану шунку паприку, 1 сецкану парадајз и 1 кашику (8,5 г) дренираних капре. Надјевајте поврће 1 кашика (15 мл) маслиновог уља и поспите 1 кашику (5,5 г) соли и 1/4 кашике (0,5 г) црног бибера. Мешајте поврће док се не сједине. [15]
  • Замените своје омиљено поврће било којим од овде наведеног. На пример, користите летњу тиквицу уместо тиквица или парадајза.
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Прелијте рибу мешавином поврћа и завежите фолијске пакете. Закапајте 1/4 шоље (40 г) биљне мешавине на врх сваког филета рибе. Савијте обе дуге стране фолије према средини. Преклопите странице заједно да бисте фолију запечатили у средини. Спојите крајеве пакета како бисте их потпуно затворили. [16]
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Пеците пакете фолије 30 до 40 минута. Сваки пакет фолије поставите директно на сталак за рерну. Пакете кухајте 30 минута и извадите их из рерне да проверите да ли је риба скухана. Пажљиво отворите пакетић како би пара могла да изађе и повуците вилицу преко средине филета рибе. Ако је завршено са кувањем, лако би требало да прокључа. Ако не, поново запеците пакетић и вратите га у рерну да се кува још 5 до 10 минута. [17]
Прављење тилапије са поврћем у паковањима од фолије
Извадите и послужите тилапију са поврћем. Угасите рерну и извадите све пакете фолије из рерне. Ако желите да послужите рибу и поврће директно из паковања, поставите по 1 пакет на сваки тањир за сервирање. Допустите својим гостима да отворе своје пакете од фолије. [18]
  • Преосталу рибу и поврће пребаците у херметичко посуду. Оставе чувајте 3 до 4 дана у фрижидеру.
l-groop.com © 2020